Ⅰ 只用纯牛奶和鸡蛋怎么做甜品
只用纯牛奶和鸡蛋做甜品，可以做以下3种甜品：
牛奶鸡蛋布丁（纯牛奶版）
小贴士
蒸的时候记住要隔水加热哦～搅拌的时候最好不要加水。蒸的时间不要太久，会变老的～想加保鲜膜的朋友用的保鲜膜一定要用耐高温的哦～而且，要戳几个小洞～搅拌的时候还可以把表面上的泡沫给过滤掉哦～
Ⅱ 一个鸡蛋，一瓶牛奶和一些糖怎么做甜点
纯牛奶加热，然后放凉，会形成一层膜，把牛奶倒在另一个碗；
白糖、鸡蛋清和纯牛奶搅拌混合均匀，然后倒回原来有一层膜的那个碗，倒在膜之下。
碗必须可以耐高温。像蒸鸡蛋糕一样蒸。
Ⅲ 牛奶炖鸡蛋的做法，超级美味的甜品，又香又滑，特别适合宝宝
1、鸡蛋2个打入碗中，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。
2、锅里加入少许的牛奶，加热后放入准备的白砂糖，将糖搅拌融化后关火。
3、然后把加糖加热的牛奶混合在未加糖的牛奶当中，搅拌均匀。
4、最后将混合的牛奶倒入鸡蛋液当中，搅拌均匀。
5、接着将牛奶鸡蛋液用筛网过滤两次。
6、过滤好的蛋液盖上保鲜膜，并且用牙签或者叉子戳上几个孔；然后在锅里加入适量清水，水开后转为中小火，放入鸡蛋液蒸15分钟左右。
7、等到15分钟后，牛奶鸡蛋液已经完全凝固成熟了，此时将剥好的杏仁摆上在中间点缀增香即可；一道美观而且美味的牛奶炖蛋就制作完成， 已经迫不及待拿出勺子挖上一勺尝尝。
1、蒸的过程要用中小火，所以蒸的时间要比平时蒸蛋延长一会儿，判断鸡蛋羹有没有成熟，用叉子戳一下，没有蛋液流出即可。
2、牛奶加热是为了让糖更好的融化，所以不需要煮开。混合牛奶的鸡蛋液必须要用筛网过滤掉泡沫，保证蛋液的表面光滑平整，才能保证成品细腻光滑。
3、蒸蛋液的时候要在上方盖上保鲜膜，或者盘子，防止蒸锅的水蒸气滴入碗里，形成蜂窝状。
4、用冻过的鸡蛋和牛奶来制作，口感不会有影响，但是色泽不好；最后的水果可以根据自己的喜好来放，比如草莓、香蕉、芒果等。
Ⅳ 牛奶和鸡蛋可以做什么甜品
鸡蛋可以做成鸡蛋壳蛋糕小甜品。
准备材料：低筋面粉 42克、牛奶 35克、玉米油 20克、细砂糖 25克、鸡蛋 2个、柠檬皮碎 2克、柠檬汁 适量。
一、第一步将牛奶和玉米油搅拌均匀，乳化好，如下图所示。
Ⅳ 只有牛奶鸡蛋和糖能做什么点心
可以做牛奶鸡蛋布丁。下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋2只、牛奶200毫升、 白砂糖20克
制作步骤：
1、准备好原料
Ⅵ 牛奶鸡蛋蛋糕的家常做法
日常的生活当中，很多的朋友们非常的喜欢吃甜点，特别是早餐大家会做出五花八门的早餐，早餐可以食用面包，蛋糕，豆浆，油条，早餐还必须要有营养，那么接下来我们来为大家推荐一道香甜可口的牛奶蛋糕的做法，大家来学习下。
食材明细
蛋3个
面粉适量
牛奶125ml（半盒）
白砂糖适量
1.将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。
2.白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一样上下搅，均匀就行。
4.加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。
5.再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。
6.加入面粉。
7.用搅蛋器搅10分钟。
8.取出，看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
9.将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头，可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。
10.二者混合，不停搅。
11.先在锅里涂点油，重复抹2-3次就好，角落也得涂上。然后按开关，直到跳闸。
12.把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，烧一个小时左右。
13.为了测试蛋糕熟了没，用个筷子插进去到底，拔上来，看筷子是否干爽，要是不干爽可以继续热熟。
14.切蛋糕即可。
文章当中，了解到了香甜可口的牛奶蛋糕的做法，方法及其非常的简单，在生活当中，大家可以来一起学习，制作只需要花上的时间就可以制作一道简单的美味食品。