当前位置:首页 » 地方美食 » 鸡蛋烧面条怎么好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

鸡蛋烧面条怎么好吃

发布时间: 2023-01-21 12:55:50

A. 煮面条加蛋怎么煮好吃

煮面条应该是最节省时间的懒人吃法。制作方法非常简单,一般只需要10分钟左右,就能制作出一碗美味的面条。如果觉得营养比较单一的话,可以在面条中加入一些配菜来增加营养,最简单且营养的配菜便是鸡蛋。那么,煮面条加蛋怎么煮好吃呢?

煮面条加蛋怎么煮好吃

做法一

食材:面条(生)、鸡蛋、调和油、食盐

1. 准备好一块面条和三个鸡蛋,葱适量。

2. 起油锅,把鸡蛋打进去。

3. 往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。

4. 等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。

5. 煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。

6. 把所有煎好的鸡蛋都倒进去。

7. 把面条放进去。

8. 煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。

9. 等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。

做法二

食材:面条、鸡蛋、蔬菜、食盐

1. 两个鸡蛋加入少许食盐打散。

2. 锅里水烧开后下面条煮至5分熟,再下洗净的蔬菜同煮至8分熟即可。

3. 锅里放油烧热后倒入蛋液。

4. 用筷子扒动至鸡蛋炒熟。

5. 然后把煮好的面条连同汤一起倒入锅里(如果煮面条的汤多就不用全部倒完)加入适量食盐,搅拌均匀,再次煮开即可。

做法三

食材:鸡蛋、葱、大蒜、生姜、芝麻、面条

1. 小葱切段、蒜切碎、生姜切碎、一小勺芝麻、一点剁红辣椒。

2. 水烧开后打下一个鸡蛋,一定要鸡蛋成形后再翻边、!不然鸡蛋不会完整,会散掉。

3. 水煮蛋翻边后煮两分钟,然后下面条。

4. 面条快熟的时候、、加入配料,半分钟后盛出。

孕妇拉肚子能不能吃鸡蛋

孕妇拉肚子期间鸡蛋最好不要吃,鸡蛋因为含高蛋白物质,在拉肚子期间,患者分泌的消化液会减少,对营养物质的吸收能力也大大下降。如果,拉肚子期间要是吃鸡蛋,肠胃负担会出现加重,食用蛋内以后,营养难被人体所吸收,所以拉肚子期间尽量不要食用蛋白。

孕妇拉肚子期间多喝水是很有必要的,拉肚子时候身体水份被排出体外,导致身体缺少水份,此时应该补充体内流失的水分,保证身体机能正常运行。

糙米汤孕妇拉肚子时也是可以吃的,如果拉肚子一种的可以赶紧喝些米汤。米汤对于拉肚子症状缓解也是非常有益的,它能够有效治疗普通腹泻症状。

加盐白粥拉肚子也是可以吃的,尤其是因为肠胃炎引起的拉肚子,饮食一定要清淡,这个时候吃些加盐白粥可以帮助体力补充,而且还能减轻肠胃的负担。

B. 怎样鸡蛋煮面条好吃

问题一:鸡蛋煮面条的家常做法大全怎么做好 食材
主料
鸡蛋
2个
面条
1块
辅料

适量

适量
菜心
适量
蕃茄酱
适量
鸡精
适量

步骤
1.把鸡蛋打进锅里,慢火煎。
2.在蛋黄中洒点盐。比较香。
3.准备好菜心,洗干净。沥干水。待用。
4.把煎好的鸡蛋放进锅里。
倒上高汤或者冷开水也行。
5.放上一块面条,盖上盖子。
煮三十秒。
6.打开盖子。用锅铲把面条敲散。
7.放上菜心。
8.洒上点鸡精。
9.放点盐。
10.OK,美味的鸡蛋面条出锅了。
小贴士
喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱。
菜心是比较容易熟的,建议在锅里烫熟即可。

问题二:面条的做法,鸡蛋面条怎么做好吃,鸡蛋面条的家常做法 用料
主料
面粉300克
鸡蛋2个
调料
食盐
3克

适量
鸡蛋面条的做法
1.面粉加入鸡蛋、冷水、盐,用筷子搅成面絮,略揉成团(2只鸡蛋+冷水共120克)
2.放入压面机多次压制成厚3毫米得面片
3.最后压出合适宽度的面条即可(没有压面机,可用手工相同操作,手工操作时液体量可少许添加)

