Ⅰ 蟹味菇怎么做好吃 蟹味菇的做法大全
一、食材：蟹味菇一把、蛋3只 、葱花 适量 、盐适量、黑胡椒适量、油适量、玉米淀粉适量、水适量 。
做法：1、蟹味菇洗净，下锅翻炒至略熟，加盐，起锅备用。
2、玉米淀粉加水拌匀。
3、鸡蛋打散，加盐，黑胡椒，葱花，和第二条的水淀粉和第一条的蟹味菇。
4、锅内入油，烧热，第三步的混合蛋液入锅，先不要翻。等底部略略凝固，再画圈炒散。
5、待蛋液一凝固就出锅，以免变老。
Ⅱ 蟹味菇炒鸡蛋怎么做好吃
1.蟹菇剪去底根洗干净。
2.蛋打散放少许盐加－小勺啤酒。
3.锅烧热放油，倒入蛋液炒好铲出。
4.余油放入蟹菇炒熟,加入盐少许生抽。
5.放蛋加胡椒调味。
6.出锅装盘即好。