A. 正确吃橙子的方法
橙子的四种高逼格吃法, 吃过一种的都是资深吃货
如果说吃橙子，我们吃货一族有的是巧妙方法，把橙子吃出各种搭配，也是不在话下了。举例的这几种高逼格的吃法，敢打赌，没几个人吃过，吃过的都是资深的吃货了，这几种吃法操作简单，不失营养，有兴趣就试一试吧！
橙肉蒸蛋
准备食材，1个脐橙、1个鸡蛋。把脐橙对切，果肉挖出，反复揉搓可以方便取出果肉。再把果肉打碎，尽量把白色茎去除，口感更好。然后鸡蛋打散，把果泥和鸡蛋搅拌，搅拌后倒入掏空的橙子壳内。最后中火上锅，蒸7分钟就可以了。
橙子蒸熟吃，解决了因为寒冷不愿吃水果的阻碍，而鸡蛋中加入橙子也不会有腥味，营养和美味兼得。
脐橙鸡丁
食材，鸡肉、脐橙、炸熟花生米、油、盐、葱段、糖、白醋、料酒、淀粉。首先把脐橙对切，取出果肉，保存果壳，适量果肉、鸡肉切丁；再把适量果肉榨汁，加糖、白醋、水淀粉，勾兑成汁；然后鸡丁放油盐糖煸炒9成熟盛出，在油锅爆葱段，倒入勾兑的橙汁，烧至汤汁粘稠；最后倒入熟花生米和果肉、鸡丁，快速炒熟盛盘，倒入果壳里就好了。
水果味的爆炒鸡丁，是吃荤人群意想不到的味道，这算是一道酸甜咸香口味的菜谱，不喜勿喷哦。
糖渍橙皮
食材，脐橙、细砂糖；首先把新鲜橙皮剥下，白囊比较苦涩要去掉，黄色皮部位留下；锅中加清水大火烧开， 将处理好的橙皮放入锅中，转小火煮10分钟，关火，静止半小时以上，除涩味；捞出橙皮，切或剪成细长条；熬制糖渍，适量糖加清水，中火熬至糖融化，再倒入橙条，中火煮至水分蒸发，橙皮变透明；最后倒出橙皮，晾干90%的水分；最后橙皮沾满细砂糖，入罐保存，等橙皮变软无涩味就可以吃了。
糖渍橙皮应该是不少甜食人群的喜爱吧，当做开胃零食，休闲零食相当不错哦！
橙肉汤圆
食材，糯米粉、脐橙、白糖、柠檬汁、生粉；首先把脐橙剥皮，切成小粒，加适量白糖搅拌，盖上保鲜膜，冷藏1小时；果肉榨汁，虑出橙汁，加柠檬汁适量，生粉适量开锅煮成透明状，再加入冷藏的橙肉搅拌均匀即可；再把糯米饭加水揉成面团，把脐橙馅料包成汤圆大小，下锅煮熟就可以啦。
切忌馅料的水分要少，不然不好包哦！带有脐橙味道，香甜软糯的汤圆，绝对可以和芝麻汤圆来一场大比拼。
B. 脐橙可以怎么吃，有新的吃法吗
脐橙的食用处理方法
1、第一步:
将勺子头部切进橙子顶端。
2、第二步:
顺时针旋转挖掉橙子的蒂部。
3、第三步:
将勺子插入果皮和果肉之间,要小心这个防止这个勺子插进橙肉当中。
4、第四步:
将勺子上撬,使橙皮与橙肉分离。然后在按照上面的步骤把橙子剥完。
脐橙的吃法（做法）大全
1、香橙蒸蛋
食材:1个橙子、1个鸡蛋。
做法:
1.1、将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉)。
1.2、橙子对切,取出果肉。
1.3、尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。
1.4、鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
1.5、将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
1.6、中火蒸上7分钟左右就好了。
2、燕窝炖橙子
食材:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水。
做法:
2.1、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
2.2、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
2.3、洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
2.4、橙子切开顶部当盖。
2.5、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
2.6、燕窝放进橙子里,加点点水。
2.7、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
2.8、放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
3、橙子鸡丁
食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1勺料酒、适量淀粉。
做法:
3.1、准备好鸡腿肉和橙子。
3.2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
3.3、取半个橙子果肉,切成丁。
3.4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁。
3.5、鸡腿肉加入盐和水淀粉料酒上浆备用。
3.6、把花生米小火炸熟。
3.7、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
3.8、锅中留底油爆香葱碎。
3.9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
3.10、入炒好的鸡丁翻炒均匀。
3.11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
3.12、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
C. 中国最好吃的橙子排名
一、赣南脐橙
赣南脐橙是江西赣州的一大名优特产，它的果皮偏红，形状为椭圆形，个头适中的口感好，皮薄汁多，芳香。这里种植的橙子，吃起来酸甜适中，果汁含量也很高。
二、麻阳冰糖橙
湖南麻阳的冰糖橙也是很好吃的，在我国历史悠久，含糖量很高，果型优美，虽然个头不算大，但生长很匀称，果皮为橙红色，上面偶有黑斑点，吃起来很甜，多汁爽口，果肉肥厚。
