食材用料
鸡蛋7个相克食物
可乐330毫升
花椒少许
老抽适量
盐适量
可乐鸡蛋的做法
1.材料:鸡蛋(已煮熟)
2.可乐、花椒
3.将已煮熟的鸡蛋剥壳,待用。
4.随后,在锅中倒入可乐。
5.接着,搁入花椒。
6.然后,加适量的老抽。
7.加适量的盐。
8.最后,下入剥了壳的鸡蛋。
9.煮开。
10.用文火煮上10分钟,即成。
11.盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
B. 家常可乐鸡蛋的做法
【可乐鸡蛋】
1.准备食材:
小葱切成葱花;生姜切成姜丝;鸡蛋六个;可乐一瓶。
2.煮鸡蛋:
锅内烧水,凉水下入鸡蛋,煮8分钟左右,鸡蛋煮熟以后捞出,用凉水快速冲洗。凉水下锅,这样容易剥去鸡蛋的外壳。
3.鸡蛋改刀:
剥去鸡蛋的外壳之后,把每个鸡蛋不同的方向划上几刀,这样便于鸡蛋的后期入味。
4.准备辅料:盆中打入一个鸡蛋,放入一勺食盐,搅散。再拿一个小盆,放入玉米淀粉30克备用。
5.鸡蛋挂糊:
把改好到的鸡蛋先蘸上鸡蛋液,再裹匀玉米淀粉,这样能使鸡蛋炸得更加酥脆。
6.炸鸡蛋:
锅内烧油,油温五成热时,放入鸡蛋;用勺子来回翻动鸡蛋,以免鸡蛋粘锅;中小火炸制两分钟左右,鸡蛋炸到表皮酥脆时,倒出控油。
7.烹饪装盘:
锅内烧油,倒入姜丝翻炒;抓入八角2个、干辣椒1克、倒入蚝油2克提一下鲜味;接着倒入可乐30克。
加入食盐2克、鸡粉2克、白糖3克、生抽4克,再放入生抽提一下鲜味,加入少量的清水,然后放入炸好的鸡蛋, 不停地晃动锅,并且浇汁给鸡蛋入味。
大火烧开转小火,让鸡蛋慢慢入味;汤汁逐渐收浓,淋入少许的水淀粉、勾一层薄芡;汤汁收浓以后,即可起锅装盘,最后撒上葱花作为点缀即可。
C. 可乐鸡蛋怎么做才好吃 可乐鸡蛋的烹饪方法
1、原料:鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺、清水适量。
2、把鸡蛋用清水清洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出;
3、把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥;
4、取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,放在燃气灶上做开;
5、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火;
6、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜;
7、放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。
D. 怎么做可乐煎蛋 可乐煎蛋怎么做
1、鸡蛋2个,可乐小半瓶,火腿肠1根,蒜1瓣,葱,姜,香菜,朝天椒蚝油大半勺,酱油1勺,蒸鱼豉油几滴。
2、煸香葱蒜朝天椒。
3、加150ml左右可乐煎蛋,火腿,酱油等调料。
4、大火把水分蒸发掉,差不多了就关火,美味可乐煎蛋出锅。
E. 可乐鸡蛋怎么做
1、主料:鸡蛋10个。
2、辅料:香叶1片、八角1瓣、桂皮2小块、红烧酱油适量、可口可乐适量。
3、备好食材。
4、鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火。
5、煮熟后取出鸡蛋,稍凉后将蛋壳敲碎。
6、将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐,可乐量盖过鸡蛋即可。
7、再倒入红烧酱油、上色更好。
8、移至燃气灶加盖大火。
9、煮沸后继续煮至2~3分钟。
10、PS:顺手将家里剩余的2个熟鸡蛋也一起煮了。
11、再转小火煮约10分钟、关火浸闷半小时左右。
12、最后再大开火煮沸收汁关火。
F. 可乐鸡蛋的做法有哪些
前言
完全是延续可乐鸡翅的做法,每天早餐不知道吃什么,单煮鸡蛋大小朋友都不吃,换一张方式煮鸡蛋做早餐吃吧!头天晚上边看电视边准备第二天的早餐。
材料
主料:鸡蛋8个、可乐一罐;
辅料:生姜适量、冰糖适量、生抽适量
可乐鸡蛋
1
鸡蛋煮熟
2
煮熟的鸡蛋入凉水,剥壳
3
调料:可乐、冰糖、生姜片
4
可乐倒锅内
5
加点盐
6
倒入冰糖、生姜
7
放入剥好的鸡蛋
8
第七步补充:倒入生抽(如果要颜色深点就用老抽)所有的材料入锅后煮至汤汁差不多即可。
G. 可乐鸡蛋怎么做好吃
主料
鸡蛋
8个
可乐
一罐
辅料
生姜
适量
冰糖
适量
生抽
适量
步骤
1.鸡蛋煮熟
2.煮熟的鸡蛋入凉水,剥壳
3.调料:可乐、冰糖、生姜片
4.可乐倒锅内
5.加点盐
6.倒入冰糖、生姜
7.放入剥好的鸡蛋
8.第七步补充:倒入生抽(如果要颜色深点就用老抽)所有的材料入锅后煮至汤汁差不多即可。
H. 可乐鸡蛋怎么做 怎么做可乐鸡蛋
1、主料:鸡蛋10个。
2、辅料:香叶1片、八角1瓣、桂皮2小块、红烧酱油适量、可口可乐适量。
3、备好食材。
4、鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火。
5、煮熟后取出鸡蛋,稍凉后将蛋壳敲碎。
6、将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐,可乐量盖过鸡蛋即可。
7、再倒入红烧酱油、上色更好。
8、移至燃气灶加盖大火。
9、煮沸后继续煮至2~3分钟。
10、PS:顺手将家里剩余的2个熟鸡蛋也一起煮了。
11、再转小火煮约10分钟、关火浸闷半小时左右。
12、最后再大开火煮沸收汁关火。
I. 可乐鸡蛋的家常制作方法
可乐鸡蛋的家常制作方法:
用料:鸡蛋8个、可口可乐适量、盐适量、老抽适量、酱油适量、油1汤匙、白芝麻适量。
步骤:
1、鸡蛋冷水下锅,煮熟。
J. 可乐鸡蛋怎么做
很多人都爱喝可乐
可乐除了喝还能拿来做菜
你是不是以为可乐
只能拿来做可乐鸡翅?
其实可乐能做的食物还有很多
今天我们一起做可乐卤蛋
好吃又简单的可乐卤蛋
喜欢的可以自己动手试试哦!