① 白菜香菇圆葱猪肉饺子好吃还是包子好吃呢
白菜香菇圆葱猪肉饺子更好吃一些，实际上这两个是同样的食材，只不过是形状不同而已，但是我认为饺子更香。所以要看你喜欢吃哪个了。
这道饺子的做法：
馅料：鸡蛋、黑木耳、白菜、香菇、洋葱、胡萝卜、猪肉
辅料：生抽、蚝油、食用油、香油、盐
做法步骤：白菜剁碎放适量盐腌渍一会，挤干水分，香菇切碎，胡萝卜切碎，洋葱切碎，木耳泡软切碎、鸡蛋炒熟切碎；放蚝油、盐，生抽，油，香油和猪肉拌均匀即可；
面粉加入温水和成柔软的面团，静置醒发30分钟左右；醒好的面团搓成长条，切成大小一致的小剂子，切好的小剂子搓圆按扁，擀成薄皮；取一个小剂子包入馅儿，捏紧。开水下锅，中间加3次冷水进去，煮到饺子浮起即可。
怎么煮饺子方法
“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敞锅盖煮皮”。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存100度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量，能先将饺子皮煮熟。等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。
煮饺子首先我们要烧开水，水开之后加上少许食盐，这些都是可以防止饺子粘锅破皮的小技巧，水烧开之后再下入饺子。下入饺子用勺子顺着一个方向搅动几下，防止粘锅。先敞着锅盖煮皮，等到水再次烧开之后加入适量的凉水，盖上锅盖继续煮，这样加3次凉水，将饺子煮熟就可以出锅了。
所以煮饺子，应该先煮皮，再煮馅。先敞着锅盖煮好皮，再盖上锅盖把馅煮熟，这样才不会出现破皮和粘锅的现象。
白菜营养价值：
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
② 白菜，香菇能在一起吃吗，吃饺子放一起行吗
白菜和香菇是可以一起制作食物的，不仅美味十足，而且营养丰富，一起吃可口无比，对健康好处巨大.
白菜香菇肉馅做成的饺子更是味道鲜美。
白菜和香菇的营养价值：
1、白菜营养
白菜中中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中还含有大量的水分，具有生津止渴、利尿消肿、排毒养颜、润肠通便等功效，是一种非常艰苦的绿色蔬菜。、
2、香菇营养
香菇是一宗菌类食物，其中含有丰富的脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，吃香菇具有防癌抗癌、降血压、降血脂、降低胆固醇、助消化、防衰老等功效。
注意：香菇是发物，脾胃虚寒带湿气者禁食。白菜是凉性食物，虚寒体质者不可食用。
③ 大肉白菜饺子里面可以放香菇吗
可以的，不存在食物相克，做的时候可以切小一点，猪肉白菜饺子馅里放入一些香菇，不仅使馅看起来增色不少（白色、绿色、红色、黑色），而且香菇可以提升馅的鲜香味，使饺子色香味俱全，非常好吃。
1、把香菇洗净，放入盘中，在蒸锅中开锅后蒸5分钟，拣出香菇剁成末，并把蒸香菇出来的水晾凉待用；
2、在锅中倒入食用油和香油，加入花椒面，盐，酱油和味精（或鸡精），再把猪肉馅倒入锅中，一起搅拌（顺着一个方向搅拌），边搅拌边加入晾凉的香菇水，直到水充分溶解在肉中，肉馅已经有粘性；
3、把葱姜剁成末和海米倒入搅拌好的肉馅中，顺着原来的方向搅拌均匀后，盖上锅盖待用（这样使味道充分进入肉馅中）；
4、把饺子粉倒入盆中，一边倒水（水饺要用温水或冷水和面），一边搅拌，直到面的绝大部分都成小团，把它们揉到一起，盖上盖子醒面；
5、 蒜去皮，拍扁剁成末装碗，倒入醋，酱油和香油，根据自己口味制成调味汁待用；然后把白菜洗净用热水烫一下攥去水分剁成馅，再用手攥干水分，倒入煨好的肉馅中，还是顺着原来的方向充分搅拌均匀；
6、把醒好的面拿出来，再揉几分钟待用；
7、把面分出一小块，揉成长条状，用手揪或刀切成记子，擀饺子皮，包馅；
8、快包完时，用锅烧水，等水快开时，饺子也都包好了。下锅煮好饺子，蘸上调味汁即可吃了 。
你喜欢就放阿，勇于创新挺好的，好吃就下次还这么做，不好吃以后就不做了。
④ 马齿苋菜和白菜香菇猪肉包饺子吃吗
白菜香菇猪肉包饺子好吃。
马齿苋菜包饺子不好吃。
香菇菜谱
香菇鸡粥
材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量
做法：
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。
香菇扒菜心
材料：菜心，新鲜香菇，盐适量，香油0.5大匙，菜油适量，高汤3大匙，生粉少许
做法
1、锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘；
2、锅内下高汤3大勺左右，小火烧开。
蒸酿香菇豆腐
主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克
