‘壹’ 豆腐冰淇淋怎么做
豆腐冰淇淋
用料
木棉豆腐(类似北豆腐) 400g
脱脂奶粉 5大匙
炼乳 4大匙
牛奶 100cc
蜂蜜 2大匙
香草精粉(可有可无) 少许
超健康豆腐冰淇淋的做法
把所有材料放进搅拌机里搅拌30秒到1分钟左右
装进保鲜盒里,放冰箱冷冻一个晚上
第二天取出来的时候冻的很硬,所以放在微波炉里叮30秒到1分钟左右,变得绵软以后用叉子全体搅拌一下
装盘,淋上黑蜜或者蜂蜜之类的,就可以吃了~豆香十足
巧克力味:可可粉2大匙,表面撒一些烤果仁,味道基本吃不出豆味~
抹茶味:抹茶粉2大匙,表面撒上黄豆粉,味道也是基本吃不出豆味~
‘贰’ 怎么用豆腐做堤拉米苏
配料:内酯豆腐一盒、炼乳、蜂蜜、你喜欢吃的饼干、咖啡(速溶咖啡即可)、可可粉
做法:内酯豆腐取出,咖啡冲好晾凉。在碗里搅碎,加入三勺炼乳、三勺蜂蜜,(可根据个人口味调整)倒入适量咖啡,用打蛋器搅打至配料充分混合。然后把饼干掰碎放在冰激凌碗或大一点的咖啡杯中里,在上面倒上刚才搅拌好的配料,底料完成。
准备一个很细的小漏勺(那种网编的)里面放可可粉。然后用手轻轻敲打漏勺边缘,把可可粉均匀地洒在底料上。
最后在上面点缀薄荷叶或者红樱桃,完成!哒啦!
‘叁’ 可可豆腐冰淇淋怎么做
步骤 1
豆腐用干净的纱布包住,用一装满水的容器压在上面,直到把多余的水份压出
步骤 2
用一小锅,把可可粉4大勺,糖粉6大勺,牛奶一起放入,小火边用打蛋器搅拌,至粉化均匀
步骤 3
2中的放凉后,把豆腐放入,再放至搅拌机里,打碎,打匀
步骤 4
把A中的用打蛋器打至8分硬泡状
步骤 5
把3和4混合拌匀
步骤 6
把5移至容器中,放入冰箱冷冻层,途中拿出来最少搅拌2-3次,差不多40分钟左右一次.直至全部凝固
‘肆’ 豆腐生巧克力怎么做好吃呢
豆腐+巧克力=生巧克力的做法
准备好材料