‘壹’ 酸菜炒饭的做法步骤图，酸菜炒饭怎么做好吃
用料
米饭
精肉
酸菜
胡萝卜
辣酱油
酸菜炒饭的做法
酸菜洗干净，切成细小的碎丁，红萝卜切细小的碎丁。
1、剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻。
2、鸡蛋磕进碗里，调入食盐，搅打均匀。
3、酸菜切丁，炒锅烧热，倒入植物油烧热；倒入鸡蛋液，摊成蛋块；蛋块捣碎后，盛出备用。
4、炒锅里留底油，放入酸菜炒香。
5、放入米饭翻炒，放入蛋块翻炒；调入食盐，淋入香油即可。
‘叁’ 酸菜蛋炒饭的做法，酸菜蛋炒饭怎么做好吃，酸菜
所用材料：米饭、酸菜、鸡蛋、盐、黑椒粉。
（建议加上火腿肠）
2.青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
3.鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀
4.锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
5.用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
6.往里加火腿丁跟青瓜丁，翻炒几分钟，再加入酸菜，
翻炒均匀。
7.再往里加点盐、黑胡椒粉。
8.再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
‘肆’ 酸菜鸡蛋炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料
自腌酸菜 少许
胡萝卜 少许
培根肉 少许
黑木耳 几朵
香葱 少许
米饭 一碗
盐巴 少许
酱油 一滴
鸡精 少许
炒香黑白芝麻 少许
鸡蛋 1个
酸菜蛋炒饭的做法
婆家自腌的酒糟酸菜酸菜蛋炒饭的做法 步骤1
把红萝卜，酸菜，黑木耳，培根等都切丁备用酸菜蛋炒饭的做法 步骤2
热锅下少许油，培根炒香捞起放一边，加酸菜炒香加胡萝卜黑木耳一起炒酸菜蛋炒饭的做法 步骤3
炒呀炒酸菜蛋炒饭的做法 步骤4
待上面材料炒得差不多时，加入米饭继续炒，翻炒几遍后，打入一个鸡蛋，继续翻炒，加少许酱油，盐巴，鸡精，胡椒粉快起锅时加入香葱，就成了酸菜蛋炒饭的做法 步骤5
起锅装盘，撒点黑白芝麻，开吃啦！简单快手，喜欢的可以试试酸菜蛋炒饭的做法 步骤6
‘伍’ 酸菜炒饭怎么做 酸菜炒饭的做法
1、主料：酸菜适量、剩米饭适量、葱适量、鸡蛋一个。
2、辅料:盐适量、蚝油适量、孜然适量、鸡精适量、油泼辣子适量。
3、将泡好的长豆角、辣椒、娃娃菜取少许切碎、葱切碎。
4、打一个鸡蛋放少许盐打散、锅中放入少许油将鸡蛋炒熟盛出待用。
5、锅中放入少许油、烧开后先放葱爆香、再放入酸菜翻炒。
6、将米饭倒入锅中、和菜一起炒。
7、倒入鸡蛋饼、用铲子将米饭和鸡蛋充分捣散、翻炒片刻。
8、米饭中放入少许盐、油泼辣子、孜然粉、蚝油、鸡精少许充分炒匀出锅。
‘陆’ 酸菜蛋炒饭如何做，酸辣下饭，吃完还不够呢
酸菜蛋炒饭如何做，酸辣下饭，吃完还不够呢？
酸菜炒饭，添加一个鸡蛋，味儿咸香、爽爆健脾开胃，美味。“红胖胖特色小吃”家的酸菜都是独家代理味儿，源于母亲之手，消费者想购买也很难买到的，而自己家腌渍的酸菜也吃得更安心。
而炒饭中选用的米饭必须是冷饭，在四五点钟的过程中就早已蒸熟了，食材新鲜、味儿绝佳，令人怎样不爱吃呢？因此，每日能卖去40份之上，都是由于质量有保障，也有着家乡的味道。
炒饭，作为早饭也一直是大家喜欢的快手视频正餐，炒一份米饭，配搭一份滋补汤都是很好的早饭，而炒饭都是童年最喜欢的早饭之一，母亲制做的炒饭会倒入一些葱段、鸡蛋，米饭与鸡蛋。
今日，我也试一下酸菜蛋炒饭，小孩边吃边夸，味儿挺不错呢。如果你也喜欢吃炒饭就试一试这一味儿吧。酸菜蛋炒饭食物：冷米饭1份、酸菜小半碗、鸡蛋1只、香葱适当、生抽酱油少量、植物油适当。
第三步
然后添加准备好的米饭炒散，炒匀。有的亲喜爱将鸡蛋液淋入饭中煸炒，可依据自己喜欢的作法，你开心就好。最终添加葱段炒匀。添加米饭时，可淋入少量生抽酱油或者柱侯酱，酸菜有盐味或没放还可以。
可口健脾开胃的酸菜蛋炒饭装碟上菜了，这种炒饭，你喜爱么。如果没时长或者不愿烧菜了，就来一份炒饭吧，简易味美，可口健脾开胃，总也吃不腻的正餐。
‘柒’ 酸菜鸡蛋炒饭怎么做好吃，酸菜鸡蛋炒饭的家常做法
先把酸菜炒干水备用、鸡蛋煎好备用、接着炒饭放瘦肉粒慢慢炒、放酸菜鸡蛋、再放葱花慢慢炒、炒到金黄色最好炒到饭一粒一粒在跳就ok、饭炒之前最好冰过效果更好、
‘捌’ 酸菜鸡蛋炒米饭怎么做
主料
冷饭
1份
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
葱花
适量
酸菜
适量
虾仁菜脯
1勺
步骤
7.转小火下葱花，炒至出香入味即可。