Ⅰ 延吉有哪些风景特色以及美食呀
在长春呆了三年多了,除了东北炖菜,烧烤,火锅,出去吃的最多的就是韩氏料理了.吉林省与朝鲜交界,这边朝族人很多,因而朝鲜饭馆也很多.现在韩剧这么流行,韩氏料理也火了起来.我是近水楼台先得月,在长春吃得不奕乐乎,但始终觉的疑撼,都说要吃正宗的应该去延吉吃,那里是朝鲜自治州的首府,朝族人就占了差不多百分之五十.趁着元旦放假,踏上了去延吉的火车.
晚上七点半从长春发车,那趟车很偏宜,卧铺才78了.睡一觉,早上五点到延吉.精神恍忽的下了车,听见站台广播里正在报车次,怎么都听不懂啊,原来说的都是韩语,只要是有字的地方都是中文与韩文并列,韩文在上,真觉的到了另一个国度.就在车站旁找了家旅店住下了,补了三个小时的觉,八点半醒的,这下可睡好了,肚子也饿了,开始寻找吃的.站前两旁很多小吃店,早餐也无非是粥,包子什么的,和长春都差不多,不感兴趣,又往前走了走,看见好几家小店都写着朝鲜水豆腐,这个没吃过,挑了一家看着顺眼的拉着朋友就进去了.在延吉,水豆腐做早餐还算是比较有特色的,五元一套,包括一碗水豆腐,水豆腐故名思义应该是和水一起蒸出来的吧,有点象豆腐脑,但差别也大,样子有点象鸡蛋羹,呈蜂窝状,味道是原味的,浓浓的豆香,很嫩的,还有两碟泡菜,辣白菜和辣萝卜用来调味,还有一碗米饭,米饭也蛮好吃的,这些两个人吃够了。
吃完我们两去找了延吉的一个朋友,好几年不见了聊了聊,转眼就十二点了,她请我们去梅花狗肉馆吃的狗肉.在延吉,吃狗肉最有名的就是梅花狗肉馆了.进去先脱鞋,大家都是盘腿坐在炕上,炕烧得很热乎,狗肉火锅,米肠,拌海哲,都不错。强烈推荐它家的红烧狗排,酱汁浓厚,烧的非常入味,颜色红彤彤的,很能激起食欲,里面的骨头也很嫩,比较有嚼头。在延吉吃饭,喝点五味子酒也不错,度数比较低,也是朝族一大特色酒.吃完饭,下午我们去成宝逛了逛,那里基本上都是卖韩货的,里面的店主人都是朝族人,叽里哇啦的,说汉语的肯定是顾客.逛了逛,没有看到什么有特色的东西,里面空间有点窄小,觉的有点压抑,就出来了.成宝那一带是延吉最繁华的地方,附近有很多大型商场,卖的东西,布局都和长春差不多.晚上在金达莱吃的冷面.在长春的时候就听说长春的冷面都不正宗,少于八元钱的肯定是不正宗了,十几块的才算是真正的冷面,从那时起就开始和我朋友墨叨要去延吉吃十几元钱的冷面.金达莱算是历史比较悠久的饭店,分两层,一楼是快餐,经营冷面再就是各种凉拌菜,二楼可以点菜,还有米饭.我们上去一看,一个吃饭的人都没有,就只有服务员,我和我朋友合计了一下,还是下楼了,起码没那么孤单.我觉的它家肯定是国营的,以前有名,现在有点衰败了.民俗冷面10元,最贵的是15,还有八元的。我吃的是十元一碗的,觉的味道很一般啊,没觉的比在长春吃的好到哪里去.里面是整个鸡蛋,几片牛肉,一片苹果梨,萝卜丝。给我朋友点的玉米温面,还要了两个凉菜.可能是冷面汤喝多了,整个晚上胃都在反酸水。晚上本来还想看看朝鲜歌舞的,却被告知没有,只有在大型的节日才可以看到.晚上窝在房里看电视,延吉有好几个台都是说韩语的.
第二天早晨吃的打糕面片汤,很像南方的煮年糕,不过汤的味道不同,有韩氏酱汤的那种味道,估计是放了韩氏大酱的。本来想吃打糕的,问了好多地方都没有卖的,我在长春的时侯基本上朝族饭店都有打糕卖的,真是奇怪.坐车到辉春已经都中午了,随便在车站附近找了家串城,自己拿着串在碳火上烤,挺有意思的。肉上的油滴在活上滋滋作响,要时不时的翻一下,免的烤糊,很好熟的.牛羊肉都是八毛,个头很大,油汪汪的,我一样吃了两串就有点吃不下去了。还有种针鱼非常好吃,以前在长春没吃过,本来是硬硬的一条,拿到火上半分钟就软了,吃起来很有韧劲,带点甜味,很香。还点了个护心锅,就是护心肉用啤酒煮,味道还行吧。吃的饱饱的,才花了25元,真便宜.
