⑴ 玉米炒鸡蛋的家常做法
材料:玉米1根,鸡蛋3只,盐适量,鸡粉适量
步骤:
1、新鲜玉米洗净,用刀把玉米粒削下来
小贴士
炒的时候要小火,慢慢翻炒,玉米粒容易熟透。
少放调料,油盐即可,玉米可以先焯水
⑵ 鸡蛋和玉米的做法
玉米和鸡蛋是大家再熟悉不过的食物了,这两种食物的吃法都有很多种,鸡蛋搭配在一起吃也完全是可以的,这两者可以做成很可口的美食,下面就介绍几种常见的做法。
玉米和鸡蛋的做法,这样做出来更好吃
一、玉米和鸡蛋的做法
1.鸡蛋,玉米掰粒
2.鸡蛋打散,放入玉米,盐,拌匀
3.锅里的油热,倒入鸡蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了
玉米和鸡蛋的做法,这样做出来更好吃
二、玉米炒鸡蛋
1.准备食材玉米和鸡蛋
2.玉米剥粒放入容器中
3.准备鸡蛋和玉米粒放在一起稍微撒点盐(适量)
4.炒锅内放少许油加热
5.把搅拌好的鸡蛋玉米粒倒入锅中翻炒
玉米和鸡蛋的做法,这样做出来更好吃
三、鸡蛋玉米粒的做法
1.材料集合
2.鸡蛋打在碗里,加少许盐搅成蛋液
3.热油锅,倒入蛋液摊成蛋皮,用锅铲切成小片
4.放入玉米粒同炒
5.差不多熟的时候再放小许盐
6.炒均匀就可以起锅啦
四、玉米鸡蛋汇的做法步骤
1、准备好图片上的食材,玉米是提前剥好的。建议亲们选择这种长长的青椒哦!会比那种圆的青椒辣一些,炒出来口感好,更接近川菜口味哦!
2、鸡蛋搅拌均匀,红椒和青椒切小段备用。
3、烧开一锅水,把玉米煮熟,起锅备用哦!
4、锅里倒点油,别太少哦!油开之后把鸡蛋倒进去,多翻几下,要不鸡蛋会糊掉。鸡蛋变成金黄色后起锅备用。
5、在锅里倒点油,放入红椒和青椒,翻炒几下。
6、把之前的玉米倒进去,加点酱油炒三分钟。
7、快起锅的时候加入鸡蛋,还有两勺水和适量的盐,再翻炒一下就可以起锅啦!
8、好啦!可以开吃啦!可以用紫菜丝(自己用剪刀把紫菜片剪成这样的啦!)或者放点香菜叶什么的做点缀!
9、成品欣赏!
10、亲们,开动啦!
小窍门:
鸡蛋不要放太早哦!要不容易碎掉,记得加几滴酱油哈!提鲜还美味!
使用的厨具:炒锅。
⑶ 玉米粒炒蛋如何做
1、准备甜玉米一根,鸡蛋三个,油盐生抽各适量。
2、将鸡蛋打进碗中,加入适量的盐,先加盐调味可以让鸡蛋更入味。
3、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液,静置备用。
4、甜玉米剥成粒,用水冲洗干净,沥干水分备用。
5、热油锅,将蛋液淋入,等待蛋液凝固;油要淋均匀,平铺锅底。
6、待蛋液凝固后,用铲子将其切成小块,将鸡蛋盛出备用。不要将鸡蛋煮太老。
7、将锅洗干净,再次热油锅,将甜玉米粒放入翻炒均匀,在锅的边沿淋入少许清水,煮与玉米熟透。
8、煮至玉米将熟后,放入鸡蛋,将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀,加入适量的生抽调味,即可出锅。
9、玉米香甜鸡蛋甜香,特别好吃。
⑷ 美味玉米炒鸡蛋的家常做法
玉米炒鸡蛋是家里比较常见的一道菜,要用新鲜的甜玉米,而且剥玉米的时候,不要用刀切,要用手剥。玉米提前用开水烫一下,这样可以保留甜玉米的水分。炒熟的玉米非常脆甜,很好下饭。一起来看看美味玉米炒鸡蛋的家常做法。
工具/材料
甜玉米、鸡蛋、香葱、酱油、花生油
- 01
准备好一根甜玉米,四颗土鸡蛋,一根香葱。
- 02
玉米清洗干净,然后剥成玉米粒。玉米粒最好用手剥,不要用刀子切哦,用刀子切的玉米,口感没那么好吃了。
- 03
鸡蛋打入碗中,加入适量的酱油,均匀打散,然后再撒入少许葱花,搅拌均匀。
- 04
锅里烧开一锅水,水开后,把玉米粒放入锅中,烫几分钟,把玉米粒给烫熟,然后捞起来,备用。
- 05
热锅下油,倒入鸡蛋液,最好可以用不粘锅,或者平底锅。
- 06
然后把烫熟的玉米粒倒入鸡蛋液中,小火让鸡蛋慢慢成型。
- 07
然后快速翻炒均匀,鸡蛋液已经有酱油的,所以不需要额外加盐了。炒熟的玉米鸡蛋装碟子上,撒上少许葱花,一碟美味香甜的玉米鸡蛋就做好了。
⑸ 玉米鸡蛋怎么做好吃法
主料鸡蛋2个黄瓜50克玉米粒100克 辅料油适量盐适量葱末适量
步骤
玉米炒鸡蛋的做法步骤11.黄瓜切丁
玉米炒鸡蛋的做法步骤22.鲜玉米粒洗净
玉米炒鸡蛋的做法步骤33.磕入鸡蛋
玉米炒鸡蛋的做法步骤44.放葱末、黄瓜丁、盐
玉米炒鸡蛋的做法步骤55.拌匀
玉米炒鸡蛋的做法步骤66.坐锅,放油,倒入拌好的黄瓜玉米鸡蛋
玉米炒鸡蛋的做法步骤77.小火慢慢翻炒
玉米炒鸡蛋的做法步骤88.炒至熟透即可出锅
玉米炒鸡蛋的做法步骤99.装盘
⑹ 玉米和鸡蛋怎样炒好吃
食材
主料
鸡蛋
3个
玉米
200克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡蛋,玉米掰粒
2.鸡蛋打散,放入玉米,盐,拌匀
3.锅里的油热,倒入鸡蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了