灰面鸡蛋饼的做法步骤
1
原料：石磨老灰面 土鸡蛋
2
把原料和调料 放大碗里面 调均匀 成流动液状即可
3
电饼铛预热 刷油 倒入调好的面糊
4
煎至两面金黄
5
切小块 配上煮好的粥粥水水 一顿完美早餐 留住老公的胃和孩子的心
2. 鸡蛋饼的做法简单又好吃
准备用料：面粉 （200g） 。
辅料：水（100ml），鸡蛋 ，披萨草（韭菜也可以）。
1、面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊；
3. 灰面鸡蛋饼怎么做好吃
材料
玉米面，玉米淀粉，鸡蛋，白糖，蕃茄沙司，泡打粉，植物油，酸奶
做法
1.把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌均匀的玉米面、玉米淀粉中，搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
2.锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
4. 面粉鸡蛋饼的做法窍门
很多卖早餐的地方都有卖鸡蛋饼的，鸡蛋饼的做法也是虽说不是太难，不过也还是有一定的技巧，特别是烙鸡蛋饼时火候的把握，稍不注意就有可能糊掉，那么一个鸡蛋就报废了。以下是面粉鸡蛋饼的做法窍门，欢迎阅读。
食材介绍
面粉适量 鸡蛋1枚 小葱适量 盐适量 鸡精适量
鸡蛋饼的做法步骤:
1.面粉中加入一个鸡蛋和适量水、鸡精、盐搅拌成面糊。（面糊的浓稠度以用勺子舀起，倒出时可以拉出一条细细不断的线为合适，可以根据自己的口味调整。）
2.拌匀静置15分钟饧一下。
3.利用饧面的'时间将小葱切成葱花备用。
4.将葱花倒入饧好的面糊中搅匀。
5.电饼铛加热，倒入适量面糊摊开，煎至两三分钟后饼微微鼓起，一面发黄。（因为用的是不粘电饼铛所以没有放油，如果是普通的锅要刷上一层薄薄的油才好。）
6.翻过来将另一面煎好。（煎好的面饼要放入锅中用锅盖盖上，或者放入盘中用湿布盖好备用，防止面饼变得干硬。）
5. 小吃灰饼是哪里的新手在家该如何自制呢
灰饼是安徽的一个地方小吃，在家也可以自己做，弄好的面团整成饼状，放在土灶里面烤熟就可以了。
6. 青菜灰面鸡蛋饼怎么做
食材
中筋面粉100克
鸡蛋2个
青菜100克
油适量
盐适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
小青菜洗净（这就是我种在阳台的青菜
2
准备食材;鸡蛋2个；面粉；葱花；再把洗净的青菜切末备用
3
面粉加清水调成面糊
4
加青菜末，加适量的盐搅拌均匀
5
加入一个鸡蛋
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再次拌匀备用
7
另一只鸡蛋放入盘中加葱花拌匀备用
8
平底锅烧热，锅底刷少许油
9
倒入加了面粉的蛋糊摊匀
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再倒入加了葱花的蛋液
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摊匀
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盖上锅盖转小火，等其完全凝固
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揭盖
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煎至两面金黄即可
