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海带豆腐皮哪个好吃

发布时间: 2023-01-08 00:12:37

‘壹’ 怎样做美味的凉拌海带丝豆腐

海带中含有丰富的碘和食物纤维,不仅可以预防甲状腺疾病,而且可以预防糖尿病,豆腐皮性平味甘,有清热润肺,止咳消痰的功效,将海带丝和豆腐皮放在一起凉拌一下,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮?希望能够帮助到大家。
工具/材料
海带适量,豆腐皮适量,青椒适量,红椒适量,姜适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,花椒适量,熟花生米适量。
01
准备适量海带,泡发后,切成丝,放入锅中焯水,泡发海带的时候可以加入少量白醋,这样可以缩短泡发海带的时间。
02
准备适量的豆腐皮,用清水洗一下,切成丝,放入锅中焯水,焯好水的豆腐皮,口感更好,生吃的话有些干涩。
03
将焯好水的海带丝和豆腐皮,捞出过凉水,控干水分,放入盘中备用。
04
再准备适量炸好的花生米,放入盘中,和海带丝,豆腐皮放在一起。
05
准备适量青椒和红椒,洗净后切成细丝,放在盘中,这会让食材的色泽更加好看。再准备适量姜,切成姜末,放在盘中。
06
加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,香油,喜欢吃辣的,还可以放一些辣椒油。
07
锅中烧热油,油热后放入花椒粒炒香,然后将油趁热浇在盘中,这样让食材香味更足。
08
用筷子搅拌均匀就可以吃了,营养美味,特别好吃,就着汤和馒头吃,非常下饭,家里人都非常喜欢,很快就吃完了。

‘贰’ 好阿婆海带豆皮卷好吃吗

好阿婆海带豆皮卷好吃。好阿婆海带豆皮卷一口咬下去豆皮夹着海带微微的麻辣味,外面是麻辣鲜香的豆皮,里面裹着满满的夹心,有海带和脆菇两种口味。

‘叁’ 怎么一起煮豆腐皮和海带好吃啊

豆腐皮儿切成宽条儿,海带稍微细一点,海带多煮一会儿,豆腐皮就不用煮那么久了.拿个料碗儿`放点儿麻酱`蒜末儿`豆腐乳`香菜`韭花儿加少许水搅拌均匀就OK啦!

‘肆’ 海带,豆腐皮怎么做。

推荐菜品:海带丝凉拌豆腐皮
材料:主料海带丝50g 豆腐皮100g 胡萝卜半根 辅料油适量盐适量芝麻少许
步骤
1.豆腐皮折叠一下切成丝2.海带丝洗净一下3.红萝卜也切成丝4.豆腐皮、红萝卜依次放热水里捞熟5.捞熟后的材料依次放盘里6.上面放点葱花7.吃的时候搅拌一下就可以吃啦!配稀饭很好哦

‘伍’ 豆腐皮拌海带好吃吗

凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单。主要食材是豆腐皮,可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香,清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

‘陆’ 海带豆腐皮怎么煮好吃

  • 海带丝半盘

  • 豆腐皮半盘

  • 精盐

    一勺

  • 干辣椒

    四个

  • 味精

    一勺

  • 十三香

    一勺

  • 调味料

    一勺

  • 海带豆腐皮的做法

    1.

    把豆腐皮,海带切好。

    2.

    准备盐,味精,十三香,调味料

    3.

    稍微热一下油

    4.

    辣椒微炒

    5.

    加入海带翻炒

    6.

    放入豆腐皮后稍微抄一下

    7.

    最后放入盐,味精,十三香,调味料,微炒出锅

    海带豆腐皮成品图

‘柒’ 怎么做豆腐皮炒海带

【材料】

豆腐皮200克,海带50克,精制油、葱花、姜末、黄酒、精盐、鸡精、麻油各适量。

【操作】

1.将海带放入冷水中浸泡6小时,洗净后切成丝,备用。

2.将豆腐皮(也可用腐竹替代)洗净,切成丝。

3.炒锅中加精制油,大火烧至七成热,加葱花、姜末炝锅,放入豆腐皮丝、海带丝及适量清汤、黄酒、精盐、鸡精,大火翻炒片刻,装盘后淋入麻油,拌匀即成。

【功效】

滋养肝肾、泻浊降压。适用于各型高血压。

‘捌’ 豆腐皮炒什么好吃

京酱肉丝 ~~原料:

猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许。

做法:

1、猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制30分钟;

2、秘制酱:将甜面酱倒入碗中,加入白糖和香油搅拌均匀;

3、豆腐皮洗干净,和拌好的甜面酱一起放入蒸锅中,蒸5分钟后待用;
4、大葱只用葱白,切成细丝,蒸好的豆腐皮切成小方块,摆入盘中;

5、锅烧热后倒油,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至肉丝变色盛出;

6、锅中留少许底油,放入少许姜丝,倒入蒸好的甜面酱,再加少许酱油,炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒;

7、待所有肉丝都均匀地沾上酱即可出锅盛盘;

8、吃的时候可以直接就着葱丝吃,也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。

备注:

1、切肉时,先把肉放入冰箱稍冻硬些更容易切;

2、甜面酱事先加少许糖和香油蒸一下,味道更好。如果嫌麻烦,可免去蒸这一步,把糖和香油拌好后放置一会也可以;

3、甜面酱和酱油都有咸味,不用加盐了。如果口较重,再根据口味加少许盐。

‘玖’ 怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮

第一、准备适量海带,泡发后,切成丝,放入锅中焯水,泡发海带的时候可以加入少量白醋,这样可以缩短泡发海带的时间。

第二、准备适量的豆腐皮,用清水洗一下,切成丝,放入锅中焯水,焯好水的豆腐皮,口感更好,生吃的话有些干涩。

第三、将焯好水的海带丝和豆腐皮,捞出过凉水,控干水分,放入盘中备用。

第四、再准备适量炸好的花生米,放入盘中,和海带丝,豆腐皮放在一起。

第五、准备适量青椒和红椒,洗净后切成细丝,放在盘中,这会让食材的色泽更加好看。再准备适量姜,切成姜末,放在盘中。

第六、加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,香油,喜欢吃辣的,还可以放一些辣椒油。

第七、锅中烧热油,油热后放入花椒粒炒香,然后将油趁热浇在盘中,这样让食材香味更足。

第八、用筷子搅拌均匀就可以吃了,营养美味,特别好吃,就着汤和馒头吃,非常下饭,家里人都非常喜欢,很快就吃完了。

‘拾’ 卤豆腐皮和海带的做法大全集

材料

主料:豆腐皮1张、海带丝300g;
辅料:盐适量、大茴1个、生姜6片

卤豆皮海带

  • 1

    老汤加水置火上

  • 2

    下入切好的豆皮和海带