问题三:鸡蛋面条怎么做好吃? 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g
步骤
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌匀
2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡
3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用
特点:清香扑鼻
鸡蛋面做法2
1、先说炒蛋细节,适用于任何菜中的炒蛋哦:炒蛋时先不要放油,将锅烧热后再倒油,这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下,让锅的大部分都沾到油,也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油,炒出的蛋色泽金黄味道也很香(除非你不吃胡油),鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花,蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老,因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火候:刚下过大火,差不多定形时中小火。
2、盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅(此时可以不用胡麻油),除了老姜还要加葱花(和蒜末),爆香后加西红柿,如果为了口感好,可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮,加调料。注意如果是味精就后加(出锅前)因为味精不宜烹饪过久;鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂,汁水适量即可出锅,出锅前可淋香油。 还可以在出锅前放一些蒜末进去,搅拌一下就关火,这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下,味道很不错。
3、炒西红柿时还有另一种做法:可以切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒,青椒可以提香,味道也很好
4、出锅后也可以加一些水淀粉进去,记得要拌匀,这步也叫勾芡或打卤。

问题四:鸡蛋煮面的做法,营养早餐 鸡蛋煮面怎么做好吃,营养 .面饼3块,鸡蛋2个,青菜,油,盐适量 我们一家三口的早餐量。
2.热油锅 打入2鸡蛋煎下。
3.放点生抽用筷子打散鸡蛋,煎至凝固。
4.加适量水 大火煮。
5.煮开了加入面饼一起煮。
6.把面条划开,放盐继续煮。(可以放放鸡精)。我家没有这些。
7.面条煮到7.8成熟,放入青菜煮熟。起锅前放点生抽,颜色会好看些,味道也好些。

问题五:怎么做好吃,清淡美味鸡蛋面条的家常做法 清淡鸡蛋面的做法
1.
先加入适量水,煮开,加入挂面,可以根据人数增加水量和挂面的量,打匀,煮开后继续开锅煮沸3-5分钟,观察面条变晶莹剔透即可。
2.
以碗为单位,先加一大勺生抽,再加半勺醋,7-9粒鸡精,4-6滴香油,少许胡椒粉,少许盐,一小撮虾皮,一小撮葱花
3.
用沸水适量加入汤料中,将生抽等生料烫一烫,更入味。
4.
将煮好的挂面捞起,不用盛水。根据个人爱好将一定面分装到碗中,拌匀即可食用。

问题六:手工鸡蛋面条的做法,手工鸡蛋面条怎么做好吃 食材用料
面条1块(干面)
鸡蛋1颗相克食物
西红柿1个相克食物
植物油30ml
香油3滴
盐5克
酱油20ml
鸡蛋面条的做法
1.清洗好材料,酱油、香油、植物油、盐都放一起调和,西红柿切小块,鸡蛋打了装碗拌均
2.热锅把西红柿倒入翻炒出汁
3.加入四碗水煮开
4.放入面条,用双筷子拌散面块煮开
5.倒入已拌V的蛋液
6.轻轻翻拌一下,中火煮熟
7.倒入早已调好的酱油料,翻拌均匀
8.简单又好味的鸡蛋面就这样做好啦
用手机看这道菜做法
小贴士
煮面一定要看好时间,不要煮坨了,太坨的面不好吃哟!鸡蛋面条煮法也很多,根据个人喜好加放辅加菜料,比如加葱花,加青菜,或者什么都不加,我个人喜欢加西红柿,因为我喜欢酸甜香味道的面面!

