1. 怎么做好吃，紫甘蓝猪肉水饺的家常做法
用料
主料
猪肉200克
紫甘蓝200克
卷心菜200克
面粉300克
辅料
鸡蛋清
10克
调料
食盐
5克
鸡粉
5克
葱
5克
姜
5克
生抽
1汤匙
胡椒粉
5克
芝麻油
5克
紫甘蓝猪肉水饺的做法
1.猪肉剁馅，紫甘蓝、圆白菜洗净
2.可以切成细丝，个人感觉吃起来口感非常之好，如果小孩吃还是可以绞碎点
3.肉菜混合，加入姜葱末和各种调味料，用筷子朝一个方向搅拌上劲
4.面粉混合水揉成光滑面团，松驰二十分钟，分成小剂子后撖成饺子皮
5.包入馅料
6.锅里煮熟水饺即可（或蒸饺或煎饺）
2. 甘蓝和猪肉怎么做好吃
主料白面1000克猪肉500克甘蓝500克
辅料油适量盐适量五香粉5克蘑菇精5克大葱15克干姜粉3克
步骤
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤11.凉水颌面，省20分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤22.多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤33.甘蓝剁碎。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤44.热水焯2分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤55.过凉水攥出。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤66.葱切末。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤77.加入葱、甘蓝馅，拌匀。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤88.揪剂、擀皮、包饺子。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤99.摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。
3. 甘蓝鲜肉饺的做法，葱香甘蓝鲜肉饺怎么做好
材料
主料：饺子皮250g、猪肉400g、甘蓝500g；
辅料：盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、小葱50g
葱香甘蓝鲜肉饺
1
猪肉剁成末。
2
加入切碎的葱末与甘蓝末拌匀。
3
加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料。
4
取一张饺子皮，放入适量的肉馅。
5
捏成饺子。
6
汤锅内水开后，放入饺子。
7
当锅内大开后，先滚上几滚，接着放入适量的冷水，让水温冷却下来，继续煮滚。
8
再次煮滚后，饺子就煮熟了。
9
捞出可以开吃喽。
小贴士
煮饺子时，一定是水开了下饺子，另外可以在锅里放入少许的盐，防止饺子粘连。
4. 怎么做好吃，猪肉甘蓝馅饺子的家常做法
主料白面1000克猪肉500克甘蓝500克 辅料油适量盐适量五香粉5克蘑菇精5克大葱15克干姜粉3克
步骤
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤11.凉水颌面，省20分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤22.多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤33.甘蓝剁碎。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤44.热水焯2分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤55.过凉水攥出。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤66.葱切末。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤77.加入葱、甘蓝馅，拌匀。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤88.揪剂、擀皮、包饺子。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤99.摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。
5. 甘蓝猪肉水饺的家常做法大全怎么做好吃视
甘蓝猪肉水饺的家常做法
主料
面粉
450g
肉馅
200g
紫甘蓝
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
姜末
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