下午本来想去三国交界的地方看看的,可那天风太大,听店家说冬天去没啥看的,后来就原路返回到延吉,下午去超市逛了逛,看有没有什么特色食品,最后买了包大麦茶,我挺喜欢喝的,买了两袋朝族泡菜。问服务员延吉哪的石锅拌饭最好吃,都推荐全州拌饭。延吉的全州拌饭门面比长春的大多了,装修也强多了。石锅拌饭13元一碗,是我吃的最贵的,也是最好吃的。端上来还滋滋作响了,碗底有一层略带焦黄的锅巴,很有嚼尽,一点都不硬,拌起来后米饭一点也不粘,味道非常不错,酱里面还有肉末。吃完了锅壁锅底干干静静的,我觉的都不用刷了,是真的石锅.在长春有的地方拌饭才六元,但味道的确比不上,火候不到,很少有能吃的到锅巴的,有的米饭粘在一块,拌都拌不开,有的酱味道不怎么样.看来这十三元绝对值。酱汤味道也很好,我朋友把汤全部喝了。
晚上九点半的汽车,第二天早上五点到长春.有一点要提醒的是延吉出租车基本上都是不打表的,要讲价.从火车站到成宝讲讲五元就能到.
Ⅱ 延边美食只知道打糕吗
延边是一个很有民族特色的地方,因为居住在这里的朝鲜人民,让这里有了种不同的味道,特别是延吉首府,素来有着小韩国之称,在这里你会看到许多韩国商品乃至小吃,就连韩国人来到这里,也会感叹一句貌似回到了家乡,其实在某种程度上来说,延边的朝鲜族与韩国的饮食很是接近,包括文化之类也是如此,只是比起韩国,朝鲜族人民更加接地气一些。
水豆腐
豆腐我们平时都吃过,那水豆腐你们有没有尝试过呢?这也算是朝鲜族爱吃的食物之一,它比豆腐更加醇香丝滑,热气腾腾的水豆腐加上特质的酱料,吃上一口是极大的满足。
水豆腐是那种入口即化的口感,烫加上特质酱料的香气,让你在不知不觉中就会吃上一碗,它的吃法虽然和豆腐很相似,但绝对不是同一种,水豆腐看起来像是没成型的豆腐,还带有一些汤汁,需要边吃边过滤,虽然有些麻烦,但为了它的美味,也是值得的,而吃水豆腐的酱料也是关键,因为整个水豆腐除了豆腐本身,就是这个酱料来提升味蕾了,要是你来到延边,这个一定要尝试一下哦,绝对不会让你失望的。
Ⅲ 延吉有哪些好吃的
延吉街和216巷中间的巷子~~有很多不错的餐厅~~
延吉街和市民大道下有一间火锅店叫市民大道~~很好吃
延吉街底靠近育达商职~有一间卖义大利面的餐厅叫艾隆
东西很平价但很好吃~每次去吃都要排队~~
延吉街往华视的巷子里有一间茶水摊(港式料理、点心)
很好吃~也是要排队
其实延吉街和216巷有许多好吃的~~你可以自己去逛看看
Ⅳ 延吉十大必吃美食推荐
延吉十大必吃美食推荐:
1、延吉冷面
延吉冷面是延边特色小吃,是中国十大面条之一。延吉冷面有荞麦面、玉米面、高粱米面等不同不同面的选择,其中以荞麦面冷面着称,荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。
延吉冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用,将面条和配料拌好,吃进嘴里面条Q弹爽滑,汤汁吃到嘴里酸酸甜甜的口感,还略带一丝丝辣味。
Ⅳ 延吉热水大豆腐的做法
做法:
1.干明太鱼丝,浇点水不致它干碎。
2.干明太鱼丝中过长的剪半,过粗的再撕细些。
3.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块儿。
4.在铝锅中浇香油后,把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程度,然后兑入水慢慢熬煮。
5.待汤水变成乳白色时放入豆付,加盖再煮。
6.往汤中加入切好的葱丝、红辣椒丝、再煮一会儿后,以蒜泥、盐和胡椒粉调味。
明太鱼干明可以直接吃.或者在明太鱼上涂上辣椒酱之类的,然后烤一下,也行,味道会更好.
