① 西红柿炒豆腐的做法介绍
西红柿的营养价值非常丰富是我们许多人都非常爱吃的食物,经常吃对我们的身体健康是非常有利的',能有效补充维生素C。那么日常生活中西红柿炒豆腐的做法是怎样的呢?
西红柿炒豆腐的做法
材料
豆腐,西红柿,香葱,盐,鸡精。
做法
1、首先我们就是要进行材料的准备工作,材料一定要准备齐全,这样做出来的菜才营养美味。
2、将西红柿清洗干净,豆腐用水轻轻的冲洗,然后让它放到碟里出水。
3、西红柿切小块,香葱切碎。
4、然后将豆腐清洗干净,接着将其切成合适大小的块状,然后将其放进油锅中,再用大火煎两面金黄。
5、然后放入西红柿,加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。
6、将炒好的豆腐西红柿上碟,洒上香葱即可。
番茄炒豆腐
材料
番茄一个,豆腐一块。
毛豆一小把,盐,番茄酱。
做法
1.取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。
2.然后将豆腐切成小块,番茄切滚刀,不必切太小,然后再将毛豆解冻洗净备用,再将豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
3.炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。
4.再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
② 番茄酱炒豆腐的家常做法
主料
5.出锅,装盘
③ 做番茄炒豆腐的时候,怎么炒能保持豆腐的鲜嫩
番茄炒豆腐也是一道美食,所以我们在做番茄炒豆腐的了时候也是非常的简单的,我们可以先准备一个新鲜的番茄。我们在选择番茄的时候,一定要选择那种红红的,大大的,那种熟透的番茄,不要选择那种屁股比较青的那个番茄比较酸,做出来的东西也是不怎么好吃的,所以要选择那种成熟的番茄。
豆腐炒番茄也是非常的好吃的,家里面的孩子们也是非常的喜欢,我们家也是做的比较多的一种菜,然后西红柿里面也含有大量的维生素,然后豆腐里面也含有蛋白质,所以这两样食物在一起也是非常的有营养的,可以经常做给孩子吃。有喜欢吃的朋友可以试着去做。
④ 番茄酱炒豆腐的做法
想做番茄酱炒豆腐,首先在锅中放入油。等油热之后放上一点点葱花,然后把豆腐放入其中翻炒一分钟左右。再把番茄酱放进去,再放入适量的水,再翻炒一分钟左右盛出即可。
⑤ 番茄酱怎么吃 番茄豆腐做法步骤
1、番茄酱可以做番茄豆腐吃。
2、豆腐切丁1.5平方厘米左右,用小刀子横竖划几下就可以了。
3、烧开一小锅水,把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用。
4、葱姜用刀拍扁不要弄碎。
5、炒勺放火上,油少许,葱姜爆香后,用锅铲把葱姜拨出。
6、放入番茄酱炒一会,如果番茄酱太浓可以添加适量清水。
7、如果是自制的番茄酱就不用加水了。
8、把过水的豆腐放入翻炒几下。
9、放入适量的盐,糖,醋,让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟。
10、淀粉(一茶匙)用清水化开,打匀,浇入锅中,用锅铲充分搅拌。
11、收浓汤汁,出锅。
⑥ 番茄酱豆腐怎么做好吃又简单
番茄酱和豆腐在一起吃的话,我觉得口感应该不是很好吧,可能是小朋友比较喜欢,就是包装放油,然后可以先放豆腐煎煎,黄了之后加入番茄酱翻炒就可以了
⑦ 西红柿豆腐怎么做好吃 番茄烧豆腐的做法
1、嫩豆腐1块、番茄2个、番茄酱1大勺、盐适量、葱花适量。
2、首先把都需洗干净,然后切成正方形状,与冷水一起下锅,加入适量盐,开大火烧开去除豆腥味即可!
3、接着烧开后的豆腐捞出来过凉水后沥干水分备用,番茄去皮切成丁备用。
4、接下来开火,锅烧热之后把番茄丁倒进去翻炒,过程终加入一大勺番茄酱,然后把豆腐块倒进去,无需翻炒。
5、加入适量冷水,开大火盖上锅盖烧开后煮3分钟左右即可!
⑧ 西红柿炒豆腐怎么做好吃 西红柿炒豆腐的做法
1、主料:西红柿2个、豆腐1块。
2、辅料:鸡蛋2个、毛豆1小碗。
3、调料:色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。
4、番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液。
5、豆腐、毛豆分别用开水焯过(水中放少许盐)。
6、起油锅,蛋易吸油,油要略多一点,下入蛋汁,开始时,不要动它,见蛋汁底部开始熟,就用锅铲稍稍推动,把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。
7、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁。
8、下豆腐、毛豆、少许清水一起煮,再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味。
⑨ 西红柿和豆腐能一块炒着吃吗
可以的,可以做成西红柿炒豆腐进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:番茄 1个、豆腐 100克、鸡蛋 2个、番茄酱 1大勺、盐 少许、食用油 适量、味精 少许、白糖 少许、高汤 100毫升。
1、第一步把豆腐,西红柿,鸡蛋准备好,放一旁备用。