‘壹’ 懒人鸡蛋松饼怎么做 懒人版鸡蛋松饼的做法
1、将鸡蛋在碗中打散，用细漏网将自发粉过筛。
2、将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合。
3、用打蛋器顺时针搅打均匀成稠面糊，静置5～10分钟，使面糊稍稍发酵。
4、中火加热平底锅，用刷子在锅底薄薄地刷一层油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成圆形小饼。
5、待小饼底部煎成金黄色（约1分钟），用木铲小心地将小饼翻面，将另一面也煎成金黄色，取出。依次将面糊全部摊成小松饼即可。
‘贰’ 松饼怎么做简单又好吃，家庭松饼简单做法
‘叁’ 松饼怎么做松软又好吃
松饼这样做松软又好吃：
主料：面粉120克、牛奶120克、鸡蛋2个、玉米油15克、白糖15克、小苏打少许。
辅料：肉松适量、沙拉酱适量、豆沙馅适量。
步骤：
1、打入鸡蛋两个。
‘肆’ 松饼怎么做好吃呢
松饼怎么做好吃呢？
原料
用料
鸡蛋3个
低筋面粉90克
辅料
肉松30克
调料
食盐1克
白糖60克
沙拉酱适量
植物油45毫升
做法
1.鸡蛋打入盆中，放入白糖和盐；
2.用电动打蛋器将其打发(注意要打至蛋液呈非常细腻的乳白色，并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下，且蛋液滴入到盆中以后有非常明显的痕迹不会与盆中的蛋液融入一起，打电头上面还会挂住2至3厘米左右的蛋液不会滴下)；
3.将面粉分三次筛入蛋糊中拌匀(即先筛入三分之一的面粉拌匀后再筛入三分之一，拌匀后再筛入剩下的面粉拌匀)；
4.取约三分之一拌好的面糊舀入另一个盆中，分次加入植物油拌匀；
5.然后倒回之前的面糊中拌匀；
6.平底锅烧热，用厨房纸粘少许植物油将锅底擦试一遍，然后将适量的面糊舀入锅中；
7.面糊会向四周流动形成圆饼形，小火，煎至松饼表面有小孔出现，面糊凝固；
8.翻面，将另一面煎至微黄，煎好的松饼可直接食用，也可将松饼放凉，涂上沙拉酱，夹入肉松，做成肉松夹心松饼，味道更佳。
小贴士
1、这款松饼用的是蛋糕的方子，没有添加泡打粉，所以蛋液的打发就相当的关键，一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色，提起打蛋器后滴下的蛋液不会消失融入盆里的蛋液中时才行;成功打发的蛋液在筛入面粉后蛋液表面基本上不会塌陷，如果在拌入面粉后面糊表面不断有较大的气泡冒出，则说明蛋液没有打发成功哦，可在打发蛋液的时候将打蛋盆放入60度左右的热水中，这样更利于打发；
2、将面粉筛入蛋液中拌匀的时候，要用上下翻拌的方式，动作要轻柔，切不可划圈搅拌；
3、面糊下入平底锅之前，要将锅先烧热；
4、煎的时候要用小火慢煎，火太大很容易烧焦；
5、步骤5拌入油的时候，也可直接将油分次拌入面糊中，不过像这样将油先与少量的面糊拌匀后再倒回多的面糊中，我觉得更容易拌匀一些。
补充，
另外一个制作方法，
食材
自发粉 适量
牛奶 适量
鸡蛋 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
方法/步骤
非常简单的小点心这是所有的需要的材料。自发粉国内应该也有，家里没有量杯的话用一个小杯子就可以。鸡蛋：牛奶：面粉的比例是1:1:1
‘伍’ 怎么做简单的鸡蛋松饼 鸡蛋松饼的做法
1、食材：松饼粉100克、鸡蛋一个、纯牛奶55克。
2、松饼粉过筛，加入纯牛奶，敲入一个鸡蛋。
3、用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态。
4、一定要用平底不粘煎盘，开小火，要四周和中心都有火的那种小火，这样子上色才均匀，等锅热后从煎盘中间正上方10厘米处缓慢倒入一勺面糊。
5、等面糊表面出现少许气泡时，用木平铲翻面。
6、再煎一分钟左右即可。再根据自己的喜好搭配水果，蜂蜜，果酱。
‘陆’ 鸡蛋松饼的做法，鸡蛋松饼怎么做好吃，鸡蛋松饼
用料
面粉 250克~300克
鸡蛋 2个
牛奶 250~300毫升
糖 适量
油 适量
盐 少许
鸡蛋松饼的做法
准备材料：鸡蛋、面粉、牛奶、糖、油、盐。
首先，将蛋黄和蛋白分开。
面粉加入蛋黄、适量的糖、适量的油、少许的盐，用适量的牛奶和开成面糊。
将蛋白分三次放糖打发成干性发泡。
将打发的蛋白分次加入和好的面糊里上下搅拌均匀。
热锅，无需放油。放入适量的面糊。
当反面上色后，即可翻面继续煎至上色。
数分钟后…美味松饼就出锅啦！可以开饭啦~蘸上自己喜爱的酱更美味哦！
‘柒’ 香喷喷的鸡蛋松饼，真的只需要两个鸡蛋就可以吗
分享一款鸡蛋饼的新吃法，这款鸡蛋饼和之前的做法完全不同，口感更像蛋糕，所以被称之为鸡蛋松饼。
鸡蛋松饼是属于蛋糕中的一种，制作过程和蛋糕类似，将蛋黄和蛋白分离，将蛋白打发好后通过混合蛋黄糊和蛋白的方式制作而成，制作好的鸡蛋松饼不管是当早餐还是下午茶都是非常棒的选择，制作起来省时又省力，还特别简单，吃法也多样化，可以直接吃，可以搭上水过，可以淋上酸奶、蜂蜜汁或者焦糖，同一个东西根据自己的口味随时变换不同的吃法。对于喜欢吃蛋糕又没有烤箱的朋友们绝对可以试试这款松饼，不需要烤箱，只需用平底锅煎一煎就搞定。
参考分量：12个
准备食材：
鸡蛋松饼材料：鸡蛋2个、低筋面粉120g、盐1g、白砂糖20g(蛋黄糊中10g、蛋白中10g)、牛奶120g、黄油10g
其他：草莓几个、蓝莓适量
制作方法：
1、准备好制作鸡蛋松饼所需的食材，分别称好重量
1、面粉可以采用低筋面粉，也可以采用普通面粉，低筋面粉制作出来的口感会更加松软一些
2、白砂糖的用量根据自己的口味随意调整，平时不喜欢给家人做太甜的食物，糖的用量相对较少
3、家中没有牛奶的，可以将牛奶替换成清水
4、面糊不能太稀也不能太干，过稀不容易定型，太干煎出来的饼太厚不好吃
5、很多配方制作松饼时有用到泡打粉，我今天分享的这款是无泡打粉的，口感也特别松软
6、煎松饼的锅建议要采用不粘锅，煎的时候不用油，还容易脱模，没有平粘锅建议煎之前先刷少许油再倒入面糊
7、煎的过程中一直保持小火，大火容易煎糊或者是上色不均匀