做法：
1、将豆腐切成四方小块，中心挖空；
2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；
3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；
4、淋上香油、酱油即可食用。
香菇烧肉
原料：五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法：
1、将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头；
2、猪肉洗净后切成块，沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油；
3、放入八角、花椒、姜、香叶炒香，再加老抽使肉上颜色加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒、香菇；白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸；
4、大火煮10分钟，随后转中火炖到肉烂软
香菇糯米饭
主料：糯米400克，猪里脊肉100克，
辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，
调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克
做法：
1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；香菇去蒂切成丝；姜切成细末；猪肉切丝。
3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
5、最后放入糯米炒匀即可。
青红椒香菇
食材用料：
香菇300克 青红椒各 1个
油适量 白糖少半匙
耗油1匙 六月鲜酱油1匙
淀粉适量 清水适量
做法：
1.把香菇洗干净，在把香菇蒂剪掉，放入盆里放少许盐寝泡20分钟
2.青红尖椒切小块，姜切丝，蒜切片
3.调碗汁，放入1匙六月鲜酱油，少许盐，1匙耗油，白糖少半匙，淀粉1匙适量水搅匀备用
4.再把香菇切成小块
5.锅中放水烧开，放入香菇焯一开，就捞出来过凉水，攥干水分
6.放入盆中
7.再放入适量的干淀粉，半匙油，拌匀让每个香菇都均匀的粘上淀粉
8.锅中放油浇到7成热，放入香菇要一个一个的放入，，等炸到酥脆了，就捞出来控油
9.放入盘中备用
10.把锅中的油倒出去，留少许底油，放入姜丝，蒜片煸香
11.倒入碗汁，煮到粘稠了
12.在放入青红椒
13.把炸好的香菇倒入锅中，快速翻炒均匀就出锅
14.盛盘中就可以食用了
⑤ 白菜猪肉馅加蘑菇的饺子好不好吃
好吃。白菜和蘑菇都焯一下，再入馅，味道好极了。
⑥ 卷心菜和香菇包饺子好吃吗
不好吃，香菇最好是和胡萝卜切成丁再加上猪肉或者鸡肉包饺子是最好吃的，包菜可以配粉丝包饺子
⑦ 白菜香菇能包饺子吗
是这样的，白菜香菇可以包饺子。
白菜香菇饺子的食材。
猪肉，白菜，香菇，食用油，葱姜，花椒面，香油，酱油，食盐，鸡精，海米，大蒜，醋。
白菜香菇饺子的做法。
把香菇洗干净，放入蒸锅中蒸5分钟，取出来剁成末，蒸香菇的水晾凉备用。
大碗中倒入油和香油，放入花椒面，盐，酱油，鸡精，再把猪肉馅放入碗中，顺着一个方向搅拌，边搅拌边加入晾凉的香菇水，搅拌到肉馅有黏性。
把葱姜剁成末，与海米倒入拌好的肉馅之中，再顺时针搅拌均匀，备用。
大蒜去皮拍扁后剁成末，装入小碗中，倒入醋，酱油和香油，调成调味汁备用。
白菜洗干净用热水烫一下，攥去水分再剁成细末，再次攥干水分，倒入已经拌的肉馅之中，顺着原来的方向充分搅拌均匀。
拿出超市里买的饺子皮，把肉馅放入饺子皮之中，包成饺子。锅中烧水，水开的时候下饺子，饺子煮好之后，蘸上调味汁就可以吃了。
⑧ 美味的白菜香菇猪肉馅饺子怎么做好吃又简
－ 步骤 －
1.将肉，剁成肉泥，记得哦，一定要躲细腻，否则会影响口感，把经络全剔除出来，这样口感会更清爽
2.将大白菜和香菇剁成小颗粒，剁的越细腻，饺子越好包
3.将小尖椒和小米椒，还有蒜备用
4.将剁好的肉，大白菜，还有香菇，以及葱还有胡椒，盐，鸡精，还有加两枚鸡蛋，鸡蛋加入煮熟后的饺子，馅儿会更粘在一起，口感也会更柔嫩，记得哦，适量加点白糖，口感会更丰富，还有，控制好咸淡，可以适当淡一点，因为我们已经讲剁椒和蒜泥准备好做蘸酱。（记得在馅儿里加适量香油，这样加热，芝麻油的味道会更浓郁）
5.包好饺子，就可以准备下锅了
6.鲜嫩可口的饺子，过三道水，熟了，就可以出锅了，香菇遇见大白菜，香味会四散开来，超级鲜嫩美味哦
－
⑨ 用大白菜,香菇韭菜加肉馅在一起包饺子好吃吗
大白菜＋香茹＋肉做馅就好；或者韭菜＋肉就好。全放在一些香菇和韭菜味道会冲突。
⑩ 平菇和白菜,鸡蛋,猪肉可以在一起包饺子吗
平菇、白菜、鸡蛋和猪肉可以在一起包饺子，但其实不用放那么杂，只放猪肉白菜就很好吃。