㈠ 鸡蛋怎么做最好吃
鸡蛋是日常家庭必备的食材,营养价值很高,价格也比较便宜,是性价比很高的营养品,我们平常一日三顿饭几乎都可以吃鸡蛋,早餐做个水煮蛋,填一下饥饿的肚子,中午的时候,做一道青椒炒鸡蛋,晚上做一道西红柿炒鸡蛋。不管是什么时候,用鸡蛋,都能做出好吃的美食。
鸡蛋怎么做最好吃?
鸡蛋的做法有很多,我们平常见到的就有很多种,水煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,西红柿炒鸡蛋,等等,这都是常见的,其实这些食物我们做出来,口感味道都差不多,要说哪一个好吃,一时半会还真决定不了。不过今天我就给大家介绍另外两种鸡蛋的做法,这两种做法是我家孩子最喜欢吃的,非常的营养,口感都不错,一个属于小糕点类的小蛋糕,一个是适合早餐吃的蔬菜鸡蛋糕,这两种用鸡蛋做出来的食物,都能够很好的为身体补充营养。
结语。
今天给大家介绍的这两种鸡蛋的做法,都是我家孩子喜欢吃的,做法都是非常简单的,而且还非常的有营养,早上不知道给孩子做什么,这款蔬菜鸡蛋糕就是一种很好的选择,平常早餐来不及做的话,可以拿一个用鸡蛋做成的小蛋糕来填饱肚子,很美味,当成下午茶,或者是夜宵都不错。喜欢的朋友一定要试一试哦,这两种鸡蛋的做法都是非常好吃又营养的。
㈡ 牛肉葡萄干蛋炒饭怎么做
用料
卤牛肉 150克
葡萄干 35克
鸡蛋 3个
冷饭 950克
青菜 80克
大蒜叶 适量
玉米油 适量
盐 适量
牛肉葡萄干蛋炒饭的做法
做好准备工作:将葡萄干洗净并用清水浸泡后沥干、卤牛肉切成碎粒、青菜切成小段备用
将鸡蛋敲入碗中,加入一点点盐及清水后打散,炒锅倒入少许油后炒蛋,待蛋液稍凝结加入沥干后的葡萄干进行翻炒,并借助铲子将鸡蛋铲碎,蛋液凝结即可关火出锅(鸡蛋炒得嫩些,因为后面还得炒)
加少许油将青菜炒熟出锅(稍偏干些)
加少许油加热,然后放入大蒜叶爆香后开始炒饭,可以在饭入锅后加少量清水,这样可以让米饭加速松散
待米饭炒松散至偏干状态后加入之前炒好的青菜及牛肉碎粒继续翻炒
翻炒一会后加入之前炒好的葡萄干鸡蛋,加入些许盐继续翻炒,直到锅底开始结小块锅巴,继续再炒香一会即可出锅享用(我喜欢多些锅巴)
㈢ 葡萄炒鸡蛋能吃吗
吃完拉稀
㈣ 酸葡萄怎么做好吃
糖拌葡萄的材料:葡萄500克、鸡蛋70克、小麦面粉80克、淀粉(豌豆)80克、花生油80克、白砂糖200克。做法:
1、葡萄去皮、核,拌上面粉;鸡蛋清放入碗里,与淀粉、面粉和花生油调成蛋白糊;
2、锅内放花生油烧至六成热,葡萄拌匀蛋白糊,放入油锅内炸成金黄色,捞出沥油;
3、锅里留少许油,置火上烧热,放入白糖熬至溶化成糖汁,倒炸好的葡萄上拌匀,倒入盘内即可。
糖拌葡萄的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油800克左右。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
㈤ 怎样炒鸡蛋才好吃
炒鸡蛋方便又美味,可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至还有蛋腥味。在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松炒好鸡蛋。
另外一样宝是清水,在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加50克左右的水比较适合,最多不要超过100克,加多了入油锅后会容易爆油,开吃网提醒并注意水与鸡蛋一定要打匀。
㈥ 黄瓜鸡蛋怎么炒好吃
黄瓜炒蛋原料:
鸡蛋两个、黄瓜一根步骤:
1、食材准备。黄瓜洗净,鸡蛋两个打入碗中打散,往鸡蛋里加适量盐再次打散。
2、黄瓜切片,越薄越好。
3、开火热锅加油,倒入鸡蛋炒熟,但不要太熟。再加入黄瓜,炒熟。加少量水、适量盐,至水收干即可。
(6)葡萄鸡蛋怎么炒好吃扩展阅读:
黄瓜鸡蛋的作用:
1、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促迚机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;
2、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定 辅助治疗作用,可防酒精中毒;
3、降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;
4、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
㈦ 家常葡萄干蛋炒饭怎么做
用料:米饭,鸡蛋适量,黄瓜适量,葡萄干(青色)适量,盐些许,油适量,小葱。
做法:
1、先热锅放油,适量加平时炒菜的量,油烧热了倒入鸡蛋。这时需要不停的在锅里搅拌鸡蛋,当鸡蛋已经开始凝固的时提锅让锅的预热充分凝固鸡蛋。乘出鸡蛋备用;
2、倒入菜籽油少量,因为之前跑蛋的时候锅里有剩下的油(PS菜籽油容易上色,炒出的饭金黄金黄,再配上鸡蛋的黄)倒入米饭开始翻炒;
3、待米饭炒的均匀倒入鸡蛋继续翻炒,加少量一丢丢的盐,再加开水过过的葡萄
㈧ 黄瓜鸡蛋怎么炒好吃
黄瓜炒蛋原料:
鸡蛋两个、黄瓜一根步骤:
1、食材准备。黄瓜洗净,鸡蛋两个打入碗中打散,往鸡蛋里加适量盐再次打散。
2、黄瓜切片,越薄越好。
3、开火热锅加油,倒入鸡蛋炒熟,但不要太熟。再加入黄瓜,炒熟。加少量水、适量盐,至水收干即可。
(8)葡萄鸡蛋怎么炒好吃扩展阅读:
黄瓜鸡蛋的作用:
1、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促迚机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;
2、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定 辅助治疗作用,可防酒精中毒;
3、降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;
4、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。