⑴ 丝瓜肉饺子馅的做法
丝瓜肉饺子馅的做法和其他饺子馅的做法基本是相同的。你可以根据自己的口味去添加佐料就可以了。
⑵ 丝瓜馅儿的饺子怎么做
用料:
1.水饺馅(五花肉100g、鲜丝瓜250g,鲜虾仁150g,金针菇100g,韭菜50g、蒜头5g,盐2小匙,糖1小匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许)
2.水饺皮300g(优质面粉制作)
做法:
1.丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切成碎丁,加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。
⑶ 丝瓜馅儿饺子的家常做法怎么做好吃
一碗香喷喷的丝瓜馅儿饺子肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。
1、准备好肉馅儿,葱姜切末,丝瓜擦丝儿
2、提前活好面儿
3、丝瓜丝用清水洗三遍
4、捞出撒上少些盐,搅拌均匀,静置10分钟
5、挤出丝瓜中多余的水份,如图
6、肉馅儿中放入葱姜花生油和花椒面搅拌均匀
7、放入丝瓜搅匀后放入盐,香油和味极鲜
8、醒好的面做成剂子,擀成圆片
9、把馅儿放在饺子皮儿的中间
10、捏住边缘,放再左手食指上
11、把右手食指放在左手食指下边,两个拇指放在饺子边的上边
12、两手轻轻往里一挤,一个饺子挤好了
13、饺子包好了,待会儿下锅哦
⑷ 丝瓜包饺子做馅好吃吗
丝瓜包饺子做馅好吃。
1、准备好肉馅儿,葱姜切末,丝瓜擦丝儿。
2、提前活好面儿。
3、丝瓜丝用清水洗三遍。
4、捞出撒上少些盐,搅拌均匀,静置10分钟。
5、挤出丝瓜中多余的水份。
6、肉馅儿中放入葱姜花生油和花椒面搅拌均匀。
7、放入丝瓜搅匀后放入盐,香油和味极鲜即可。
⑸ 丝瓜馅儿饺子的家常做法怎么做好吃
一碗香喷喷的丝瓜馅儿饺子肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。
1、准备好肉馅儿,葱姜切末,丝瓜擦丝儿
2、提前活好面儿
3、丝瓜丝用清水洗三遍
4、捞出撒上少些盐,搅拌均匀,静置10分钟
5、挤出丝瓜中多余的水份,如图
6、肉馅儿中放入葱姜花生油和花椒面搅拌均匀
7、放入丝瓜搅匀后放入盐,香油和味极鲜
8、醒好的面做成剂子,擀成圆片
9、把馅儿放在饺子皮儿的中间
10、捏住边缘,放再左手食指上
11、把右手食指放在左手食指下边,两个拇指放在饺子边的上边
12、两手轻轻往里一挤,一个饺子挤好了
13、饺子包好了,待会儿下锅哦
⑹ 丝瓜包饺子做馅好吃吗
丝瓜能包饺子做馅,方法如下:
用料:虾仁25个、鸡蛋4个、丝瓜半个、胡萝卜少量、木耳少量、盐2小勺、生抽1小勺、姜1勺。
1、大丝瓜用了半条,姜末一大勺,四个鸡蛋打成蛋液加一点点盐,胡萝卜切丁,黑木耳泡发后用热水汆烫熟。