食材与明细
豆腐一块
里脊肉50克
葱花适量
料酒少许
韩式辣椒酱适量
盐少许
鸡精少许
难度简单
时间十分钟
口味微辣
工艺煮
里脊肉煮豆腐的做法步骤
1.
材料：豆腐
2.
里脊肉、葱花
3.
将豆腐用刀划开，待用。
4.
将里脊肉放在案板上切成片。
5.
烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉。
6.
加少许料酒。
7.
搁入适量的韩式辣椒酱。
8.
翻炒翻炒。
9.
接着，合入划开的豆腐，加少许水翻动一下煮开。
10.
然后，加少许盐。
11.
加少许鸡精。
12.
调味翻匀、盛出。
13.
最后，搁入一些葱花，即成。
㈡ 里脊豆腐怎么做
里脊豆腐怎么做
材料
北豆腐400克，猪里脊肉100克，冬笋50克，香菜50克，鲜香菇50克，配料：调料：醋30克，胡椒粉6克，盐5克，味精3克，香油15克，大葱8克，姜5克，玉米淀粉5克，植物油30克
做法
主料：
1. 将豆腐切条；
2. 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝；
3. 香菜洗净切成末；
4. 锅上火放入清水，水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下，捞出放入盘中；
5. 锅再上火，放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精；
6. 待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝，勾薄芡，撒上葱、姜丝、香菜末，即可出锅。
㈢ 豆腐里脊怎么做 在家怎么做豆腐里脊
1、将豆腐切条；
2、里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝；
3、香菜洗净切成末；
4、锅上火放入清水，水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下，捞出放入盘中；
5、锅再上火，放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精；
6、待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝，勾薄芡，撒上葱、姜丝、香菜末，即可出锅。
㈣ 豆腐怎么炒好吃 家常菜做法
炒豆腐做法：
准备材料：北豆腐1块、小葱1棵、干辣椒1个、酱油3勺、豆瓣酱1勺、里脊肉适量。
1、准备所有食材，豆腐切块，里脊肉切肉末，葱白葱叶分开切，干辣椒一个。
