1. 怎样做葱花鸡蛋饼好吃
材料:面粉一小碗鸡蛋,三只葱花香菜碎一小碗咸盐花椒面适量色拉油两小勺清水或牛奶适量。
- 鸡蛋打碎,加入牛奶或者清水调匀加入剩下材料混合成流动性很好的面糊,如果太稠可以加水调试太稀可以加入面粉调试。
- 面糊调好后稍微放置一会儿就可以摊饼子了,不粘锅,最好一般铁锅也行,只要稍微擦点油,不要粘锅就行。
- 锅微热后用勺子舀面糊倒在锅里拿着锅慢慢转开面糊一面凝固,以后再翻个面煎成微黄即可。
- 注意使用的量距为125毫升的黑色量勺面为一勺水围两勺。蛋面糊约为一勺。蛋面糊。需要边角边用,否则容易沉淀。煎制过程中需要从边上用小勺顺时针滴入一些油边放边旋转使饼油。均匀这样煎出来的饼口。软嫩老少皆宜。
2. 香葱鸡蛋饼,怎么做才能又软又香
引言:在日常生活中,大家在选择早餐的时候喜欢吃香葱鸡蛋饼,而且比较健康有营养,味道也非常的美味,我们在家里制作的时候,怎样才能做出又软又香的香葱鸡蛋饼呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
然后我们就可以准备一些葱花,把提前准备的一些葱清洗干净,把葱的葱白去掉,留下葱叶,并把葱叶切成小圆段放在旁边备用。这个时候我们可以把葱段里面加一些适量的盐生抽蚝油以及鸡精味精,这样吃起来会更香。然后我们就可以起锅烧油了,这个时候我们把我们的平底锅拿出来,当锅已经烧热之后倒入我们的油油,已经到了三层热的时候我就可以把面糊倒进去,这个时候再加上一些鸡蛋摊在上面,快熟的时候再把葱花撒上,就非常的美味好吃,而且比较有营养。很多人不想吃太油的香葱鸡蛋饼,就可以用我们的空气炸锅把鸡蛋饼做好之后摊在空气炸锅里面,要不了10分钟他就熟了,而且非常的便捷。
3. 葱香鸡蛋软饼要怎么做啊
葱香鸡蛋软饼很好做的,葱香鸡蛋软饼做的时候,先把面调成糊状,然后加入鸡蛋,葱末和大料,面粉最好是小麦面,最好是矿泉水。
还有适量的盐,再醒10分钟,平底锅上火,锅底烧热,把调好的糊,倒入锅内少许,摊平就可以了,注意火候,还有味道,可以设当家一点调味品,鸡精,少许盐,少许酱油,这样做出的葱香鸡蛋软饼是非常的好吃的。
4. 面粉葱花鸡蛋饼的做法
葱花鸡蛋饼
这道鸡蛋饼不仅味道好,营养丰富,制作也超简单,非常适合忙碌的早晨。大家有时间一定要试试吧~
第五步:待面糊凝固后,往锅中放一个鸡蛋,如图。
第六步:用铲子把鸡蛋打散,匀均的抹在饼面上,如图。
第七步:待鸡蛋快凝固的时候,散少许葱花,如图。
第八步:翻面,再烙几十秒,待饼成熟即可取出。
5. 葱花鸡蛋饼的家常做法
葱花鸡蛋饼的做法
葱花鸡蛋饼是我们在家常做的一种方法,口味很不错,而且葱花鸡蛋饼简单易上手,下面来看看葱花鸡蛋饼的做法吧,看过这篇文章相信你会在家自己做出这款好吃的鸡蛋饼的`。喜欢的话就收藏。
葱花鸡蛋饼的做法1
制作时间:10分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:煎炸
主食材:鸡蛋3个
辅料:小葱1根、面粉、盐
步骤:
1、小葱洗净切葱花;
2、鸡蛋磕入碗中;
3、加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒;
4、倒入葱花拌匀;
5、锅中放入少许油;
6、舀一勺面糊倒入锅中;
7、中小火煎制、在蛋饼未成型前、以缓慢的速度慢慢的转动锅底、形成圆形;
8、面糊四周稍干、翻另一面煎熟即可。
葱花鸡蛋饼的做法2
食材
材料:鸡蛋、葱花、面粉、盐、香油。
步骤/方法
1、葱花、鸡蛋、面粉混合、加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味、再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油、倒入面糊、待一边凝固后翻个面、烙熟即可。
4、电饼铛的话就不用翻面了。
5、完成。
葱花鸡蛋饼的做法3
材料:
葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精。
制作步骤
1、准备葱花末、火腿丁。
2、鸡蛋加盐、少量味精打散。
3、将葱花末、火腿丁加入蛋液里。
4、将蛋液加入面粉搅拌成糊状。
5、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。
6、中途翻次面。