1. 千叶豆腐和什么炒好吃
千页豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。(收起)
食材
主料
千叶豆腐
250g
辅料
香菇
100g
尖椒
适量
蚝油
15ml
糖
3g
盐
适量
植物油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
肉馅
30g
香菜
少许
姜
适量
步骤
1.千叶豆腐解冻。
2.切刀背厚的薄片
3.香菇洗净切片。
4.将蚝油，酱油，糖，盐，胡椒粉调成料汁。
5.尖椒香菜切片
6.起锅热油，下肉馅煸香。
7.下入豆腐双面煎至金黄。
8.加入香菇。
9.加入尖椒片。
10.倒入料汁炒匀即可。
小贴士
如要喜欢吃素可不加肉馅。
2. 千叶豆腐的做法
千叶豆腐的做法
千叶豆腐的做法1
第一步
将五花肉煮熟并切块。
第二步
将圆椒切块。把蒜头，姜，切片切丁。
第三步
将豆腐切片。
第四步
加油，爆炒，出锅。
千叶豆腐的做法2
准备食材：猪肉，千叶豆腐，青椒，大葱，大蒜；
猪肉切成片；
千叶豆腐切成菱形；
大葱斜切成段，大蒜切片；
青椒切块；
热锅起油，放入千叶豆腐煎至微黄捞出；
另起油，放入肉片翻炒至变色；
淋少许酱油，生抽，撒姜粉，生姜，放入青椒翻炒；
调入少许豆鼓；
放入煎好的千叶豆腐翻炒片刻，撒盐，鸡精炒匀；
千叶豆腐的做法3
第一步
准备好原材料：千叶豆腐，五花肉，香菇，青椒，红椒，青蒜，姜蒜，酱油，蚝油，料酒，油盐
第二步
起锅放少许油，放入千叶豆腐，加入少量的盐，豆腐煎至两面金黄时捞出
第三步
锅内留少于油，放入切碎的五花肉煸炒出油脂
第四步
五花肉表面微微焦黄时，放入蒜瓣、姜、红辣椒进行煸炒
第五步
放入料酒和生抽，翻炒均匀
第六步
放入千叶豆腐、香菇继续翻炒，至炒熟
第七步
放入切好的青椒翻炒均匀
第八步
加入盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀
第九步
炒好后放入小干锅内，上面撒些葱花即可
千叶豆腐的做法4
干锅千叶豆腐必备材料：
千叶豆腐400克、青椒50克、花生仁50克、植物油2大勺、青蒜适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺水1勺
干锅千叶豆腐做法：
1、首先将千叶豆腐切片，青椒洗净后切片。
2、准备青蒜叶和豆瓣酱。
3、冷锅冷油下入花生米炸香后捞起。
4、再把豆腐切片煎至两面金黄捞起。
5、留底油转小火加入豆瓣酱。
6、炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味。
7、再把豆腐回锅加入1勺开水。
8、不断翻炒至酱料全部和食物融合后加入白糖，最后倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅。
10、最后盛出后撒上蒜叶即可上桌。
千叶豆腐的做法5
食材
主料
千页豆腐200g
辅料
油适量，盐适量，花椒粉适量，葱5g，料酒1/2勺
制作方法
1.取出适量千页豆腐，切成厚片
2.葱切成碎末
3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒
4.抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟
5.煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底
6.油温升高后摆入豆腐片，小火煎
7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油
8.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出即可
注意事项
1、豆腐事先放调料腌制会比较入味，盐的量根据口味自行添加，不宜过多。
2、花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥，且使调味更好。
3、煎至时小火慢煎，千页豆腐易熟，火大易糊。
千叶豆腐的做法6
辣炒千页豆腐的做法
1.备好食材，千页豆腐切片，辣椒切圈
2.先把蒜片炒香，倒入干辣椒和千页豆腐
3.翻炒均匀后加入酱油
4.翻炒均匀，倒入青红椒和香菜，加入盐半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许，红油适量调味
小炒千叶豆腐的做法
1.五花肉切薄片，放入料酒，1勺生抽腌制片刻。
2.将洋葱切丝，青椒切小片，姜蒜切小粒，辣椒切碎，青蒜斜切丝。
3.将千叶豆腐切0.5厘米的薄方片。
4.锅中热油，转小火，放入辣椒，花椒，姜，蒜爆香
5.放入腌制好的肉片小火煸炒。
