❶ 家常下饭菜大葱烧豆腐怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎
大葱、豆腐这两种食材是绝配，一香一鲜。简单一炒，比肉还吃得香
用料
豆腐（老豆腐） 一块
大葱 1根
蚝油 1勺
生抽 3勺
鸡精 1勺
淀生 1勺
大葱烧豆腐的做法
豆腐切成厚块（老豆腐比较好煎些），锅热倒油，油热放入豆腐。
❷ 葱烧豆腐地道做法，比炖肉好吃，你知道是如何做的吗
葱烧豆腐地道做法，比炖肉好吃，你知道是如何做的吗？
这个菜一定要选用相对性韧性的嫩豆腐，也有些地方称豆腐，很嫩质的水豆腐不太好实际操作。豆腐片别切太薄了，一煎出现缩水后口味会相对韧涩。油炸豆腐时，为避免水豆腐黏锅，一定要提前炙锅，热锅热油，还可以在水豆腐表层拍一层析木薯淀粉，锅中撒少许食用盐，都能够起到一定的避免水豆腐黏锅的功效。水豆腐入锅前，一定要用厨房用纸或棉巾吸走表层水份，避免水豆腐入锅时溅油烫伤人。小葱采用中等水平大小，切割成3cm长一大段，最好是采用自然干燥的山东大葱，有一种纯天然的浓香香味。
❸ 如何在家做大葱烧豆腐好吃
原料：卤水豆腐100克、木耳30克、葱段30克、食用油105毫升、生抽5克、蚝油5克、水50毫升、鸡粉2克、盐2克、白糖2克、水淀粉3克。
大葱烧豆腐，具体做法步骤如下：
1、首先，将卤水豆腐切片，如下图所示。
(3)葱花煮豆腐好吃吗扩展阅读：
葱和豆腐一起炒营养价值
1、豆腐中有多种微量元素，同时优质蛋白质也丰富。洋葱中含有大量水分以及蛋白质，碳水化合物和粗纤维等物质，和豆腐的营养结构并不存在相互抵触的地方。所以两者是可以一起吃的。
2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
❹ 葱跟豆腐能可以放在一起煮吗
葱跟豆腐可以放在一起煮，最好是豆腐熟的时候炖熟的时候再撒一些葱花这样子。比较好吃也比较好看。
❺ 有人说放葱的豆腐不好吃，那小葱豆腐到底好吃不好吃呢
引言：小葱拌豆腐是一道名菜既简单又好吃，可是很多不吃小葱的人都觉得豆腐放生小葱非常的不好吃。其实小葱拌豆腐对于很多不吃小葱的人来说，只要做得好也是可以有很好吃的味道。
小葱拌豆腐的做法非常的简单，而且色泽也很好看。还有非常高的营养价值口感也很好，可以说是老少皆宜。就算是不喜欢吃葱的人也可以接受小葱拌豆腐的口味，价格也相对的低廉大家可以在家中尝试一下。
❻ 葱能跟豆腐一起煮吗
可以的啊，葱和豆腐可以一起煮的呢，小葱拌豆腐有没有听过，很好吃的呀。放心吧。
❼ 葱烧豆腐怎样做好吃呢
食材明细
主料
豆腐260克
- 辅料
葱适量
淀粉适量
- 配料
酱油适量
芝麻油适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
11
汤汁收尽时出锅装盘。
葱烧豆腐的做法步骤
❽ 大葱炖豆腐怎么做好吃
大葱炖豆腐好吃做法：
用料：大葱2根、北豆腐400g、生抽酱油、海鲜酱油、糖、盐。
步骤：
1、首先把葱洗净，切碎，豆腐切成不到1cm的片。
大葱:
大葱（学名：Allium fistulosumLvar.gigantum Makino）是百合科、葱属二年生草本植物。一般长100-150厘米。大葱的根白色，弦线状须根着生于短缩茎的茎节部，茎极度短缩呈球状或扁球状，上部着生多层管状叶鞘，下部密生须根。
大葱的在叶鞘和叶身连接处有出叶孔。大葱叶片的光合效率除与品种有关外，花薹绿色，花薹中空，顶端着生伞状花序，花薹顶端着生伞形花序，花序外面由白色膜质佛焰状总苞所包被，两性花，小花有细长的花梗，花被片白色，花序顶部的小花先开。
依次向下开放，果实为硕果，成熟时易开裂，易落籽，种子盾形，种皮黑色。分布于中国西北、东北以及华北等地区。
以上内容参考：网络-大葱
❾ 焦软鲜香的葱烧豆腐，有什么好吃的做法
葱烧是把葱即做配料又做调料来烧制菜肴的一种烹饪技法。主要用于质地较软，略有异味或不太容易入味的原料。如海参、蹄筋、豆腐、木耳、豆干等等。菜品在加工前一般都会先提前入味。葱烧后不仅能够掩盖住原料本身的异味，还能为菜品增加浓郁的葱香味。那么今天带大家看看焦软鲜香的葱烧豆腐，有什么好吃的做法？
4.把锅放在炉子上加热，放更多的食用油，在食用油中撒一些盐，然后摇动锅使它们混合均匀。接下来，把豆腐放进锅里煎一下。撒盐后，豆腐就不会粘锅了。
5.炒豆腐时，用小火慢慢炒。底面煎黄后，翻面继续煎至其六面全黄。然后我们可以把它放在盘子里使用，这样炒出来的豆腐味道和口感都很好。取出炒锅，加入适量的食用油，然后加入洋葱和大蒜翻炒至香，加入少许蚝油翻炒。炒好之后，让我们进行下一步。
6.锅中加入适量的水、盐、糖、酱油、酱油、鸡精搅拌均匀，然后用小火煮开，将豆腐放入小火中慢慢煮开，让豆腐吸收汤汁，然后将洋葱段放入锅中翻炒一分钟，让洋葱散发出香味。然后放入适量水淀粉勾芡，翻炒至汤汁浓稠，再倒入少许食用油增加光泽，翻炒均匀后即可食用。