食材明细
主料
番茄3个
鸡蛋3个
洋葱半个
- 辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
- 配料
食盐适量
十三香适量
酱油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
6
炒好后再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,即可出锅。
番茄洋葱炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
鸡蛋打入碗中,少加点水搅拌均匀,炒出的鸡蛋很嫩。
B. 番茄酱洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
前言
洋葱富含多种营养物质,可与多种蔬菜搭配,或肉或蛋,或热炒或凉拌,给制作出多款美味菜肴。我用番茄酱与洋葱鸡蛋搭配制作的这道菜,制作简单快捷,色泽漂亮,浓郁的番茄鲜味使洋葱炒蛋的味道更加丰富,最佳主食搭配:米饭。
材料
主料:白洋葱260g、鸡蛋4个;
辅料:油适量、盐适量、番茄酱20g
番茄酱洋葱炒鸡蛋
1
鸡蛋准备,白洋葱剥去外皮,切去两端洗净备用
2
白洋葱切丝
3
鸡蛋磕入碗中打散加少许精盐搅拌均匀
4
热油起锅,倒入蛋液煎炒熟盛出备用
5
炒锅中再加少许食用油,加入番茄酱炒出红油
6
倒入洋葱丝翻炒片刻,加少许精盐翻炒
7
倒入炒好的鸡蛋,再翻炒片刻一道美味的番茄酱洋葱炒蛋就完成了
8
装盘
小贴士
倒入洋葱后要大火快炒,控制好火候,洋葱断生即出锅。
C. 洋葱.西红柿.鸡蛋怎样炒好吃
材料:西红柿、洋葱、鸡蛋、盐两勺、油两勺
步骤:1. 准备好食材。
2. 将西红柿和洋葱分别切成丁,鸡蛋加入少许盐后打散。
3. 放一汤匙食用油烧热油锅。
4. 将鸡蛋炒到凝结后用铲子捣成小块,并盛起备用。
5. 再放一汤匙油将洋葱丁煸炒出香味。
6. 加入西红柿丁再一起翻炒2分钟。
7. 放入鸡蛋炒匀。
8. 加少许白糖和盐调味。