6.再放入洋葱丝炒至稍微软烂些。
7.放入青椒片转大火煸炒。
8.倒入豆腐大火炒匀。
9.倒入生抽，盐，蚝油，鸡精，大火炒匀。
10.最后加入青蒜炒香。
11.起锅，开吃！又香又下饭！
千叶豆腐的做法7
千叶豆腐的好吃做法1
材料
速冻的千叶豆腐，味精，特鲜酱油，辣椒
做法
1.将速冻的千叶豆腐在蒸锅中加热20分钟，切大小均匀的`片，放热油锅中滑后装盘，
2.酱油，味精、辣椒调汁，做调料，食用。
千叶豆腐的好吃做法2
材料
嫩豆腐，彩椒，木耳，腊肠
做法
1、先将嫩豆腐切成稍大的方块，每个方块再切直刀，端部连在一起不切断，摆在盘子周围，用手将豆腐片推倒，就成了首尾相连的千叶豆腐。
2、中间的配菜：彩椒、木耳、腊肠都切成方丁，炒锅里煸炒入味后，倒入豆腐片围成的盘心。
3、炒锅加入少许水、湿淀粉勾玻璃芡，浇在豆腐片上即可
千叶豆腐的好吃做法3
材料
绢豆腐或者中豆腐(不易太老)，盐、蚝油、水淀粉
做法
1)淖豆腐：选绢豆腐或者中豆腐(不易太老)，放盐水下锅煮开，去豆腥味
2)切片装盘，待上酱汁
3)起油锅，放少许油微热，加适量蚝油、水淀粉(我喜欢胡椒粉，白的、黑的都加了些)，煮开至浆糊状，淋在装好盘的豆腐片上即可上桌了
千叶豆腐的好吃做法4
材料
豆腐，蚝油，糖，生粉 红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米
做法
1.豆腐先切1cm的厚片，再切成若干相连的薄片
2.把豆腐放在碟子上围成圆形，相连的一端朝内
3.碟子内注入少许水，浸润豆腐片，用手朝一个方向轻轻拨开每瓣豆腐叶，成一个完整圆形
4.豆腐蒸5分钟取出，去除水分，蚝油，糖，生粉勾芡浇在豆腐上
5.红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米各适量炒香放在豆腐中间
3. 千叶豆腐与蘑菇怎样做
香菇千叶豆腐
这是我第一次做，卖相不好看，别介意，挺好吃的
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
－ 准备食材 －
千叶豆腐一包香菇看个人喜爱青椒2个蒜2个蚝油1勺盐1勺小的白糖1小勺酱油1勺大的
－ 步骤 －
1.1.千叶豆腐解冻 2.豆腐，香菇切片 3.将蚝油，酱油，糖，盐，胡椒粉调成料汁 4.青椒香菜切片（香菜看个人） 5.起锅热油，下肉馅煸香（吃素的可不加肉） 6.下入豆腐双面煎至金黄 7.加入香菇 8.加入尖椒片 9.倒入料汁炒匀即可（可以直接搅拌）
4. 千叶豆腐
食材
主料千叶豆腐1盒五花肉150g香菇10个青椒4个红椒4个 辅料油适量青蒜适量姜适量蒜适量酱油适量蚝油适量料酒适量盐适量
步骤
干锅千叶豆腐的做法步骤11.准备好原材料；
干锅千叶豆腐的做法步骤22.锅中放少许油， 下入千叶豆腐；
干锅千叶豆腐的做法步骤33.煎时加入少量的盐；
干锅千叶豆腐的做法步骤44.豆腐煎至两面金黄；
干锅千叶豆腐的做法步骤55.锅内留少许油，放入五花肉煸炒；
干锅千叶豆腐的做法步骤66.将五花肉中油脂煸炒出， 且表面微微焦黄；
干锅千叶豆腐的做法步骤77.放入准备好的姜、蒜、红辣椒一起煸炒；
干锅千叶豆腐的做法步骤88.再加入适量的料酒和生抽；
干锅千叶豆腐的做法步骤99.加入煎好的千叶豆腐和香菇继续翻炒；
干锅千叶豆腐的做法步骤1010.慢慢将它们炒熟炒香；
干锅千叶豆腐的做法步骤1111.炒至八、九成熟时放入青椒翻炒；
干锅千叶豆腐的做法步骤1212.最后加入盐、胡椒粉和蚝油等调味料翻炒均匀；
干锅千叶豆腐的做法步骤1313.炒好后转入小干锅中， 表面上再撒些青蒜。
5. 千页豆腐煲，炒秋葵，香拌藕片，肉末香菇怎么做
肉末香菇
材料：鲜香菇八朵；肉沫100g；大蒜一瓣；葱花少许；盐一小勺；白糖一勺；地瓜粉一勺；淀粉一勺；酱油三勺；醋一勺；料酒一勺；蚝油一勺；清水半碗；
材料：千页豆腐1盒，洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克，姜、蒜、尖椒、味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐各适量。
做法：
1.五花肉煮熟后切成小片，千页豆腐清洗干净后切片，其他小料切好备好；
2.将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；
3.锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸出香味；
4.倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅；
5.在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可；