浇汁鸡蛋的做法简单又好吃

A. 浇汁鸡蛋怎么做

主料： 鸡蛋 200克 虾米 30克 青蒜 30克 荸荠 30克 猪肉(肥) 100克
调料： 大葱 10克 姜 2克 味精 1克 料酒 5克 盐 3克 酱油 5克 醋 5克 淀粉(玉米) 5克 花生油 50克 各适量
浇汁鸡蛋的做法：
1. 将鸡蛋打入碗内，加湿淀粉少许、精盐、料酒，用筷子打匀；
2. 荸荠去皮洗净；
3. 将猪肥肉用水煮熟控去水备用；
4. 将熟肥肉、水发海米（虾米）、去皮荸荠均切成小丁放入蛋碗内拌匀待用；
5. 分别将葱、姜洗净切成细丝；
6. 锅放火上下入花生油，油热后将蛋液下入，边下边搅拌；
7. 下完后盖上锅盖，用微火煎至金黄色翻身，加油再煎至金黄色取出，放在板上切成骨牌块，装盘摆好；
8. 将锅放火上，加油少许，烧热后下葱姜丝炒出香味，加入高汤少许，再下入酱油、精盐、醋、料酒、味精，勾入流水芡，浇在鸡蛋上即成。

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B. 浇汁鸡蛋的做法，浇汁鸡蛋怎么做好吃，浇汁鸡蛋的家常

食材用料

鸡蛋根据家人人数而定若干

尖椒一个

西红柿一个相克食物

小米辣半个

香菜适量相克食物

盐2克

鸡精1克

海鲜酱油适量

没我海鲜酱油的可以来点黄豆酱油适量

浇汁鸡蛋的做法
1.鸡蛋清洗干净放冷水锅里煮，开锅5分钟捞出放冷水里待冷却
2.鸡蛋去皮切半，放置托盘摆放
3.尖椒，小米辣，和西红柿切碎末备用
4.小碗中放海鲜酱油，盐，鸡精和切好的辣椒碎，西红柿。拌均匀浇在鸡蛋上。适当的加些香菜点缀！

C. 番茄酱浇汁鸡蛋怎么做

用料
鸡蛋3个 油适量盐适量番茄酱40g蚝油少许水适量
番茄酱浇汁鸡蛋的做法
1鸡蛋磕入碗中、番茄酱40G 少许蚝油 水、香葱洗净切碎
2
鸡蛋加适量精盐打散
3
炒锅置于火上，加入适量食用油烧热后倒入蛋液，两面煎炒成熟
4
盛入盘中盛入盘中撒少许香葱在上面
5
炒蛋的锅再少少的加入一点底油，番茄酱+少许蚝油+适量水调匀，倒入锅中小火熬1分多种，酱汁出红油浓稠状，关火

D. 浇汁蛋怎么做

主料： 鸡蛋 300克
辅料： 猪肉(肥瘦) 100克 荸荠 50克
调料： 蒜苔 10克 盐 3克 酱油 5克 味精 1克 醋 3克 料酒 5克 大葱 2克 姜 5克 淀粉(豌豆) 3克 植物油 20克 各适量
浇汁蛋的做法：
1.将鸡蛋打入碗内，加少许水淀粉、精盐、料酒，用筷子用力打匀，再拌入切成小碎丁的熟猪肉、荸荠、搅匀备用。
2.炒锅上火加油，油热后将蛋液下入，边下边搅，下完后盖上锅盖，用文火煎至金黄色，翻个儿，再加油煎熟取出，放在案板上切成块，摆入盘内。
3.将炒锅上火，加少许油爆葱姜丝，再加高汤、酱油、精盐、醋、料酒、味精、蒜苗，用水淀粉勾芡，浇在鸡蛋上即可。

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E. 浇汁鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

• 主料

• 鸡蛋

  7

• 辅料

• 胡萝卜香菜老汤淀粉

  少量

• 步骤

• 1.鸡蛋煮好去壳，胡萝卜切花刀，香菜切沫。

• 2.锅底加老汤，加盐，酱油，开后下胡萝卜花，下水淀粉勾芡。

• 3.把芡汁浇在撒好香菜沫的鸡蛋上既可。

F. 浇汁鲁鸡蛋怎么做如何做好吃

－ 准备食材 －
鸡蛋 10个
干辣椒
酱油
白糖
盐
老抽
－ 步骤 －
1.鸡蛋放水煮熟后拨皮，擦干备用！
2.锅里放油，油热后炸鸡蛋，炸至起皮捞出！不喜欢炸的朋友可以放油煎至鸡蛋表面起皮！我就是煎的！煎四面！
3.锅内少许油，放入葱花爆香！然后把煎好的鸡蛋放入锅内，到入酱油，老抽，盐！少许糖！喜欢颜色重点的可以多放酱油上色！然后锅内加水摸过鸡蛋即可！
4.煮开后小火煮20分钟！汤一定要咸点，要不鸡蛋不会入味！
5.关火晾凉！鸡蛋切开几个小口，可以更好的入味！
6.鸡蛋入味后切开摆盘！家里来人啦，鸡蛋也就入味了一个小时左右！
7.（淀粉，番茄酱，糖，盐加水做成调料汁）2.淀粉，酱油，盐，少许糖，老抽加水做成调料汁！俩种味道，一个甜的一个咸的！就随大家喜欢了！我做的是第二种！
8.锅内少许油烧热，放入刚才调好的调料汁！搅拌均匀，烧开即可！均匀的浇在鸡蛋上即可！

G. 浇汁鸡蛋的做法

首先把鸡蛋煎熟，之后在弄汤汁了，躺着弄好之后，均匀的淋在鸡蛋上上，你就是所谓的浇汁鸡蛋

H. 浇汁蛋羹的做法步骤图，浇汁蛋羹怎么做好吃

食材：

3.将做好的汤汁均匀的洒在鸡蛋羹上，即成。