A. 豆腐干和蒜薹怎样做出美味的菜肴呢
蒜苔炒豆腐干，既好吃又营养，简简单单几步就能做出
春季的时蔬最新鲜，也最养人。不用很复杂的工序，简简单单几步就能做出既好吃又营养的美味。蒜苔性温，有补虚，杀菌的功效。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。二者搭配营养好吃。
原料：蒜苔、豆腐干、杏鲍菇、大葱头、油、蚝油、盐、五香粉。
蒜苔炒豆腐干的做法步骤：
B. 蒜苔油豆腐怎么炒好吃
食材明细
猪肉适量
蒜苔适量
油豆腐适量
盐适量
油适量
味精适量
油辣椒适量
蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤
1
备蒜苔，油豆腐，猪肉。
2
蒜苔切段，油豆腐和肉切丝。
3
热锅热油下入蒜苔加盐翻炒，
4
炒至断生出锅待用。
5
另起锅另放油，下入肉炒至变色。
6
再放进油豆腐丝加盐炒匀。
7
再倒进炒好的蒜苔炒匀。
8
淋上生抽炒匀。
9
再放点油辣椒为入味。
10
调入味精，放点清水烧开即可装盘。
11
出锅装盘。
C. 蒜苔油豆腐怎么炒好吃
蒜苔油豆腐的做法
1.
油豆腐一分为二切开
2.
蒜苔切段，洗净
3.
锅中把水烧开，加入一汤匙油和适量盐，然后把蒜苔倒入焯1分钟左右捞起冲冷水
4.
炒锅放油，把油豆腐翻炒一下，然后加入关碗清水把油豆腐煮软
5.
这时加入蒜苔，大火煸炒1-2分钟
6.
加入食盐炒匀
7.
加入蚝油再炒匀即可
D. 蒜苔炒豆皮丝怎么做好吃
8.翻炒至蒜苔断生即可。
小贴士
豆腐皮会比较吸咸，所以要加适量盐。
E. 豆腐能和蒜苔一起吃吗
当然可以
豆腐蒜苔炒肉绝对是一道让人百吃不厌的家常菜，简单、平凡、自然。
材料：豆腐、蒜苔、五花肉、姜、花椒、干辣椒。
调味料：盐、糖、鸡精、生抽。
做法：蒜苔切小粒、韧豆腐切块、姜、干红椒切丝、五花肉切成小片、花椒少许、备用。锅里放入少许食用油，油温六成热时下人豆腐块煸炒，待豆腐炒至表面微黄时盛出备用。在炒锅里再添加少许的油，然后下入花椒爆香，接着依次下入姜丝、干红椒炒香，之后下入肉片。
待肉片煸香后，加糖、生抽煸炒，入底味，然后下入之前炒好的豆腐块翻炒，中间可以少少的淋一些水，待水煸干后下入蒜苔粒、加盐、鸡精炒至均匀即可出锅。
提醒：蒜苔吃的就是那种鲜香，所以不宜炒的时间过久。
F. 蒜苗炒豆腐干的做法大全家常
主料 蒜苗：少许 豆腐干,：少许
辅料 油：少许 盐：少许 生抽：少许 鸡精：少许
做法步骤
1. 蒜苗洗净切段，豆腐干切条
2. 起锅热油，放入蒜苗翻炒几下，再放入豆腐干一同翻炒
3. 放盐和生抽调味
4. 最后放少许鸡精便可出锅
1.豆腐干切成丝，放开水锅里烫一下，捞出沥水；蒜苗择洗干净，切成3厘米长的段。
2.锅架火上，放油15克烧热，放入花椒粉、酱油，下入豆腐干丝，加少量水，把豆腐干丝炒拌开，待汤汁炒干出锅。
3.锅架火上，放油15克烧热，把蒜苗倒入锅内，煸炒几下，下入豆腐干丝，加味精、精盐，炒拌均匀即成。
原料：豆腐干、蒜苔、熟香肠、葱、姜、蒜、辣椒、鸡精。
制作方法
编辑
准备好豆腐干、蒜薹、香肠。
把蒜薹切成寸段，香肠、豆腐干切成片。
切好葱、姜、蒜、辣椒。
锅坐火上，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。
加入豆腐干炒，入少许开水再炒一炒。装出备用。
原锅刷干净，加入少量的油放入蒜苔炒，加入少量的开水炒到五成熟。
加入豆腐干炒一炒。炒好后入鸡精出锅
主料：豆腐干(100克)韭菜(50克)青蒜(50克)
调料：植物油(15克)酱油(2克)白砂糖(3克)盐(1克)
制作方法
编辑
1.韭菜洗净切段；
2.蒜苗洗净，切斜段备用；
3.豆腐干洗净切丝，焯水沥干，盛盘备用；
4.锅中倒油烧热，放入豆腐干丝、蒜苗炒熟；
5.加入酱油、白糖、盐、水炒至入味；
6.最后加入韭菜一起炒匀，盛入盘中即可。
工艺提示
1.蒜苗与韭菜都是煮的时间长了就会软烂的食材；
2.因此只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出并均匀受热，即可盛出食用；
G. 蒜苗炒豆腐丝的做法，蒜苗炒豆腐丝怎么做好吃
蒜苗炒豆腐丝的做法
食材明细
老豆腐适量
蒜苗适量
牛肉肠适量
油适量
老干妈辣椒酱适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
1牛肉肠切片，蒜苗切段。
2锅里下油，将豆腐切片煎至两面黄。
3盛出备用。
4锅里另外下油，爆香蒜白。
5下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。
6最后下蒜叶和豆腐，下少许盐，翻炒均匀出锅。
H. 蒜苗炒干豆腐怎么做
蒜苗炒干豆豆麽可人以把京蒜范苗切了把干豆豆付坊坊放锅锅炒记记可