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豆角怎么做好吃西红柿炒鸡蛋

发布时间: 2023-01-23 11:27:12

Ⅰ 豆角能和西红柿一起炒吗

豆角能和西红柿一起炒,两者从性味和成分来看,并没有什么冲突的地方,是可以一起炒的。



【豆角】

性平,味甘、咸,其中主要是碳水化合物、蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维以及矿物质等物质;

【西红柿】

性平,味甘、酸,其主要成分是果酸、维生素、胡萝卜素、糖类、蛋白质、纤维素、钙、磷、钾、镁等矿物质。


Ⅱ 西红柿鸡蛋炒豆角的做法步骤图,怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 西红柿

    3个

  • 豆角

    100克

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 黑木耳

    适量

  • 老醋

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 步骤

  • 1.西红柿用刀把皮划破

  • 2.放入开水里略烫,皮裂开就迅速捞出来趁热把皮剥掉

  • 3.去皮的西红柿切大块

  • 4.豆角洗净切小段

  • 5.用烧开的淡盐水焯烫至断生捞出沥干

  • 6.鸡蛋两个打散

  • 7.黑木耳泡发洗净,撕成小片

  • 8.油锅烧热倒入蛋液,略成型后快速滑炒,盛出备用

  • 9.锅里倒入西红柿和黑木耳翻炒

  • 10.西红柿出红汤时,倒入焯烫过的豆角翻炒

  • 11.加入盐翻匀

  • 12.加入老醋翻匀

  • 13.入味后,加入鸡精翻匀即可出锅。

Ⅲ 西红柿除了炒鸡蛋也能烧豆角,怎样烹饪会很香

作为一个小吃货,美食是不能辜负的啊,美味且热量不高的西红柿烧豆角就是很棒的选择了啊,让人很是喜欢。


各位朋友们看到如此美味解馋的西红柿烧豆角,有没有心动呢,是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧,大家可以按照上面说的西红柿烧豆角做法,自己尝试做一下。西红柿烧豆角做法简单很好学,搭配上美味的桃园建民西瓜酱,滋味也很好,相信大家也可以做出美味的西红柿烧豆角。

Ⅳ 豆角西红柿怎么炒

所需食材

豆角少许、西红柿2个、精盐、植物油、味精、鸡精、十三香、葱蒜

制作方法

1、先将豆角、西红柿洗干净备用。
2、豆角斜切成小细条,西红柿切块。
3、锅内放植物油,待油烧热后放葱蒜爆香,然后放入豆角,翻炒后放入盐,十三香。
4、放入西红柿翻炒,待西红柿成汁后,盛出即可享用!

食用须知

1、西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。

Ⅳ 豆角能和西红柿一起炒吗

是可以i的
做法:1、豆角去筋洗净后,切成丝2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用3、锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒4、加些水将豆角煮五分钟5、煮豆角的时候,洗净番茄,去皮,切成块6、豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖7、倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅。 没什么难度,就是先炒豆角时,等豆角差不多熟了再放番茄。豆角切成丝容易熟,煮个四、五分钟就差不多了。

Ⅵ 美味豆角西红柿鸡蛋捞面怎么做好吃又简单,做法图解分

主料

  • 面条:500

  • 豆角:300

  • 西红柿:150

  • 鸡蛋:120

  • 辅料

  • 盐 :50

  • 老抽酱油 :60

  • 味精:20

  • 鸡精 :30

  • 具体步骤

  • 第一步

    准备好材料:鸡蛋打入小碗中,搅匀备用,西红柿切块备用。长豆角洗净,切条备用。

  • 第二步

    锅里面放油,把鸡蛋炒好,盛出,备用。

  • 第三步

    把炒鸡蛋的油锅里的鸡蛋渣收拾干净,否则在继续炒的时候容易往外溅, 油里面放入花椒、大料,可以放一点辣椒,油热后,倒入老抽,放入西红柿炒匀,在放入切好的豆角。翻炒。翻炒一会,放入鸡蛋。

  • 第四步

    锅里加入水,烧开,放入面条煮熟,将面条盛出,过凉水。分放碗里,加入做好的西红柿鸡蛋卤。开吃啦。

Ⅶ 西红柿豆角炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好

  • 主料

  • 豇豆角

    100克

  • 西红柿

    1个

  • 鸡蛋

    3个

  • 辅料

  • 适量

  • 1克

  • 蚝油

    5克

  • 适量



  • 步骤

  • 9.把炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可

Ⅷ 西红柿豆角炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好

主料西红柿1个面条500克鸡蛋1个豆角100克辅料油适量姜末适量十三香适量盐适量
步骤
西红柿豆角鸡蛋面的做法步骤11.准备好所有食材(我忘照了),超过烧热放入豆角翻炒。
西红柿豆角鸡蛋面的做法步骤22.豆角翻炒一分钟后,加入西红柿继续翻炒。
西红柿豆角鸡蛋面的做法步骤33.加盐,十三香调味。
西红柿豆角鸡蛋面的做法步骤44.炒至西红柿出汁是,加入适量开水盖盖煮一会。
西红柿豆角鸡蛋面的做法步骤55.最后加入之前炒好的鸡蛋翻炒匀即可。(炒鸡蛋的忘照了)
西红柿豆角鸡蛋面的做法步骤66.面条煮好后浇上打卤就好了。

Ⅸ 豆角西红柿炒鸡蛋怎么做

豆角,西红柿炒鸡蛋怎么来说的话就是逗着跟西红柿跟鸡蛋放在一起炒。

Ⅹ 番茄炒蛋的升级版怎样做,口感超丰富,几分钟就能上桌呢

番茄炒蛋的升级版怎样做,口感超丰富,几分钟就能上桌呢?

番茄炒鸡蛋全新升级,番茄焗蛋。有番茄和鸡蛋他们传统CP,添加生抽酱油煸炒一分钟,倒进番茄块,添加糖和剩余的盐,煸炒至番茄略微酥烂味儿就不会错。也有会金属拉丝的奶油芝士哟,一起来制它吧。

番茄焗蛋

主料:红洋葱(小)大半个鸡蛋2个蒜头1瓣大樱桃番茄(或小番茄)6-10个番茄酱1tbsp辅材:大葱1把黑胡椒粉碎1小撮盐适量油1tsp水50ml马苏里拉芝士碎1小把欧芹(装饰设计用,可选择)适量