问题七:煮面条时加鸡蛋是先煮鸡蛋还是先煮面条? 看你煮哪种了,最简单的就是先煮面条快熟的时候放鸡蛋

问题八:鸡蛋做的面条的做法,鸡蛋做的面条怎么做好吃 步骤
1.准备面粉200克,面粉用普通面粉就好了,高粉低粉无所谓,盐少许(200克面粉加入一茶匙盐就可以了),鸡蛋两个(当然你喜欢更香滑一点全部用鸡蛋代替水也是没问题的。)
2.把鸡蛋磕进面粉,加少许盐、适量水,先搅成颗粒状,然后揉成面团,反复揉成略硬一点的,这样擀起来才不会破掉,面条才更劲道
3.找个比较温暖的地方,把和好的硬面团用盖湿布盖起来,或者直接找个小盆倒扣在下面也可以,醒20分钟。
4.醒好的面团,置于面板上,撒干面粉,先用擀面杖擀开,略薄的时候,卷在擀面杖上,慢慢擀成薄薄的大面皮
5.擀好的面皮撒干面粉,防止粘连,卷起来,或者折叠起来,从一头开始,切成粗细均匀的细面条(你乐意吃粗的,就切粗一点呗,唉唉,我明显在凑字的,其实这个过称简单的要死,谁看不明白谁是BC啦....)
6.切好的细面条撒上干面粉,抖散~~
7.西红柿两个,表面切浅口,用筷子插着放在烧开的水里,略煮,捞出,用手死去西红柿皮,切成大块
8.鸡蛋先打散,烧热锅,倒入油,油锅烧热,倒进去打散的鸡蛋,快速滑炒,炒成型盛出
9.炒过鸡蛋的锅里,仍然会有少许油的,直接倒入西红柿块,中火翻炒至西红柿出红汤
10.放入炒好的鸡蛋,跟西红柿一起继续炒入味
11.炒好的鸡蛋和西红柿里加入清水,大火烧开。

问题九:鸡蛋煮面的家常做法大全怎么做好吃视频 用料
主料
鸡蛋2个
面条(生)100g
小白菜150g
调料
食盐
适量
调和油
适量
鸡蛋煮面的做法
1.面饼3块,鸡蛋2个,青菜,油,盐适量 我们一家三口的早餐量。
2.热油锅 打入2鸡蛋煎下。
3.放点生抽用筷子打散鸡蛋,煎至凝固。
4.加适量水 大火煮。
5.煮开了加入面饼一起煮。
6.把面条划开,放盐继续煮。(可以放放鸡精)。我家没有这些。
7.面条煮到7.8成熟,放入青菜煮熟。起锅前放点生抽,颜色会好看些,味道也好些。

C. 鸡蛋面条怎么做好吃

很多人都喜欢吃面食,几乎每7天都要吃上两三次,面条的做法简单,比做其他的食物要省事很多,而且做面条可以跟不同的料搭配,就可以放自己喜欢的菜。比如简单的番茄鸡蛋面,也比如豆角焖面,炸酱面等。鸡蛋面条怎么做好吃呢?

鸡蛋面条怎么做好吃

1.做法一:葱和香菜切段。锅内烧热加油放葱爆香。爆香后加水烧开放面条煮5分钟。打入两个鸡蛋。轻轻搅动,防止叫鸡蛋粘锅。待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里,上面放香菜,再舀一勺面条汤浇在香菜上面,一道暖胃的快手菜出锅了。

2.做法二:把鸡蛋液充分打散。把西红柿切成小丁放在碗中,把大葱切成葱花、生姜切成姜末、大蒜剁成蒜末备用。炒锅里把打散的鸡蛋液下入锅中,炒熟、炒散后盛出备用。锅里再加入适量食用油,油热后下入葱花和姜末炒香,然后把西红柿丁下入锅中翻炒,炒出西红柿的汤汁。炒出西红柿的汤汁后加入一碗清水,加入适量生抽、少许盐调味,大火烧开。最后把提前炒好的鸡蛋下入锅中翻拌均匀,把蒜末加入锅中再翻拌几下即可关火。

3.做法三:鸡蛋打散。锅中倒入少许油、下入鸡蛋。煎至两面金黄色、铲成小块。掺入足量水烧开。下入面条煮熟。下入一小勺盐。起锅就可以吃了。

4.做法四:西红柿洗净切好,切好葱花。油锅加热至水干,放入葱花爆锅,放入鸡蛋,鸡蛋成饼后倒入半锅水进行蒸煮。水开后放入适量的面条,用筷子进行搅拌,不要让面条粘在一起,可以放少量的食盐进行调味,等面条能轻松用筷子夹断时即可出锅。

鸡蛋的营养有哪些

1.每天吃一个鸡蛋能够帮助保护自己的视力,由于鸡蛋中的蛋黄有两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素,这两种物质能够保护眼睛,而且还能防止紫外线对眼睛造成伤害,特别是一些经常需要外出工作的人群,接受的紫外线数量更多,多吃鸡蛋能够保护好眼睛。

2.鸡蛋中含有的维生素和微量元素,有防癌的作用。中医讲鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。蛋清有润肺利咽,清热解毒作用,用于治疗咽痛、目赤、腹泻,鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。

