A. 黄瓜蛋汤的做法
黄瓜蛋汤的做法如下:
1、黄瓜洗净切片,小葱切碎。
B. 黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
用料
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
葱花
盐
超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的做法
鸡蛋打散、黄瓜切薄片
热锅放一点点油、放入葱花炒香、下切好的黄瓜片、翻炒至黄瓜略变软、加一大碗水、大火烧开
水开后、关火、将鸡蛋液沿锅边一圈一圈淋入锅里、不用再开火了、就用热水把鸡蛋烫熟、这样鸡蛋会非常鲜嫩、根据个人口吻放盐、就搞定啦、是不是so easy!
主料
熟牛肉碎
100克
鸡蛋
1个
黄瓜
1根
辅料
玉米油
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.鸡蛋打散。
6.烧开以后淋入蛋液。
7.再烧开以后加入适量盐香油出锅。
8.好喝!
9.鲜香!
D. 黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝 黄瓜鸡蛋汤的做法
1、鸡蛋1个,黄瓜1根洗净备用。
2、把黄瓜切成片,鸡蛋打到碗里,小碗里准备好淀粉。
3、淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好,鸡蛋搅开,尽量的打散搅均匀。
4、锅内烧适量的开水,水开以后,先把水淀粉加入锅里,烧开备用。
5、趁着开锅,把搅好的鸡蛋液转着圈倒入沸腾的汤锅里,先不要急着搅动。
6、过一会鸡蛋液就会变成好看的蛋花飘到水面上边来了。
7、然后加入切好的黄瓜片,调到小火,加入适量的盐,稍有咸味即可,再放入适量的鸡精。
8、然后倒入适量的香油增香,这时,整个厨房里都会飘满香油的香味。
9、最后再撒上适量切碎的香葱,关火。这样,一锅飘着香油香河葱香还带着淡淡的黄瓜的清香的黄瓜鸡蛋汤就做好了。
E. 黄瓜鸡蛋汤的家常做法
黄瓜鸡蛋汤的家常做法如下:
用料:黄瓜一根、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1、花瓜斜刀切片,鸡蛋打散备用。
F. 黄瓜鸡蛋汤的做法
黄瓜凉水下锅,水开后下鸡蛋。放入少量的盐,水开出锅。
凉水下锅,待水开后,将水淀粉倒入锅内。鸡蛋搅好后,用筷子在碗边撑住,一点点洒入锅内。黄瓜切片,将黄瓜片倒入锅内,放入少量的盐。水开后,关火,出锅。
黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。锅中加水,放入生姜2片一起煮。水开后转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。关火前可点入几滴香油。
黄瓜500克切小块,鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克。起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入黄瓜加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。
G. 黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
把黄瓜洗净切好片,烧开热水,放入油和蒜瓣,再放入黄瓜片,水再次起开的时候打入鸡蛋,在汤水里拌匀成蛋丝,汤水开了再撒入盐花,这样做出来的黄瓜鸡蛋汤可以保持黄瓜清爽,鸡蛋鲜嫩,非常好吃。
H. 黄瓜和鸡蛋做汤怎么做
方法一
1、黄瓜切成片,厚度要基本均匀。鸡蛋打开放入碗中,放入少许的盐打匀(就是全部是一样的黄金色)。
常见黄瓜鸡蛋汤照片
2、锅内放入适量的植物油(可以多一点,不然鸡蛋会粘锅),点火,油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温,带鸡蛋成饼状翻一下,炒至金黄色,把鸡蛋分成小块,然后倒进事先切好的黄瓜,翻炒片刻再倒入开水,待汤沸腾,放入再放进少量的盐(多少以自己的口味为主) ,等汤煮了有些偏绿色即可起锅。
方法二
1.凉水下锅,待水开后,将水淀粉倒入锅内
2.鸡蛋搅好后,用筷子在碗边撑住,一点点洒入锅内。
3.黄瓜切片,将黄瓜片倒入锅内,放入少量的盐。水开后,关火,出锅。
方法三
1、黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法四
起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入黄瓜加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法五
先将黄瓜洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入黄瓜至水烧开,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
I. 黄瓜做汤怎么做好吃
做成黄瓜鸡蛋汤就很好吃。
主料:黄瓜一根(约150g)、鸡蛋2个
调料:食盐适量
1、黄瓜去头去尾、切片。
注意事项:
1、两种食材都很容易熟,所以不要煮太长时间。
2、盐不要放入太多,不健康。
J. 黄瓜鸡蛋汤的做法
材料
淡菜干17克,鸡蛋1个,青瓜1根,盐少许,油适量,葱花少许,水适量
做法
1.淡菜事先浸泡至涨发,去除鳃泥杂质,洗净。
2.姜切片,葱切葱花,备用。
3.青瓜洗净切片,鸡蛋加少许盐打散,备用。
4.锅中倒入适量油,烧热,放入鸡蛋,煎熟,出锅,备用。
5.锅中留少许底油,放入姜片,炒香。
6.放入淡菜,翻炒几下,加入水,鸡蛋,沸腾后煮15分钟左右,将淡菜煮透。
7.放入青瓜,煮熟,加入适量盐,翻炒均匀。
8.出锅,表面撒葱花。
小诀窍
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
青瓜易熟烂,煮制时间不易太长,断生即可,以防软烂不成形。