㈠ 芹菜馅饺子里还可以放什么菜
材料鲜肉馅占1／3、芹菜占2／3鲜肉馅250克、芹菜1000克调味料盐、味精、油
做法1、芹菜以清水洗净后切粒。
2、加入少许盐。
3、用手仔细揉捏。
4、将水分挤干后加入调味料，再与肉馅拌匀。
材料牛肉………300克芹菜………80克香菜………少许调味料盐…………4克味精………6克糖…………6克
做法 1、芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末；
2、加入所有调味料；
3、再把材料一起拌匀成馅；
材料猪肉馅，芹菜，莲藕，葱，蒜末，姜末，盐，老抽
做法 1.芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片
2.莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁
3.猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀
4.加入藕丁，加入葱末，姜末，盐和老抽，搅拌均匀
5.锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了
㈡ 芹菜馅饺子怎么做最好吃
芹菜馅饺子，首先芹菜要焯水，挤掉水分，切成碎末，肉绞成馅，放入盐，胡椒面，花椒面，姜末，鸡精调匀，再用饺子皮包上，锅里水烧开下饺子，煮熟就是美味了。
㈢ 芹菜馅饺子，怎样调馅最好吃
芹菜虾皮鲜肉水饺
芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。
原料：猪肉末、芹菜、鸡蛋、饺子皮、盐、鸡精、花椒粉、虾皮、香葱、生姜、香油、味精、白胡椒粉、白糖
做法步骤：
第14步、装盘，芹菜猪肉饺子请大家参考
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品。
㈣ 芹菜和啥包饺子好吃
，芹菜和，饺子馅好吃，我认为还是和肉馅一起包非常好吃，因为芹菜的香味，能把肉馅的香，我能融合在一起，这样的芹菜，饺子是非常好吃的
㈤ 芹菜猪肉饺子馅加什么菜好吃
芹菜猪肉饺子，怎样调馅好吃？大厨教你小妙招，芹菜更绿，更入味”。如果您喜欢我的文章，记得“关注”或“分享”哦！
饺子是我国传统食物，以皮包馅，形如半月或元宝，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
芹菜营养丰富，食疗功效好，加上我比较喜欢芹菜独特的味道，所以，经常食用芹菜。用芹菜入菜居多，素炒，荤炒，凉拌都爱吃。用芹菜作馅料也很不错。芹菜作馅比较喜荤，因此，用猪肉与芹菜搭配最好吃。
今天，小编就给大家介绍一下猪肉芹菜饺子的调馅方法，几个小妙招，能使你的芹菜更绿，馅料更入味。
所需食材：猪肉250克，芹菜 500克，生姜1小块，大葱1根，生抽4勺，老抽1勺，鸡蛋 1颗，五香粉和十三香各适量，鸡精适量，耗油2勺。
制作方法：
第一步：将小芹菜（那种大田种的麦芹菜最佳）清净切末，加盐杀出一部分水分，攥干后，加入适量的葱油拌匀待用。将生姜和葱切碎备用。猪肉手工剁碎。
第二步：将猪肉装入盆中，加入姜、葱末，磕入一个鸡蛋，顺着一个方向搅打均匀。
第三步：加入老抽和生抽拌匀，放在一边腌10-15分钟，使其入味。接着加入芹菜末，调入五香粉、十三香、盐、耗油和鸡精拌匀。
第四步：起锅烧热油，将油浇在饺子馅上，快速搅拌均匀即可。接着，按你喜欢的方式包饺子就OK了。
烹饪小技巧：1、芹菜一定要摘掉老丝，这样吃起来才不会有嚼不烂的感觉，口感更佳；2、包芹菜馅饺子，最忌直接调馅，一定要多加“腌”这1步，芹菜更翠绿更入味；3、将攥干水分的芹菜，拌入一些葱油，可以锁住水分和提升口感；4：芹菜、白菜、萝卜等下水较为严重的食材，一定不要焯水，也不要直接包，正确做法是用盐腌，再攥干水分，这样好包，吃着口感更棒，而且营养保持最完整。
㈥ 芹菜能配什么做饺子
主料：饺子皮650g、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g
辅料：生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量
1、肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀，腌制一会。
㈦ 芹菜和什么包饺子好吃素馅的，
芹菜与干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜调制的素馅饺子好吃，做法如下：
食材：芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。
1、准备好所有食材。
注意事项：
1、和面时加入少许的盐，可增加面团的筋性，使面团的延展性更好，不易破。
2、煮饺子时，水中要先放入少许盐，水开后再下入水饺，以防粘连。
㈧ 芹菜饺子馅的做法大全
其实很简单的制作，只是一道工序，你按照我这个做法包芹菜馅料饺子就好吃。 猪肉馅适量，芹菜适量，植物油半碗，生抽一勺，香油一勺，盐适量，葱花适量，面粉500克。鸡蛋一个。
主料4人份
面粉500克
猪肉馅适量
辅料
植物油半碗
蔬菜一勺
香油一勺
鸡蛋一个
细香葱适量
步骤1
芹菜馅饺子的做法大全
新鲜芹菜需要洗干净，洗菜的时候最好是用刷子刷洗芹菜的梗子。洗好控出水分，直接切碎包饺子。这样做的饺子馅清脆可口。这是我包芹菜饺子好吃的主要亮点！
步骤2
芹菜馅饺子的做法图解
芹菜切碎最好吃，有用机器打碎的赶紧味道不如用刀剁的菜口感好
步骤3
芹菜馅饺子的家常做法
猪肉馅加食谱中的所有的佐料拌均，最后加打散的鸡蛋和香油调好馅料
步骤4
芹菜馅饺子的简单做法
包饺子之前在加入芹菜拌馅料
步骤5
芹菜馅饺子怎么吃
面粉加水和成面团，面不要和的太软了。揉好面团需要保湿，松弛半个小时或者以上的时间，这过程中需要揉几次面
步骤6
芹菜馅饺子怎么做
饧发好的面胚已经很柔软了。准备包饺子了
步骤7
芹菜馅饺子怎么炒
把面胚搓成长条状，分成大小一致的面剂子，开始擀饺子皮。加入适量的馅料在饺子皮中
步骤8
芹菜馅饺子怎么煮
二手捏合握紧饺子皮边缘挤一下，OK饺子就包好咯！
步骤9
芹菜馅饺子怎么炖
开水下锅煮饺子，下锅优惠轻轻的搅动一下，饺子全部能够转动，就盖上锅煮开锅，五分钟饺子就熟了
烹饪技巧
选购芹菜的时候，注意一定选买新鲜的菜，颜色新鲜的，如果是发深的颜色芹菜就比较老了。买浅点的颜色的芹菜比较水嫩一些
㈨ 用芹菜做饺子馅，还要搭配哪些菜呢！
可以搭配肉类。不喜欢吃肉的话，芹菜可以跟豆腐干切丁做饺子馅;芹菜也可以跟蘑菇碎丁一起做饺子馅;另外芹菜还可以跟腐竹碎丁一起搅拌做饺子馅。
拓展资料：
食材
芹菜 一斤 肉馅 半斤 ，面粉、水适量
葱花 适量
盐、十三香、味素、自炸的虾油酱 适量
制作过程
1.肉馅再化冻呢。
2.放入调料。
3.葱花。
4.面粉里放少许盐，再倒入冷水，和匀。
5.芹菜生的，不用水氽，剁完之后用盐揉一揉，出了很多水。
6.腌的软了，把芹菜里的水挤出来。
7.和到肉馅里。
8.面剂子揪好。
9.开包。
㈩ 芹菜配什么菜包饺子好吃
那就配相干咯