A. 洋葱炒豆腐的做法
你好朋友,
首先将买回来的豆腐控净水份后切成大片
放在锅中煎至两面金黄
紫洋葱切成块状,利用煎豆腐的底油将洋葱炒香
当洋葱炒至略软时,加入煎好的豆腐
加入适量蚝油
翻炒均匀。装盘即可
洋葱炒豆腐的味道很美,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
B. 洋葱和豆腐可以一起吃吗
可以的。
民间说豆腐和洋葱相克这是不科学的,豆腐和洋葱是可以一起吃的。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。两种食物一起食用没有任何不宜。
拓展资料:
豆腐洋葱的做法:
食材:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,植物油、花椒油、淀粉、盐、味精、酱油、醋、清汤各适量。
做法:
1.将干豆腐切成丝,放入沸水中煮透,捞出沥干水分;
2.洋葱剥洗干净、切丝,猪瘦肉洗净切丝;
3.炒锅置于大火上,倒入适量植物油,油热后放入干豆腐丝煸炒几下;
4.倒入清汤,转为小火煮3分钟;
5.开大火,放入洋葱丝、猪肉丝,加入酱油、盐翻炒;
6.炒至肉丝和洋葱熟后,烹入醋、下少许味精;
7.淀粉勾芡,淋点花椒油即可出锅。
参考资料:大众养生
C. 的做法,洋葱炒豆腐怎么做好吃,洋葱炒豆腐的家常做法
准备豆腐一块。
洋葱切块。
青椒也切块。
锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄
锅里倒少许油,爆香葱花、花椒。
下洋葱,滴少许生抽翻炒。
炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。
再放入青椒翻炒片刻即可。
D. 圆葱和豆腐怎么做好吃
圆葱和豆腐怎么做
材料
素鸡半个,脚骨笋若干,干香菇几朵,青辣椒1个,酱油,糖,花生油
做法
1、素鸡切长条。
2、脚骨笋切断,与素鸡差不多长短。
3、香菇水发好,切丝。
4、青辣椒去籽,切方块。
5、热锅下油,稍稍煎炸一下素鸡,盛起。
6、辣椒下油锅煸透,让青椒皮略有焦黄,盛起。
7、余少许油,下菇笋煸炒,加入素鸡,还有酱油、糖和清水。
8、大火烧开后小火焖煮。
9、水收差不多了,下青辣椒翻炒,稍微煮一下即可装盘。
E. 洋葱炒豆腐怎么做好吃 洋葱炒豆腐的烹饪方法
1、材料:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,熟色拉油50克,花椒油10克,水淀粉5克,精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。
2、将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞出,沥净水。将洋葱剥洗干净,切成丝。猪瘦肉切成火柴杆般粗的丝。
3、炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入干豆腐丝煸炒几下,添入鲜汤,将锅移至慢火上稍煮片刻。
4、然后,再将锅端到旺火上,投入肉丝、洋葱丝,加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、洋葱熟后,烹入醋,用水淀粉勾芡,点花椒油,出锅即成。
F. 洋葱炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
用料
豆腐
6~7块(我用的是那种很小一块的水豆腐)
青辣椒
3只
红辣椒
2只
蒜瓣
少许
蒜叶
少许
洋葱炒豆腐的做法
首先把豆腐切好,切的薄一点,这样会比较好入味我切的是三角形。
把豆腐切好之后再把那些配料也处理好,装盘。
材料都弄好之后,就开始煎豆腐了。锅烧热,倒油,待锅内油开始冒烟时就可以把豆腐放进去了,一片片的码在锅中(我用的是平底锅,不会粘锅,推荐用平底锅煎那些大厨级别的就随便什么了),均匀受热
这时你只需守在锅旁看着那些豆腐慢慢的变成诱人的金黄色,注意可不要煎过了,随便准备翻面
待豆腐煎的两面金黄这时就可以把洋葱、青红辣椒、蒜末放进去啦!加适量盐,少许生抽(这里不推荐用老抽,老抽颜色会比较深,影响豆腐的外观)再来一点鸡精
翻炒均匀后可以尝下咸淡,咸了加点水,淡了再加点盐,如果刚好的话那就太棒了!那么最后准备出锅装盘吧!可不要流口水哦😍
准备好米饭🍚好好的吃上几碗吧😄
G. 圆葱青椒炒豆腐怎么做好吃
圆葱青椒炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切块用不粘锅煎至两面微黄盛出
2
青椒、圆葱分别切块
3
炒锅倒油先放圆葱翻炒
4
接着放青椒翻炒
5
翻炒至7-8成熟
6
倒入煎制过的豆腐
7
倒少许生抽
8
再加少许盐翻炒均匀,出锅