‘壹’ 鸡蛋葱怎么炒
大葱去皮洗净切丝,碗中打两个鸡蛋,加一点盐、少量料酒打散,锅中热油倒入蛋液炒散后盛出备用,锅留底油放入大葱炒香,放入鸡蛋,加一点盐翻炒均匀即可出锅装盘。
‘贰’ 鸡蛋大葱怎么炒好吃
制作方法
方法一
美味
美味
原料:大葱半根、鸡蛋两个。
调料:少许盐、食用油、少许味精。
做法:
1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。
2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。
方法二
原料:大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。
调料:盐、蚝油、鸡精。
做法:
1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀;
2、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用;
3、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色;
4、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
方法三
原料:大葱一根、鸡蛋三个。
调料:盐、花生油、鸡精。
做法:
1、鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。
2、把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀
3、锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。
4、放入少许盐和鸡精快速翻炒。
5、带鸡蛋呈金黄色时,出锅即可。
方法四
原料:大葱两根,鸡蛋四个
调料:盐,食用油,香油。
做法:1:大葱斜切成片,鸡蛋打散搅匀,将香油滴入1-2滴,放入少许盐搅匀。
2:锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。
3:鸡蛋成金黄色,出锅。
4:锅热后倒少许油,加入少许盐,将葱片放入,大火均匀翻炒。
5:葱变色后,将鸡蛋倒入,翻炒,出锅即可。
‘叁’ 鸡蛋炒大葱怎么做好吃
鸡蛋炒大葱好吃做法:
用料:大葱半根、鸡蛋3个、油30毫升、盐1小勺、料酒10毫升、生粉1小勺。
步骤:
1、配料。
‘肆’ 鸡蛋葱花怎么炒 鸡蛋炒葱花的做法
1、材料:鸡蛋(4只)、葱(3根)。调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。
2、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。
3、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。
4、把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。
5、顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅就可以了,免得炒蛋过老。
‘伍’ 鸡蛋大葱怎么炒好吃 大葱炒鸡蛋的做法
1、原料:鸡蛋、大葱、酱油。
2、碗中打入鸡蛋,搅拌成蛋液。
3、大葱切片儿。
4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。
5、锅中放入大葱炒香。
6、倒入鸡蛋,翻炒均匀。
7、放入酱油调味。
8、大葱炒鸡蛋盛盘出锅。
‘陆’ 鸡蛋炒大葱怎么做好吃
葱炒鸡蛋的材料
葱、鸡蛋、食用油。
葱炒鸡蛋的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后这时候就要先把葱切成葱花,然后把切好葱花放在案饭上,准备两至三个鸡蛋,放至一旁。这时候要先净锅,大火,锅热油热后,加盐,将葱花倒入锅中,炒铲快拔几下,炒出香味之后就要及时的打鸡蛋入锅,迅速用炒铲快翻,将鸡蛋炒碎,等到颜色变成熟之后,加盐调味,我们就可以出锅开始吃了。在烹饪的时候要小心动作一定要快。这样炒出来的葱味较浓,更香。
葱炒鸡蛋的食用功效
葱炒鸡蛋是大家常吃的一种食物,很多人都爱吃这这种食物,对我们健康会有一定帮助,首先在葱炒鸡蛋中含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳,对于食欲不振的朋友们来说,吃这种食物非常不错,同时大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,对于我们烹饪是非常有好处的,可以让食物烹饪的更美味可口。
‘柒’ 小葱炒鸡蛋的做法
小葱炒鸡蛋的做法:
主料:鸡蛋4个、清水5毫升、香葱 6颗。
辅料:食盐 4g。
步骤:
1、准备好所有食材。
‘捌’ 大葱鸡蛋怎么炒
大葱炒鸡蛋是一道以大葱、鸡蛋为主要食材,盐、食用油、味精为辅料炒制而成的一道家常菜。
大葱鸡蛋的原料:大葱半根、鸡蛋两个、少许盐、食用油、少许味精。
大葱鸡蛋的做法:
1、鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。