1. 豆腐和豆角怎么炒好吃
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关豆角炖豆腐这道菜的做法。
1.原料。
2.1炒锅倒油放入葱，蒜炒香。
3.2豆腐切块，豆角洗净掰成段。
4.1加适量水，盐，老抽，鸡精。
5.2放入豆角煸炒。
6.放入豆腐炖制。
7.放入粉条炖制。
8.炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。
豆角炖豆腐这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
2. 豆角拌豆腐怎么做
主料： 豆腐 400克
辅料： 四季豆 50克 番茄 50克 木耳(干) 15克
调料： 香油 8克 胡麻油 8克 盐 3克 味精 2克 大葱 10克 各适量
豆角拌豆腐的做法：
1.豆腐、嫩豆角、番茄和黑木耳分别切成丁；炒锅置旺火上，放入适量的清水烧沸，将豆角、黑木耳和豆腐分别烫透，捞出沥净水分后装入盆中。
2.葱末、精盐、味精、番茄、香油和花椒油同放一碗内对成调味汁，淋入烫过的豆腐，豆角和黑木耳上，拌匀装盘即成。
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3. 豆腐掺豆角的做法，豆腐掺豆角怎么做好吃，豆腐
食材
主料
豆腐
一块
豆角
0适量
辅料
油
0适量
盐
0适量
酱油
0适量
姜
0适量
葱
0适量
花椒
0适量
辣椒
0适量
步骤
1.豆腐切块，豆角切段
2.然后放油，微热放入花椒，姜，然后放入葱与辣椒
3.放入豆腐，注意，是煎，煎到两面金黄，放入豆角，炒几下，ok，出锅
小贴士
豆角做之前最好用开水烫烫，这样炒的时候快一些，豆腐就不会因为时间长而影响口味啦
4. 豆角炖豆腐怎么做好吃
豆腐是最常见的'豆制品，又称水豆腐。下面是我为大家整理的豆角炖豆腐怎么做好吃,希望对大家有所帮助。
豆角炖豆腐怎么做好吃
1.嫩豆角切丁，豆腐切丁，骨汤一碗
2.热油锅爆香洋葱
3.放入豆腐煎炒均匀
4.放入骨汤
5.放入生抽
6.等骨汤滚起时放入豆角
7.觉得豆角快熟了，放盐
8.放入鸡精炒匀即可
小贴士
依据骨汤的咸淡适量放盐。
5. 豆角和豆腐怎么炒好吃吃面条好吃
1.备豆角和豆腐干。
2.豆角切段，
3.豆腐切丁放进热油锅里炒匀，
4.炒干水分，
5.放进豆角，
6.加盐，
7.炒片刻。
8.调入生抽，
9.放点辣椒粉，
10.炒匀，
11.再放点清水煮入味，
12.放点味精，
13.炒匀出锅。
6. 豆角炒豆腐干怎么做好吃，豆角炒豆腐干的家常做法
食材
主料
豆角
200g
豆腐干
250g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.备豆角和豆腐干。
2.豆角切段，
3.豆腐切丁放进热油锅里炒匀，
4.炒干水分，
5.放进豆角，
6.加盐，
7.炒片刻。
8.调入生抽，
9.放点辣椒粉，
10.炒匀，
11.再放点清水煮入味，
12.放点味精，
13.炒匀出锅。
小贴士
豆角是夏季常见的豆类蔬菜，能搭配出多种美味佳肴。
7. 豆角烧豆腐的做法
冻豆腐炖豆角，做法简单，好吃还减肥
冻豆腐炖豆角
炖豆角时加点冻豆腐，比肉都香，饱腹不长胖，做法简单，好吃还减肥。
原料：豆角、冻豆腐、翅根、油、盐、五香粉、葱、自制辣椒酱。
做法步骤：
第1步、豆角掐头去尾，摘掉两边的筋膜，这个豆角基本没有筋膜，反复冲洗干净。锅中加入适量的水，水开下入豆角焯水，然后捞出过冷水控净水分。也可以不焯水，直接炒后再炖。随自己喜好操作。
第2步、冻豆腐取出冷水浸泡解冻，解冻后再清洗一下，然后攥掉水分。
第3步、冻豆腐切片，大小随意哈。
第4步、炒锅加入适量的油，爆香葱花和五香粉，下入豆角翻炒。
第5步、加一勺自制辣椒酱，下入翅根翻炒。
第6步、加入适量的水，不要加太多，这种豆角特别易熟，水多了炖的时间长，豆角炖碎就不好吃了。
第7步、加入冻豆腐，冻豆腐本身也含有水分，大火烧开，中小火炖上几分钟即可。
第8步、豆角炖熟，根据个人的口味可适量加点盐调味，自制辣椒酱本身也有咸度，而且这个辣椒酱特别好吃，可以不用加太多的调味料。
第9步、出锅装盘
8. 豆角与豆腐怎么做好吃
食材明细
豆角、豆腐、粉条、葱、蒜、食用油、盐、老抽、鸡精、香油。
1、原料。
2、豆腐切块，豆角洗净掰成段。
3、炒锅倒油放入葱，蒜炒香。
4、放入豆角煸炒。
5、加适量水，盐，老抽，鸡精。
6、放入豆腐炖制。
7、放入粉条炖制。
8、炖至豆角成熟，豆腐入味儿后关火，撒葱末，淋香油即可。
9. 豆角炖豆腐怎么做好吃
豆腐我喜欢这样吃，搭配豆角，软糯味香，好吃停不下
今天和大家分享一道豆腐搭配豆角的美味吃法，也非常的鲜香下饭，营养也很丰富，特别适合老人和孩子食用。
具体怎么做的，一起来看看吧。
准备食材：豆腐1块，豆角1小把，鸡蛋4个，料酒1汤匙，食盐1小勺，温水200毫升，猪肉馅适量，红甜椒1个，葱花适量，黄豆酱1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小勺，清水1碗，胡椒粉适量，水淀粉适量。
具体做法：
1、 豆腐一块，放案板上切成小方丁，然后放入碗中；4个鸡蛋磕入碗中，加入食盐和料酒搅拌均匀。加入料酒不仅能去腥，还能使蒸出的鸡蛋羹更美味。
2、 将搅拌好的鸡蛋液过滤到切好的豆腐中，过滤一下蒸出的鸡蛋羹会更细腻。然后盖上保鲜膜放入锅中，水开之后中火蒸15分钟。盖上保鲜膜即使时间长了也不会蒸老。
3、 再来准备一下配菜，豆角清洗干净后切成小粒；葱切成葱花；红甜椒切成小丁备用。
4、 锅中倒入食用油，油热后放入猪肉馅翻炒至变色，变色后放入葱花炒出香味。炒香再放入豆瓣酱、生抽、蚝油、胡椒粉调味，一直翻炒出酱香味后，再把豆角和红椒丁加进去翻炒2分钟左右。
5、 2分钟后再加入1碗清水，水烧开后转中火再煮2分钟，时间差不多后，再淋入1小碗水淀粉，并用勺子不停地搅拌，直至汤汁变得浓稠后就可以了，先关火后放一边备用。
6、 这时，我们的鸡蛋羹也蒸好了，取出来，再把做好的酱汁加进去，一碗香喷喷的豆腐鸡蛋羹就做好了，吃起来特别的细腻爽滑又鲜香。看着就流口水了吧，喜欢就赶紧试试吧。
小贴士
这样做出的味汁，无论是拌面还是拌饭也是非常不错的呢。