3.含有丰富的蛋白质、氨基酸和卵磷脂,摄入身体之后可以有效的美白皮肤,并且可以促进新陈代谢,对于神经衰弱有很好的辅助治疗作用。可以增强身体的免疫力,并且可以起到补铁、补血的作用。对于贫血因素导致的头晕、头痛、四肢无力有改善功效。

D. 煮鸡蛋面条怎么做好吃

自己做的鸡蛋煮面条的做法
1.准备好一块面条和三个鸡蛋。 葱适量,起油锅,把鸡蛋打进去。往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
2.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。把面条放进去。煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。

常食用面食有很多好处,首先,含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。
其次,面食能够养心气。小麦性平,味甘。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽,除了自己对情绪的调节以外,食物的辅助作用也是不可小觑的,凡事容易钻牛角尖的人,可以适当多吃一些面食,能够促进心气平缓。
再次,面食易消化,热量高,能够抵御饥饿,面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。
不过,通常都有面食容易导致发胖的说法,因为面食营养丰富,因此,在大量的食用后容易发胖,但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。
凡事应有度,任何食物都是如此,这个世上从来都没有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均很哦。

E. 鸡蛋面条的做法

鸡蛋面条的做法

鸡蛋面条的做法有哪些?鸡蛋面条营养价值高而且是非常常见的一种做法,材料简单。所以鸡蛋面条的做法也非常的简单,接下来就来看看鸡蛋面条的制作方法吧。

做法一:

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步骤:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

提示:

根据个人口味的.不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间,因此受到上班族和妈妈们的青睐。

做法二:

1.锅里放水烧开,面过一下水

2.捞出凉水冲一下晾干

3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用

4.炒锅里放油,烧至七成热

5.把菜放进去炒

6.差不多要熟的时候把面放进去,加酱油,出锅前加盐和味精调味即可

做法三;

1.先说炒蛋细节,适用于任何菜中的炒蛋哦:炒蛋时先不要放油,将锅烧热后再倒油,这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下,让锅的大部分都沾到油,也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油,炒出的蛋色泽金黄味道也很香(除非你不吃胡油),鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花,蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老,因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火候:刚下锅大火,差不多定形时中小火。

2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅(此时可以不用胡麻油),除了老姜还要加葱花(和蒜末),爆香后加西红柿,如果想要口感更好一些,可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮,再加调料。注意如果是味精就后加(出锅前)因为味精不宜烹饪过久;鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂,汁水适量即可出锅,出锅前可淋香油。

还可以在出锅前放一些蒜末进去,搅拌一下就关火,这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下,味道很不错美味鸡蛋面

3.炒西红柿时还有另一种做法:可以切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒,青椒可以提香,味道也很好

4.出锅后也可以加一些水淀粉进去,记得要拌匀,这步也叫勾芡或打卤

;

F. 美味的鸡蛋面条做法

鸡蛋面条不仅好吃,而且需要的食材也是很少的,就只是需要鸡蛋和面条就可以了,而面条也没有什么要求,挂面也是可以的。你想知道鸡蛋面条有哪些做法吗?下面,我来为你介绍美味的鸡蛋面条做法。

鸡蛋面条的做法【1】

材料

番茄,鸡蛋,挂面,葱,蒜,番茄沙司,盐,糖,白酒,淀粉

做法

1.番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用

2.鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎

3.锅内放少许油,倒入鸡蛋液,稍稍炒散,乘出

4.下葱蒜碎爆香,加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀

5.加盐、糖、番茄沙司调味,最后加少许水淀粉稍稍勾芡

6.煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出,淋上番茄鸡蛋卤即成。

鸡蛋面条的做法【2】

材料

主料:西红柿,木耳,黄花菜,鸡蛋,面条

配料:葱花,姜末,盐,酱油,鸡精,油

做法

1、西红柿洗净,切成小块;木耳泡发,去蒂切成丝;黄花菜泡发,去根部,切成小段。

2、鸡蛋打入碗里,用筷子打散。

3、炒锅置火上,放入油烧至7成热,倒入打散的鸡蛋液,炒至熟,盛出。

4、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱花、姜末爆香。

5、放入西红柿块超出番茄素。

6、放入黄花段,翻炒。

7、再放入木耳丝、酱油、盐,加入清水。

8、烧开后,放入鸡蛋、鸡精。

9、最后放入尖叫碎,搅拌均匀即可。

10、另取锅,放入清水,烧开,放入面条,煮熟,捞入碗中,浇上打好的卤即可。

鸡蛋面条的做法【3】

材料

西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱

做法

1.西红柿洗净,切丁。

2.鸡蛋打入碗中,搅匀。

3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。

4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。

6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。

鸡蛋面条的做法【4】

材料

鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙

做法

1)油锅烧热

2)倒入鸡蛋

3)炒好后,盛入碗中

4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)

5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋

6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。

8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来+西红柿鸡蛋=吃!

