㈠ 鸡蛋汤可以放白糖喝吗
鸡蛋汤可以放白糖，以“白糖鸡蛋汤”为例。做法如下：
主料：鸡蛋1个
辅料：香油2滴，白糖2勺，水适量
步骤：
1.磕个鸡蛋。
2.加白糖。
3.放香油。
4.搅拌均匀。
5.水烧开就冲即可。
㈡ 鸡蛋汤可以放白糖吗鸡蛋汤加白糖的功效与作用
有些人觉得鸡蛋汤的味道太清淡了，有时会加一点白糖入味，这样会稍微甜一点。那么鸡蛋汤可以放白糖吗?鸡蛋汤加白糖的功效与作用有哪些?
鸡蛋汤可以放白糖吗
营养医师介绍鸡蛋汤是可以放白糖的，鸡蛋汤放糖可以去腥，很好的，一般冲生鸡蛋都是要放糖的。
鸡蛋汤加白糖的功效
病情分析：用鸡蛋加糖冲水喝，确实有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。
指导意见：鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。
建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。
但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主。糖尿病患者尽量少食或不食。
鸡蛋汤的做法
原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g
做法：
1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。
3、汤锅置火上，放入高汤，盐；待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成。
㈢ 鸡蛋甜汤怎么做
鸡蛋甜汤做法如下：
用料：清水1000ml、鸡蛋3个、白糖适量。将适量清水烧开，打入三个鸡蛋。戳开蛋黄并迅速搅拌，避免粘底，可保留一个蛋黄不戳开，按自己的口味加入适量白糖，当然建议多一点，能尝到明显的甜味又不盖过鸡蛋味是最好的，继续煮开约两分钟，注意溢锅。盛入碗中，放凉一点后尝用更佳。
另一种做法
薏米和莲子清洗，加热水泡3个小时，银耳泡发清洗，撕成小块（根部不要），加热水泡3个小时，泡两三个小时后，把泡好的莲子薏米和银耳连水一起倒入砂锅中，再加上适量的热水，大火烧开后，转成中小火把它熬至软烂，煲了差不多有一个小时的时间。
现在来我们来加入桂圆，适量的冰糖，盖上锅盖，继续煲，把它煲至粘稠煲的这段时间，可以先把枸杞洗净，红枣洗净去核，待汤汁粘稠时，把枸杞、红枣一起倒进去，再盖上锅盖，煲10分钟就可以了。
鸡蛋甜汤，又称鸡蛋穗儿汤。有的地方不加糖，有的地方加糖。所谓的家常菜，一家一个味道没有定数。只要你能做出来自己想念的家乡的味道，能在异乡回忆起自己的家，就够了。
㈣ 甜鸡蛋汤怎么做
1、食材：甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量。
2、准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。
3、把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。
4、往锅里放入适量的水，把水烧开。
5、撕开甜米酒的封膜，往烧开的清水里倒入甜米酒，搅拌一下，让甜米酒均匀散开。然后倒入白糖，再搅拌搅拌，中火煮10分钟。
6、开大火，往煮好的甜米酒里面倒入搅拌均匀的鸡蛋，用勺子不停的搅拌1分钟即可关火。倒入鸡蛋花之后不要煮太久了，煮太久鸡蛋花会变老，嫩嫩的鸡蛋花才好吃。
㈤ 如何做出美味鸡蛋汤
鸡蛋汤做的美味的关键在于先烧开水，放入白糖，最后放入鸡蛋，具体的做法如下：
主料生鸡蛋1个
辅料：白糖适量（依个人口味）
1、起锅烧水。
注意事项：
如果喜欢荷包蛋，下蛋后就不要去动它。如果喜欢散的鸡蛋，下蛋后可以一直搅拌，让它碎碎的。
㈥ 红糖（白糖）蛋汤怎么做
主料：鸡蛋100克
辅料：枣（干）20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克
调料：赤砂糖50克
,黄酒100克
红糖蛋汤的特色：
香气浓郁。
红糖蛋汤的做法：
1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内，扎口；
2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分钟；
3. 鸡蛋的入锅内，加入红糖、黄酒，转用文火再煨40分钟即成。
㈦ 4种美味的鸡蛋汤做法
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。你想自己动手做鸡蛋汤吗?下面，我来为你介绍4种美味的鸡蛋汤做法。
鸡蛋汤的做法【1】
材料
番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花
做法
1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。
2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。
3.汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，(此时不要搅动汤)，待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。
鸡蛋汤的做法【2】
材料
主料：鸡蛋50克，番茄100克，
辅料：菠菜200克，
调料：植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克
做法
1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡;
2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开;
3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片;
4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋汤的做法【3】
材料
蕃茄，鸡蛋
做法
1.把蕃茄用开水烫一下，去皮(这是妈妈教我的 方法 )，切片;
2.鸡蛋打散，备用;
3.锅烧热，放点油;油热的时候放进蕃茄，炒出颜色来;
4.再放适量清水煮开，然后调小火，把鸡蛋液慢慢倒入锅里，关火，加盖闷一下，蛋液就熟了，加盐OK!
鸡蛋汤的做法【4】
材料
西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖
做法
1、西红柿洗净打十字刀，入开水滚烫1分钟，入凉水冷却使外皮骤冷收紧脱落。
2、上锅烧开水。西红柿分两份，一份切丁先入锅煮汤，一份切大块后入锅保留西红柿口感。
3、稍煮片刻汤汁变红香气涌出后，冷水调淀粉，边搅边缓缓倒入，锅里气泡腾起变慢，汤汁微微粘稠，薄芡勾好。
4、鸡蛋打好，缓缓倒入汤中蛋花较大，所以每次都会先把锅端下来，让鸡蛋先在余温中慢慢凝结，再上火煮开。
5、撒盐调味，如果怕酸可加白糖。
6、最后撒葱花，完成。
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