① 鲜肉山菜水饺的做法，鲜肉山菜水饺怎么做好吃
鲜肉山菜水饺的做法
主料：猪肉馅100g、山菜100g、面粉100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、花椒粉适量、水适量
鲜肉山菜水饺
1
葱切成葱花。
2
姜切成末。
3
山菜焯水后，挤干水份，切成末。
4
把山菜，葱，姜和鲜肉馅放到一个碗中，加入生抽，盐，花椒粉和蚝油，拌匀。
5
和好的面团分成一个个小剂子，压遍。
6
擀成饺子皮后，放入适量馅料。
7
包成饺子，吃时煮熟即可。
② 山蘑菇饺子的做法大全
用料
中筋面粉(普通面粉) 400克
水 200克
山菜或青菜(我用的刺五加) 250克
蘑菇(我用的松树伞菇) 250克
猪肉(可不放) 200克
鸡蛋(可不放) 1个
葱 1颗
玉米油(素馅里) 30克
玉米油(肉馅里) 10克
山菜(青菜)蘑菇饺子的做法
面粉加水和成光滑面团，放保鲜袋醒发30分钟(这种方法醒发很快)。
小贴士
打入生鸡蛋可以帮助素馅提鲜，有不喜欢放的可以不放，有哪里看不明白的可以留言给我
③ 山菜猪肉饺子的做法，山菜猪肉饺子怎么做好吃
近几年人都吃野菜，也把我的兴趣勾上来了，野菜中我最喜欢吃的是山菜，婆婆每年都摘好多，冰起来，想什么时候吃就什么时候吃，今年婆婆身体有点不舒服，趁回老家的功夫我就自己上山去摘的，好好吃！”
食材明细
山菜500g
猪肉400g
韭菜100g
盐适量
生抽适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
山菜猪肉水饺的做法步骤
1
山菜洗净
2
锅中开水，把山菜焯一下
3
把焯好的山菜过一遍凉水
4
把山菜切碎放在凉水中淘一下
5
猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下
6
韭菜切碎
7
把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里
8
到花生油，盐，生抽拌匀
9
面切小剂子擀成皮
10
用皮把馅包起来
11
下锅煮，饺子都浮起来就熟了
④ 山菜饺子的做法 山菜饺子怎么做好吃
山菜饺子的原料：肉馅
山菜饺子的配料：山菜、韭菜、饺子皮、葱、姜、胡椒粉、五香粉
山菜饺子的调料：花生油、盐、酱油
山菜饺子的做法：
1、将山菜、韭菜切成末备用
2、肉馅加入姜末、胡椒粉、五香粉、花生油、盐、酱油、味极鲜调味后，再加入山菜末和韭菜
末，再加一点盐调味，馅就调好了；
3、饺子皮是在市场上买的，包的过程就不拍了，手上都是面，就给大家看看包后的成品吧
4、烧好水饺子下锅了，只要感觉肉能熟就可以出锅了。
⑤ 山菜韭菜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃
山菜韭菜猪肉饺子(早餐菜谱)的做法步骤
第一步：肉馅中放油，酱油，盐，鸡精
第二步：把韭菜和山菜放进肉中搅匀，因为这里放了韭菜，就不用放葱姜了
第三步：500g面粉和250g水调成面团.醒发30分钟
第四步：搓条
第五步：下剂.
第六步：制皮
第七步：包好饺子
第八步：水煮开，饺子下入，点三次水
⑥ 美味山菜猪肉饺子怎么做好吃又简单，做法
步骤1：山菜洗净。
步骤2：锅中开水，把山菜焯一下。
步骤3：把焯好的山菜过一遍凉水。
步骤4：把山菜切碎放在凉水中淘一下。
步骤5：猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下。
步骤6：韭菜切碎。
步骤7：把肉，和切碎的山菜倒到韭菜里。
步骤8：到花生油，盐，生抽拌匀。
步骤9：面切小剂子擀成皮。
步骤10：用皮把馅包起来。
步骤11：下锅煮，饺子都浮起来就熟了。
⑦ 野菜蒸饺的家常做法，怎样做野菜蒸饺才好吃
食材明细
野菜适量
五花肉馅适量
鸡蛋适量
面粉适量
生抽适量
盐适量
糖半勺
五香粉一勺
姜粉两勺
香油适量
酵母3g
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
10
半发面的皮不像发面的那么软，比较劲道。如果找不到野菜，各种馅料发挥自己想象吧。
野菜蒸饺的做法步骤
⑧ 美味的山菜猪肉饺子怎么做好吃又简单，做
1.山菜洗净。
2.锅中开水，把山菜焯一下。
3.把焯好的山菜过一遍凉水。
4.把山菜切碎放在凉水中淘一下。
5.猪肉切丁用酱油，油，盐腌一下。
6.韭菜切碎。
7.把肉和切碎的山菜倒到韭菜里。
8.到花生油，盐，生抽拌匀。
9.面切小剂子擀成皮。
10.用皮把馅包起来。
11.下锅煮，饺子都浮起来就熟了。
⑨ 求助：山菜水饺怎么做
用料
山菜 500
五花肉 300
花生油 100
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
酱油 适量
盐 适量
香油 适量
韭菜 150
山菜水饺的做法
把山菜用开水烫后用清水洗干净备用
⑩ 山菜猪肉水饺怎么做好吃
主料柳蒿芽3两猪肉半斤俄罗斯面粉一斤 辅料葱两根姜少许香油少许白糖少许十三香少许味精少许豆油适量
步骤
山菜猪肉饺子的做法步骤11.首先把面搅拌成絮
让后在揉成面团 醒面
山菜猪肉饺子的做法步骤22.把山菜的老根都掐掉
起火烧水 水开了放少许的盐
几滴豆油
然后放入山菜 水开一分钟之后捞出过凉水
最后剁碎即可
山菜猪肉饺子的做法步骤33.把所有的调料放到肉馅里搅拌均匀
山菜猪肉饺子的做法步骤44.把山菜放到肉馅里 搅拌到均匀
山菜猪肉饺子的做法步骤55.准备擀面皮
山菜猪肉饺子的做法步骤66.包好的饺子 摆在帘子上
山菜猪肉饺子的做法步骤77.开水下锅 煮到每个饺子都鼓起来 即可出锅了