‘壹’ 地皮菜可以和玉米虾仁一起包饺子吗
你好！地皮菜可以和玉米虾仁包饺子！要多放点葱姜，既可以提香，有能去除异味！祝你快乐！
‘贰’ 地菜饺子馅怎么调才好吃
主料：荠菜500克、猪肉馅300克、香葱50克、家乐鲜露30克、生姜粉6克、花生油50克。
辅料：食盐适量。
做法：
1、一天的劳动成果，去除老根老叶，这个过程真的比较费时间；
‘叁’ 地皮菜饺子馅的做法
准备材料：韭菜：150g、粉丝：适量、地皮菜：10g：鸡蛋2个、葱：适量、盐：适量、酱油：适量、生抽：适量、香油：适量、花椒粉：适量、胡椒粉：适量、姜粉：适量、食用油：适量。
1、起锅倒入适量的食用油，把鸡蛋打碎倒进去煎熟，然后用锅铲弄碎备用
‘肆’ 地菜馅饺子的做法大全素馅
地皮菜素馅饺子的做法
1.
准备地皮菜
2.
提前把地皮菜浸泡，反复清洗干净；和好面团备用。
3.
鸡蛋炒好晾凉，用锅铲弄碎。
4.
韭菜、粉丝、葱切碎
5.
把韭菜、粉丝、地皮菜、葱、鸡蛋放在一起（我顺势放在炒鸡蛋的锅内）
6.
调入盐、酱油、生抽、香油、花椒粉、胡椒粉、姜粉、食用油等调味品拌匀。
7.
取一起小面团，搓成长条状，切成小剂子。
8.
压扁小剂子
9.
擀开面剂子，成饺子皮，放入拌好的馅，对折捏紧。
10.
水开放入饺子，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
11.
盛盘啰
12.
吃饺子离不开醋，蒜蓉辣酱也来点儿吧。
‘伍’ 地皮菜素馅饺子怎么做好吃
材料
面粉200g，菠菜60g，卤水豆腐约100g，干木耳40g，酱油1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），芝麻香油少许
做法
1、卤水豆腐沥去水分，用手捻碎。干木耳用冷水泡发好，去掉根部，洗净泥沙，剁碎。
2、菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫1分钟，捞出，切成小段，放入搅拌机中，加入40ml冷开水，搅打成菠菜糊。用细筛网将搅打好的菠菜糊过滤，沥出菠菜汁，菠菜茸留用。
3、将搅打好的菠菜汁逐次加入面粉中，并用手不停搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜包好，醒置30分钟。
4、将豆腐碎、木耳碎和菠菜茸混合，调入酱油、盐和芝麻香油，搅拌均匀成馅料。
5、将和好的面团均匀分成两个，揉成一长段，然后将长段压扁，擀成长方形的皮，整个铺在饺子模具上。
6、取适量馅料放入饺子皮的每个窝中，将另一张饺子皮铺在饺子模具上，捏合边缘，包成心形的饺子。
7、大火烧开蒸锅中的水，放入包好的饺子，大火蒸15分钟左右即可。