Ⅵ 延吉市24小时营业的餐饮店
很多很多~~~~~~~~~~~~~
★妈妈酱汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★银姬酱汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★丈母娘酱汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★海燕头道温面馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★家轩粥铺
餐厅地址: 延吉市延大附近
★海景水豆腐
餐厅地址: 延吉市牛市街
★小笨牛汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★元奶奶参鸡汤
餐厅地址: 延吉市牛市街白宫串店旁
★故乡酱汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★李家参鸡汤
餐厅地址: 延吉市牛市街
★玛丽蛋糕
餐厅地址: 延吉市新兴派出所北侧
★金刚山辣白菜
餐厅地址: 延吉市老客运站东侧
★邵楠粥铺(延宏大厦)
餐厅地址: 延吉市延宏大厦1楼
★鼎粥到
餐厅地址: 延吉市延宏大厦1楼
★韩盛馆
餐厅地址: 延吉市金华城对面胡同
★美花狗肉馆
餐厅地址: 延吉市河南天池路家乐超市往东200米
★君丽园羊汤馆
餐厅地址: 延吉市站前街火车站往西5米
★马家拉面
餐厅地址: 延吉市火车站往西5米
★好粥道
餐厅地址: 延吉市老艺校南斜对面
★ 一味辣头道明太屋
餐厅地址: 延吉市北大十中加油站对面
★日日香
餐厅地址: 延吉市市一中西侧
这些都是24小时营业的。。找地址找了半天 嗨~
下面还有我常去的点开到凌晨2:00,3:00,4:00
★红日海鲜啤酒屋
餐厅地址: 延吉市延边一中西门啤酒街
★日夜海鲜啤酒屋
餐厅地址: 延吉市延边一中西门啤酒街
★天利和海鲜啤酒
餐厅地址: 延吉市延边一中西门啤酒街
★渝新干锅辣鸭头
餐厅地址: 延吉市水上市场对面
★乔红饺子馆
餐厅地址: 延吉市董存瑞部队斜对面
★金氏疯狂烤翅
餐厅地址: 延吉市北大八中对面
★翼酷烤翅
餐厅地址: 延吉市8中东边
Ⅶ 延吉有没有好吃的地方
去水豆腐店 相对比较便宜
Ⅷ 延边都有什么好吃朝鲜风味
延边的饮食有地方美食和朝鲜族特色的美食等等。
朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱汤”等。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。“酱汤”的主要原料是五花肉、小白菜、黄豆芽、薯仔、海带、豆腐、平菇、西葫芦、尖辣椒等,以朝鲜族的大酱代盐,不加也不用豆油暴锅,加水直接炖熟,不加味精,即可食用,在延边有个说法:“三天不喝酱汤,浑身就没劲”。
Ⅸ 延吉市昼夜都营业的开餐厅
★妈妈酱汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★银姬酱汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★丈母娘酱汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★海燕头道温面馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★家轩粥铺
餐厅地址: 延吉市延大附近
★海景水豆腐
餐厅地址: 延吉市牛市街
★小笨牛汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★元奶奶参鸡汤
餐厅地址: 延吉市牛市街白宫串店旁
★故乡酱汤馆
餐厅地址: 延吉市牛市街
★李家参鸡汤
餐厅地址: 延吉市牛市街
★玛丽蛋糕
餐厅地址: 延吉市新兴派出所北侧