鸡蛋面条相关做法:

1. 鸡蛋面的8种做法推荐

2. 鸡蛋面的不同做法

3. 鸡蛋面的做法大全

4. 西红柿鸡蛋面的做法

5. 西红柿鸡蛋面的做法大全

G. 鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单

鸡蛋面是中国的传统面食之一,属于家常菜。制作这个汤面需要的原料很少,只有面条和鸡蛋。但是做出来的面条面质柔滑,清香扑鼻,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香。鸡蛋面的做法简单快捷,非常适合赶时间的时候做。那么,鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单呢?

鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单

【材料】面粉/西红柿/蘑菇/鸡蛋/生菜

【调料】盐

【具体制作步骤】

1.根据自己的需要在空盆内加入适量的面粉,然后加入1小勺盐拌匀,加盐可以增加面的筋性。

2.面粉内加入凉水,边倒边搅拌,把面粉搅拌成面絮状。

3.揉成表面光滑的面团,然后密封醒面15分钟,使面团形成面筋。

4.醒好的面团分成两个小剂子,然后揉至表面光滑。

5.擀成厚度为一厘米左右的饼,然后两面都刷上食用油,把两张饼叠放在一起,盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少2个小时。冬天温度低,就不需要放冰箱。

6.准备蔬菜,西红柿去皮洗净,切成小块。蘑菇洗净,大朵的撕小块,生菜去根洗净。

7.热锅凉油,倒入葱姜,小火炒出香味。

8.倒入西红柿,煸炒出汤汁。

9.加入适量的水,大火烧开后,把蘑菇倒入锅内。

10.面饼醒够2个小时,拿出一张放到面板上,用刀切成条状。

11.拿出一条,两手分别捏住两端往两边拉。

12.然后两手把面条提起,借助面板摔打,很容易就可以把面条拉长,喜欢细点的可以把面条折过来再摔拉一次,这样一根面条就拉好了。

13.如果速度慢,可以多做几根后一起下锅,如果速度快,可以拉一根往锅内丢一根。放心这个面条特别耐煮,不会煮断,早下锅和晚下锅的区别不明显。

14.面条全部入锅后,打入两个荷包蛋,盖上锅盖煮1分钟。

15.荷包蛋定型以后,加入盐调味,最后放入生菜,生菜稍稍断生就可以关火了。

下面准备一下自己爱吃的蔬菜,根据个人口味准备蔬菜,这样家人会更爱吃的,但是要记得放上猪肉和西红柿,因为可以用西红柿炒出汁水,这样汤汁会更加鲜香,加上猪肉,家人会更爱吃的。

六个月的宝宝能不能吃面条

这个时候是不可以吃面条的,因为六个月宝宝刚开始添加辅食,主要以米粉为主,米粉既容易消化,营养也比较全面,最适合这个时候宝宝吃。等到宝宝慢慢习惯米粉以后,在七八个月以后给宝宝吃一些柔软的面条,比如颗粒面以及碎面。

在宝宝刚开始吃面条的时候,最好是以儿童面条为主,现在一些儿童面条都是用很多的果蔬汁制作而成,不仅颜色比较漂亮,也比较受欢迎,在给宝宝吃的时候可以放一些西红柿青菜等等,能够使面条的味道更加好吃,但是不要放盐。

当然若家庭条件允许,给宝宝买婴幼儿专用的小面条较好。这种辅食小面条添加营养成分更适合这个阶段宝宝吃,而且不会含有过多防腐剂以及其他食物添加剂。让宝宝吃婴幼儿小面条,对健康发育会较有好处。

H. 怎么煮鸡蛋面条

有些朋友做面条吃时会顺便打一个鸡蛋在里面,而鸡蛋面条做为早餐是非常好的,有专家说过人一天至少要保障吃一个鸡蛋来给身体提供所需要的能量,而在早餐的时候一碗鸡蛋面就是非常合适的搭配。那么,怎么煮鸡蛋面条呢?