7. 好吃的鸡蛋饼怎么做呢
鸡蛋饼是一道常见的面食，大家一般都吃过，在北方的大街小巷，基本上都可以买到，食材做法都很简单，出门买早餐的时候，第一时间就会想到鸡蛋饼这种美食。
鸡蛋营养丰富，搭配面粉与蔬菜做成鸡蛋饼，金黄诱人，别提多好吃了！而且制作时间短，操作简单，即使没有经验也能做出香喷喷的早餐来。
而发面鸡蛋饼则是在鸡蛋饼的基础上，经过改良制作而成，口感松软，营养丰富，喜欢自己动手做饭的朋友，可以跟着我们来学一下。
8. 大家可以用水，鸡蛋，灰面做成什么好吃的
简单点就鸡蛋饼，复杂点就鸡蛋面：）
1、鸡蛋打散，加面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味，再加少许香油拌匀。
3、锅内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。
9. 地摊鸡蛋饼的面怎么和
摆摊小吃丰富多样，大多数人都喜欢吃，尤其是小孩子，三天不吃就想得慌。这也让很多小吃都有了它们的价值。用自己的手艺创造财富，也是国家现在大力提倡的。在众多的小吃中，鸡蛋灌饼是最早出现的，也是最为普遍的。你可以在各个大街小巷看到它们的身影。而且它的面片柔韧有嚼劲，还有蔬菜，鸡蛋，和火腿，这几种相结合，也是比较方便全面的速食小吃，营养全面。今天我们就把鸡蛋灌饼的全部做法分享给大家，学会了，不仅可以给家里小孩子做着吃，还可以摆摊赚钱，一举多得，赶紧跟我来学吧。
首先我们准备制作鸡蛋灌饼的食材：四十度的温水，面粉，鸡蛋，火腿肠，蟹棒，榨菜，甜面酱，食用油，生菜叶。
食材准备好之后我们先来制作油酥，先准备一小碟面粉，加入几勺食用油，一般配比是三小勺面粉+五勺食用油，搅拌均匀，直至粘稠状，勺子舀起来拉丝即可。这样就做好油酥了，油酥的作用是帮助鸡蛋灌饼面皮起泡使用。
油酥做好之后，准备和面，温水倒入面中，打成絮状，揉成面团，面团光滑不粘手即可，面要柔软适中。面活好之后，用保鲜膜或者锅盖盖起来，醒十五到二十分钟。
醒面间隙，我们做火腿和蟹棒的准备工作，把火腿横向切成两半，电饼铛开火，刷油，把切好的火腿和蟹棒烙一下，注意翻面，烤熟烙好之后备用。
面团醒好之后，把面团裁成同等大小的面剂子，把面剂子按压成小面饼之后，点上一点油酥，像包包子一样，把油酥包起来。这么做的目的是油酥可以帮助面皮起泡，好灌入鸡蛋液。
包好之后，在光滑的面板上抹油，开始擀面饼，擀面饼的时候，要注意用力要均匀，防止面饼厚薄不均，不要把面饼擀破，擀破的面饼会漏气，不会起泡。面饼擀成长方形或者圆形都可以，擀好之后就可以准备烙鸡蛋灌饼的饼皮了。
电饼铛预热后，刷油，把擀好的面片平铺在电饼铛上，在面皮上刷一次油，等到面皮微微起泡时翻面，让面饼烙一会儿。等到面饼完全鼓起，我们开始打鸡蛋，鸡蛋打散，用筷子迅速戳破鼓起的面皮，把蛋液灌入饼皮中，之后翻面，用铁铲按压一下面饼，让蛋液均匀的在面饼里铺开。两面烙至金黄之后，就可以出锅了，这样鸡蛋灌饼饼皮就算是做好了。
饼皮烤好出锅后，表面抹上一层甜面酱，撒一点孜然提味，把烙好的火腿和蟹棒摆上去，放一点榨菜，铺两片生菜叶，卷好，这样鸡蛋灌饼就做好了。
鸡蛋灌饼做法简单，一气呵成。鸡蛋，生菜，火腿相结合，营养丰富，不油腻，吃过之后满嘴留香。如果早上时间比较匆忙，我们可以提前把面饼备好，储存，需要时拿出来简单制作就行，三五分钟就可以搞定，对于上班族和小孩子也是非常营养，制作简单的早餐。学会了给家里人做着吃吧。如果想要摆摊赚钱的朋友，也可以学一下，国家现在提倡摆摊创业，也是一个展现自我的好机会。
好了，鸡蛋灌饼的做法就分享到这里，喜欢的朋友可以点个赞关注一下。