1.猪肉馅用料酒腌制10分钟去肉腥，然后放入少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味。
2.取一半紫甘蓝，洗净。
3.其中一部分榨成甘蓝汁，榨成汁后的甘蓝碎留下；另一部分切碎。
4.将甘蓝碎放入肉馅中，再加少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味，再倒入适量紫甘蓝汁，太干的饺子馅也不好吃！
5.饺子馅朝一个方向搅拌好。
6.用榨好的紫甘蓝汁和面。
7.面团揉成长条，用刀切成若干小剂子。
8.擀成边缘薄、中间厚的饺子皮。
9.饺子皮上放适量饺子馅。
10.饺子皮对折，先捏住中间。
11.随后，两手一起将其余未合拢的饺子皮往中间推捏，包成饺子。
12.包好的饺子码放好。
13.下锅煮，熟了盛出即可。
6. 猪肉黄瓜甘蓝一起包饺子可以吗
可以
猪肉、黄瓜，甘蓝是可以一起包饺子的，这几种食材不相克。只要按自己的口味，做自己喜欢的食物就好。
7. 馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好吃
主料
高筋面粉
600克
芹菜
400克
甘蓝
300克
白开水
适量
辅料
熟豆油
100ml
蚝油
25ml
香油
25ml
一品鲜酱油
60ml
姜粉
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
清水
少量
步骤
1.高筋面粉加适量白开水和成面团，盖保鲜膜醒发20分钟备用。
2.肥瘦相间的猪肉切碎（这次用的是绞线机）
3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水，顺时针搅拌。
4.芹菜、甘蓝切碎（我用的搅拌机）并添加适量精盐，10分钟后加清水浸泡，再挤干多余水分。
5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌。
6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！
7.包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。
8.清水大火烧开再下饺子，饺子入锅水再开后点击少量凉水两次，煮6分钟左右就熟了。
9.热气腾腾的水饺煮好了，吃起！
小贴士
芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分，拌在猪肉馅里很清脆。
8. 紫甘蓝可以包饺子吗
紫甘蓝当然可以包饺子。
紫甘蓝猪肉水饺做法：
1、食材配方
主料：面粉450g肉馅200g紫甘蓝200g辅料：油适量盐适量料酒适量生抽适量耗油适量姜末适量鸡精适量葱花适量
2、步骤 我要吐槽
猪肉馅用料酒腌制10分钟去肉腥，然后放入少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味。
取一半紫甘蓝，洗净。
其中一部分榨成甘蓝汁，榨成汁后的甘蓝碎留下；另一部分切碎。
将甘蓝碎放入肉馅中，再加少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味，再倒入适量紫甘蓝汁，太干的饺子馅也不好吃！
饺子馅朝一个方向搅拌好。
用榨好的紫甘蓝汁和面。
面团揉成长条，用刀切成若干小剂子。
擀成边缘薄、中间厚的饺子皮。
饺子皮上放适量饺子馅。
饺子皮对折，先捏住中间。
随后，两手一起将其余未合拢的饺子皮往中间推捏，包成饺子。
包好的饺子码放好。
下锅煮，熟了盛出即可。
紫甘蓝的功效与作用
首先，紫甘蓝的营养价值是非常高的，尤其是维生素的含量更是非常高的，紫甘蓝中蕴含了一定数量的维生素E，以及维生素A前身物质β―胡萝卜成分，这些营养物质对于我们人体的健康是非常重要的，适当的食用一些紫甘蓝，更是可以起到不错的抗氧化的作用，另外，紫甘蓝还可以帮助我们人体保护身体免受自由基的损伤，有助于人体细胞的再生。经常食用紫甘蓝，对于帮助我们大家提高免疫力，强身健体，预防和治疗心血管病风险的效果都是非常好的。
其次，经常食用一些紫甘蓝，不仅可以帮助我们大家补充营养物质，还能预防治疗皮肤病。紫甘蓝中蕴含有丰富的硫元素，这种营养物质对于帮助我们大家止痒杀虫的效果也是很不错的，对于患有各种皮肤瘙痒、湿疹等患者具有非常不错的治疗作用的。经常吃紫甘蓝，对于维护皮肤健康十分有益。
再次，日常生活中适当的食用紫甘蓝更是可以起到不错的降低胆固醇的功效。紫甘蓝中蕴含有大量纤维素，能够起到增促进肠道蠕动，并且还可以有效的降低胆固醇水平的作用，另外，紫甘蓝中的矿物质钾、钙、磷、铁这些矿物质的含量也是比较丰富的，适当的食用可以帮助我们调节人体电解质平衡，从而稳定降低血压。
最后，紫甘蓝这种美味的蔬菜更是具有非常不错的瘦身减肥的作用。紫甘蓝中的各种元素成分，能够提高血液中氧气的含量，可以有效的促进我们人体脂肪的消耗，对于帮助我们大家促进减肥的效果是非常好的。另外，紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，从而有效的促进我们人体的消化功能，还可以起到不错的防止便秘的作用。