★金刚山辣白菜
餐厅地址: 延吉市老客运站东侧
★邵楠粥铺(延宏大厦)
餐厅地址: 延吉市延宏大厦1楼
★鼎粥到
餐厅地址: 延吉市延宏大厦1楼
★韩盛馆
餐厅地址: 延吉市金华城对面胡同
★美花狗肉馆
餐厅地址: 延吉市河南天池路家乐超市往东200米
★君丽园羊汤馆
餐厅地址: 延吉市站前街火车站往西5米
★马家拉面
餐厅地址: 延吉市火车站往西5米
★好粥道
餐厅地址: 延吉市老艺校南斜对面
★ 一味辣头道明太屋
餐厅地址: 延吉市北大十中加油站对面
★日日香
餐厅地址: 延吉市市一中西侧
这些都是24小时营业的。。找地址找了半天 嗨~
下面还有我常去的点开到凌晨2:00,3:00,4:00
★红日海鲜啤酒屋
餐厅地址: 延吉市延边一中西门啤酒街
★日夜海鲜啤酒屋
餐厅地址: 延吉市延边一中西门啤酒街
★天利和海鲜啤酒
餐厅地址: 延吉市延边一中西门啤酒街
★渝新干锅辣鸭头
餐厅地址: 延吉市水上市场对面
★乔红饺子馆
餐厅地址: 延吉市董存瑞部队斜对面
★金氏疯狂烤翅
餐厅地址: 延吉市北大八中对面
★翼酷烤翅
餐厅地址: 延吉市8中东边
希望帮助你
Ⅹ 要去延吉玩一天,请问有什么推荐的 好吃的,好玩的,有特色的东西吗谢谢。
延吉吃的特色的不少,太多了,我看我的一个好友QQ【30665】轻松日志上写一片延吉饮食不错,你可以去他空间看看。
以下总结的2011年 延边美食特色总汇
我们延吉人最爱吃的美食~~~~
冷面: 延吉最有名的应该算是金达莱的冷面了,但是金达莱的牌子虽然比较响,但是个人感觉味道不如服务大楼的好吃,推荐服务大楼。但是无论服务大楼还是金达莱都不好停车,所以我开车都是去水上市场那里的三千里或者军烈属冷面。
狗肉:吃狗肉要找老梅花狗肉馆,在中关村对过的胡同里,新梅花在东头,味道不如老梅花的地道,在车站可以乘坐3路大客在中关村下车,过道就可以看到。另外梅花狗肉馆的特色有一道红烧狗排挺不错,还有朝鲜族的大豆腐,但如果是两个人吃一顿狗肉火锅的话好像吃不了,锅底50元,狗排是45元,带皮肉35元,大豆腐10元,梅花的米肠也不错,30元一盘。
包饭:吃包饭是以勒包饭,老客运站对面就有一家,蔬菜是自己专门经营种植的,质量应该比较可靠。还有元奶奶包饭,有好几个店,包饭味道很好,两个人吃一人份,再多要一份酱就够了,其它的菜味也很好,从车火站坐3路车,在北大加油站站点下车。
米肠:如果想单独吃米肠的话在延边二中附近,粉红大厦对面有一家雪梅米肠店,在车站可以乘坐2路车在延边二中站点下车,或乘28路车在老客站站点下车。
酱汤: 吃酱汤要去逍遥宫,也是在牛市街,从车站坐24路、27路、32路、5路、6路都可以到延纺下车,下车后顺着路往前走不到100米,在道东侧道角转弯处,特别明显的建筑。
紫菜饭: 吃紫菜饭我觉得延吉比较好吃的就是延边二中那边的金家紫菜饭了,他们家现在在火车站附近开了分店,综合来讲他们家味道比较不错。
火锅:在延吉想吃火锅的话强烈推荐去德庄火锅,在市医院对面,虽然全国几乎各个城市都有,不算是什么延边特色的东西,但是德庄的火锅底料是一次性的,比较干净,味道也非常好,小料是自己对的,可以根据自己的口味选择。另外,大锅小锅都有,环境特别,值得推荐的是德庄的毛肚,还有德庄汤,非常值得去试一试
另外在烟厂附近的拥军牛排火锅,牛排煮的火候十足,即使是上年纪的人吃也不会觉得硬。还有头道人家或是画图明太屋,里面的食品基本都是朝鲜族特色的,以明太鱼为主,像鱼头包饭、蒸明太鱼等都是辣的。
泡菜: 辣白菜如果自己家吃的话,可以去各个市场里面去买,例如西市场后面的那条街就有专门卖各种咸菜的,他们家的泡菜味道很不错的,如果要是想送人的话,个人建议金刚山的辣白菜,味道真的很正宗,也很好吃的。
羊肉串:吃串到丰茂串城,他家是延吉市羊肉串的龙头,环境和味道那都是没话说的,分店遍布延边,都开到首尔去了,北京,青岛,长春都开了分店,丰茂在延吉市有很多家,在海关附近有,在牛市街有,在开元酒店附近有,在公园附近有,在水上市场附近有,有东市场附近有,看你到时离哪儿近,到时打车就说到最近的丰茂就可以。再推荐一个好地方,东方晟串城,在水上市场,全自动烤串,有很多特色的烧烤,装修考究,宴请朋友一定要去那。