怎么煮鸡蛋面条

鸡蛋面营养丰富,味道鲜美,是人们早餐特别爱吃的美食之一。

一、青菜鸡蛋面

1、首先将青菜的杂质以及根部去除了,放入清水中浸泡一段时间后再用流水清洗干净,切段备用。

2、这时将锅中放入适量水,大火煮沸,随后加入适量的面条,可以加入适量的食盐。

3、等水再次沸腾了,就可以加入鸡蛋。

4、这次水继续烧开了,那么就加入青菜、榨菜焖一分钟就可以了。

5、面的调味料是很重要的,加入适量的食盐、味精、生抽、香油,将面倒入碗中搅拌均匀就可以吃了。

二、西红柿鸡蛋面

1、首先将西红柿洗干净,随后将它外皮去除,切块备用。

2、把鲜姜也清洗干净,直接剁碎备用。

3、将油菜的根部和杂质去除了进行清洗,切段备用。

4、这时可以热锅了,将生姜放入锅中进行爆香,随后放入西红柿进行翻炒,一直等到有西红柿汁即可。

5、这时就可以加入适量的清水大火煮沸。

6、等水沸腾之后就可以加入面条了,紧接着加入一个鸡蛋,不需要搅拌等凝结了就可以加入适量的食盐。

7、还可以加入一点生抽、香醋,等面条熟了,就可以盛出,最后加一点香油就可以吃了。

坐月子能不能吃肉松饼

肉松饼是用肉松和小麦粉做成的,肉松是一种营养价值很高的食物,小麦粉也不会给产妇的身体带来伤害,因此坐月子的时候是可以吃一些肉松饼的。尤其是肉松饼里面的肉松营养价值很高,由于它是用风干之后的肉沫做成的,胆固醇含量要比新鲜的猪肉少很多,很适合产妇食用。

而小麦粉中碳水化合物含量比较高,可以给产妇的身体提供很多热量,而且能促使身体吸收更多的蛋白质营养,对产妇的身体健康也是有益的。因此在坐月子的时候,产妇可以放心食用肉松饼,只要适量食用就不会影响身体恢复。

肉松饼不能提供孕妇需要的营养,所以怀孕后的女性要注重饮食的搭配,还有饮食种类的选择。各种新鲜的蔬菜,坚果类的食物,鸡蛋,还有肉类食物,水果类的食物才适合怀孕后女性吃的。

I. 鸡蛋面条怎么做好吃家常做

鸡蛋面条虽然是一道家常美食,但是它的营养价值一点也不低。鸡蛋面条中的面条含有丰富的碳水化合物,可以给人体提供足够的热量,而鸡蛋面条中的鸡蛋则含有人体所需的蛋白质,很容易被人体所吸收和利用。那么,家常做的鸡蛋面条怎么做好吃呢?

鸡蛋面条怎么做好吃家常做

做法一

食材:挂面、鸡蛋、盐、生抽、醋、香油、亚麻籽油

1. 水烧开下入挂面。

2. 大约煮五分钟熟透。

3. 倒入鸡蛋液。

4. 鸡蛋液熟了关火加入所有调料。

做法二

食材:鸡蛋、挂面、葱、芹菜、清水、油麦菜

1. 锅里水开下一把挂面煮3分钟左右。

2. 面煮到半熟捞出过凉水,防止砣掉,准备一点葱姜蒜末,芹菜,油麦菜。

3. 锅里热油爆香葱白、姜末、蒜末。

4. 倒水煮开。

5. 水开打一个鸡蛋,小火别把鸡蛋冲散了,开始调味,放盐蚝油生抽胡椒粉。

6. 鸡蛋成型把面条夹进去煮2分钟就熟了。

7. 放油麦菜葱芹菜,不吃芹菜可以不放,没有油麦菜可以放别的青菜代替。

8. 鸡蛋面就煮好了。

做法三

食材:面条、鸡蛋、西红柿、植物油、香油、盐、酱油

1.清洗好材料,酱油、香油、植物油、盐都放一起调和,西红柿切小块,鸡蛋打了装碗拌均。

2.热锅把西红柿倒入翻炒出汁。

3.加入四碗水煮开。

4.放入面条,用双筷子拌散面块煮开。

5.倒入已拌圴的蛋液。

6.轻轻翻拌一下,中火煮熟。

7.倒入早已调好的酱油料,翻拌均匀。

8.简单又好味的鸡蛋面就这样做好啦。

孕妇补铁饭前饭后什么时候吃

没有补铁经验的孕妇,不知道什么时间适合补充,在错误时间补充会导致身体不舒服,刺激到孕妇的肠胃,这样孕妇就会觉得恶心难受。其实孕妇补铁的最佳时间是在饭后,大概饭后过十几分钟,半个小时都可以,这样对肠胃刺激性会减小。

