㈠ 包头菜炒鸡蛋的做法
包菜的做法有很多种。手撕包菜，五花肉炒包菜，今天给大家介绍的是鸡蛋炒包菜，味道也不错哦。我们一起来看看吧。
食材
包菜 1个
鸡蛋 1个
姜蒜 适量
红辣椒粉 适量
葱蒜叶 适量
方法/步骤
1.首先,将包菜用手撕成小块状。简单随意就好。并放在水里清洗干净,装入盆里备着。
2.准备好一个鸡蛋,并敲入碗里搅拌均匀。准备好姜蒜切成末。
3.接下来预热锅底，倒入适量的油，把鸡蛋液边搅拌边倒入锅里，火候适中不宜过大，待5秒后，将其弄成小块状。
4.然后把鸡蛋先扒至旁边,再倒入一点油,把姜蒜沫放进去爆炒,再倒入包菜翻炒均匀。
5.待翻至1分钟后,我们看到白色的包菜逐渐变青黄,然后加入一点盐和生抽进行上色,翻炒均匀。
6.加入红辣椒粉末，吃不了太辣的朋友可以不放或者少放一点，主要是调味。搅拌均匀，这时我们看到颜色会变漂亮很多哦。
7.最后，待包菜炒熟后，尝试一下味道是否咸淡，可以的话准备出锅，把葱蒜叶放进去搅拌一下，就可以盛入碟中开吃啦！是不是看着挺有食欲的呢。
㈡ 白菜怎么炒鸡蛋好吃
先炒鸡蛋，再放白莱。
㈢ 包包菜炒鸡蛋怎么做好吃
怎么做包菜炒鸡蛋好吃？需要哪些食材？老师为您提供包菜炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味包菜炒鸡蛋。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做包菜炒鸡蛋所需食材：
主料：包菜 250克 ，鸡蛋110克
辅料： 油适量，盐适量， 葱姜适量
教您包菜炒鸡蛋的家常做法，包菜炒鸡蛋怎么做好吃
1.包菜洗干净撕成块
2.鸡蛋入油锅炒熟后盛出
3.在起油锅，葱姜入锅煸香后包菜入锅炒
4.炒至包菜塌，加盐炒
5.鸡蛋入锅炒，炒均匀关火
6.盛出享用
包菜炒鸡蛋 烹饪技巧：
此菜不宜添加色重味重的调味品
哈喽，小伙伴们大家好，我是本次的小编很高兴又和大家见面了，这次我给大家带来的美食是一道家常小炒，可能你们听到这道美食的名字也会感觉到非常的陌生甚至是想笑，小编给它取得名字叫做包菜鸡蛋炒粉丝，众所周知包菜的做法是相当得多，但是小编感觉哪些做法都非常的老土了，而且炒出来的包菜也不是很近人意，上桌之后也没有多少人想去吃这道菜，而小编今天给大家带来的这道美食是新式做法的一道小炒，这道美食看上去就比较有口感。
包菜炒鸡蛋不光是从色泽上面感到非常的不错，吃起来的时候味道也是相当的完美，这道美食应该没有多少人做过，当你们看到这道美食的时候也可以去尝试的做一下这道美食真的相当不错，不要再用你那种老土且过时的做法去做包菜了，只要加入“此物”一起炒，保证你的孩子一次性可以多吃几碗饭，这样的做法是相当简单的并没有你们想象的那么难，特别是男孩子也可以多学学这道美食做法简单方便。
吃完之后保证让你们爱上这道美食，因为做法比较奇特所以看起来你们会觉得有点难，小编告诉你，这道美食是现在包菜做法中最好吃的一种了，小孩子看到都会爱不释手根本停不下来，如果你们还在担心不知道给你们孩子做什么美食而烦恼的话，可以关注小编每天教你做不一样的美食，这道美食简单美味又下饭，小编第一次吃这道美食的时候就爱上它，那个时候我就下定决心一定要学会这道美食后来我坚持不懈地去学习，慢慢的找寻方法在学的那段时间里还是失败过好多次，但是小编就像打不死的小强一样，就是要把这道菜学会，后来从不断地失败中总结出了经验慢慢的去尝试最后小编就成功的做出了这道美食，下面就由小编带着大家一起来看看这道美食该怎么做吧。
需要的食材：包菜、粉丝、鸡蛋、猪油、辣椒、香菜、蚝油、老抽、大蒜
第一步：把包菜用手撕开洗干净，辣椒、香菜、大蒜清洗干净后切好放在一边，把鸡蛋打入碗中加一点点盐适量的水搅拌均匀这样鸡蛋炒出来会非常的蓬松鲜嫩，起锅烧油等油开的时候把鸡蛋倒下去开小火慢慢的煎，等鸡蛋两面金黄的时候捞出来放到碗里等待备用。
第二步：再起起锅烧油等油开的时候放辣椒、大蒜下去炒等香味出来后再把包菜放下去，开大火把包菜炒软的时候加入“此物”一起炒，炒好开吃的时候会感觉到有一种肉香味这个东西就是粉丝，把粉丝放下去搅拌均匀后加入适量的食用盐。
第三步：把放下去的食用盐搅拌均匀，加入蚝油、老抽上色快要好的时候把鸡蛋倒下去翻炒均匀，加上香菜翻炒一会就可以装盘出锅了，这样的做法不仅简单易学而且美味又下饭。
这道美食就做好咯，小伙伴们有没有学会呢？如果没有学会的话也不要气馁，照着小编的步骤慢慢的来总能学会的