烧烤:吃烤肉到东方烧烤城,在牛市街离逍遥宫很近,稍往东走一点就到,另外在河南桥桥头也有。不过艺林烧烤的味道也很好,步行街后面是老店,环境有些旧了,新开的艺林在二三医院斜对面,环境很好~。
拌饭:吃拌饭仍然是到全州拌饭馆,在新兴派出所附近,在车站乘6路车到西市场站点下车,往北行100米左右,在道东侧。我比较喜欢的是在恒润第一城小区对面的那个店,煎鲅鱼味道很好,一共四层,环境非常好。
烤鱼:吃烤鱼要去渔老大,在延吉有多家分店,总店在东方家园对面的胡同里,鱼很新鲜,香鱼28元/条,非常好吃,另外,他家的辣炒蚬尖、烤鸡翅也很好吃,我很次去都点。
酱大骨头:在旧货市场南门,有好几家以酱大骨头为招牌菜的小卖店,环境虽然很一般,但大骨头的味道很正宗,是密友们聊天喝酒的好去处,价格实惠,特别提醒大家,点酱大骨头的同时,一定要点酱拌小白菜和辣焖豆腐,一起吃味道好,还不腻。
水豆腐:延吉最出名的水豆腐就在新兴小学南侧的胡同里,有很多家卖水豆腐的小店,都是小门面小招牌,进门要上炕的,那里的水豆腐非常的嫩滑可口,另外不得不提那里的几样招牌菜,比如炒杂太,辣炒鱼白,还有水煮肚皮肉,都非常好吃,那里基本天天爆满,晚上七八点就不再接待客人了。
韩式炸酱面:延边一中对面的万里长城韩式炸酱面味道很正宗,另外,在新国贸后侧,有一家兴豆饭店,那的炸酱面也非常正宗,酱和一些调料都是从韩国直接空运过来的。
护心肉:八中对面有家尹浩护心肉,是我朋友开的,味道很好。延边一中后门有一个叫蔚珍的护心肉店,她们家的护心肉味道也很棒的!但是,相对比较辣,环境一般,还算温馨。另外有一家,锦环护心肉,在延边二中西门的南侧50米,味道也很好,不属于辣口味的,两家服务都一般。
烤羊腿: 还有烤羊腿,延边二中西门有个烤羊腿。在家乐广场附近,从车站打车5元钱,或是乘坐48路小客,但一定要问好是去往海关方向的才行,在韩信公寓站点对面,叫蒙原碳火烤肥羊。烤羊腿感觉一般,肉味道不进味,完全靠蘸料吃,味道一般。
土鸡: 吃土鸡去帽儿山下,散落了不少小土鸡庄,都不错,或者去龙渊 。
大块肉: 吃大块肉去北大市场西边,有一个装修不怎么样的“珲春大块肉”,相当够味 。
海鲜: 吃海鲜,没说的,去大连海鲜城吧,最起码海鲜是新鲜的,还不贵。
饺子:吃饺子去东方饺子城,或神州饺子城,位置在中医院南300处,还有东北亚客运站东侧那里的妈妈手饺子,馅大皮簿,各种口味都有,。
吃热炒类的我感觉建工的满园春相当不错,盘子大,味道好,尤其是农家茄子还有一个地方是我最喜欢的餐馆,巴巴达私房菜,在联易网吧19店斜对面,神州饺子城旁边,热炒相当正宗,个个都很好吃。
麻辣烫:延吉新世纪上面有一家叫辣婆婆的麻辣烫,煮菜的汤和上麻辣烫的汤不是一个噢,他家的比较卫生一点,汤的味道也很好喝的,不过麻辣什么的调味还是要你自己去调的.他们家在延吉市二中那边开了分店,还有一家叫老号川的,在新世纪和明珠上面都有,他家的麻辣烫味道也很好,但是卫生条件有点....
米线: 要是想吃米线的话,我个人认为延边二中对面的那个鸿利米线店的米线味道还比较好吃的,吃了延吉市这么多家的米线就他们家的米线味道最好,面条劲道不说汤还很鲜的,最好吃的时候加一种荤菜,肥羊,那样的话汤会更好喝的
温面:还有一个小吃总是被大家遗忘,就是温面,主要原因是因为在延吉没有哪一家可以称得上“好吃”。因为真正吃温面的人都到头道去吃。延吉到和龙中间有个头道镇(30到45分钟车)。进入进头道镇的路口不到300米有个“仙境饭店”,这家的温面,我做梦总是梦到,且不说他的面有多好,光说他汤,到现在整整24年没关火!有普通和辣味两种味道,其他热潮凉拌量非常实诚,因为地处农村,价格便宜的不像样。虽然离延吉很远,但是我在中国的时候每个月都去吃
也只是个人意见,欢迎各位朋友把其它更具有延吉特色的小吃推荐出来,大家共同分享~,把延吉的特色发扬光大~