孕妇补铁的阶段内,铁剂一定要选择适合宝宝的,可以在医生推荐补充,否则会有副作用出现。食欲变差、肚子疼痛、拉肚子等都是补铁副作用的表现,孕妇也需要按照医嘱进行补充,才可以充分达到补铁的目的。

其实有很多食物是有补铁作用的,比如维生素c含量高的食物就可以吃一些,像是水果、新鲜的绿叶菜,是可以帮助孕妇吸收铁的,在服用铁以后需要注意很多,像是牛奶就不能够喝,还有浓茶都禁止喝,以免肠胃会有压力。孕妇在不知道该如何做的时候,都需要咨询医生再做决定。

J. 鸡蛋煮面条怎么做好吃

鸡蛋煮面条的制作方法是比较简单的,鸡蛋可以做荷包蛋,也可以煎鸡蛋,无论是哪一种做法,鸡蛋中的营养物质都不会流失的,反而还可以补充营养。那么鸡蛋煮面条怎么做好吃?

鸡蛋煮面条怎么做好吃

鸡蛋水煮面

原料:面粉、鸡蛋、青菜、葱花、生抽、盐、油。

做法步骤:

第1步、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。

第2步、把面团擀成薄片,撒上面粉防粘,再对折,用刀切成一条条的。

第3步、把切片的面条撒上一些面粉防止粘住一起。

第4步、锅里水烧开,把面条放入煮七八分熟捞出。

第5步、锅里烧开水,然后转最小火,把鸡蛋敲入盖上盖子,小火焖到3-5分钟,这样做出来的水煮蛋不会破很完整,煮熟的面条捞出后过冰水或者冷水,这样面条很有筋道。

第6步、锅里放入油,把葱白放入煸香,加入生抽,盐,然后倒入一碗水。

第7步、把煮过的面条放入,烧开后撒上葱花。

第8步、把小油菜烫熟放入,把鸡蛋摆上即可食用。

鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而且鸡蛋是有很多营养物质的食物,具有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,铁等矿物质和微量元素,都是人体所必须的物质,在早晨吃鸡蛋可以满足人体一天的营养需求,特别是在搭配上面,可以选择主食,牛奶,或者是豆浆和蔬菜肉类等食物,共同搭配成为营养均衡的早餐。”

在营养学界,鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋除了人们都知道的多种的营养素以外,还有丰富的氨基酸,大家知道氨基酸有什么用的作用吗,它是非常强力的抗氧化剂,可以可以帮助人体抵抗衰老的,而且一个蛋黄的抗氧化剂可以相当于一个苹果,可以想象它的重要性。

煮鸡蛋不会过多的流失鸡蛋的营养价值,而且这样吃的话营养全,而且油脂比较少。所以更适合吸收和利用,而且煮鸡蛋的营养价值要比其他的食用方法高很多的,所以更适合中国人的口味,有人早上喜欢吃煎鸡蛋,这样虽然美味,但是油脂比较多,不利于吸收,所以大家在平时的时候要注意如何搭配。

百搭食材鸡蛋也有相克食物

禁忌一:鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

禁忌二:鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

鸡蛋分为蛋壳、蛋白、蛋黄,用于食用的主要是蛋白与蛋黄。蛋白里边富含蛋白质,每100克蛋白里含有10克的蛋白质。中医研究:蛋白具有清热解毒的功效。另外,如果你的头发偏油性,可以用蛋白来清洗。皮肤感觉干燥不适,可以自制蛋白牛奶蜂蜜面膜,能够有效缓解你的肌肤干燥问题。

蛋黄里边含有的营养物质有很多,其中卵磷脂具有修复脑细胞的功能,防止记忆力衰退,有助于大脑智力的发育,但是鸡蛋里也含有胆固醇,有些胆固醇较高的人就应当注意少吃鸡蛋黄了。中医研究:蛋黄主要有滋养、润燥、补血、养阴等作用。另外呢,头发缺乏营养,发质干枯的人,可以用鸡蛋黄加以滋养。对于一些长时间干咳的患者来说,服用开水冲鸡蛋黄治疗的是非常有效的。