㈠ 蛋丝馄饨的做法，蛋丝馄饨怎么做好吃，蛋丝馄饨的家常
1.锅中放入食用油，油温高放入蛋液
2.煎好一面换另一面，煎至两面金黄即可
3.蛋皮放在案板上，切成丝
4.碗里放入盐，生抽，麻油
5.锅中放入水
6.等水烧开，摇点水到碗里去，把馄饨放入水里煮
7.等到馄饨全部浮起来，在多滚几下即可
8.馄饨放入碗里，撒上蛋丝即可
㈡ 蒸蛋馄饨的做法，蒸蛋馄饨怎么做好吃，蒸蛋馄饨的家常
主料馄饨6个土鸡蛋2个辅料香油适量蒸鱼豉油适量蒜苗花适量肉松适量
步骤
蒸蛋馄饨的做法步骤11.准备好所有的食材。
蒸蛋馄饨的做法步骤22.鸡蛋打散然后加入温水。
蒸蛋馄饨的做法步骤33.再加少许盐搅拌均匀。
蒸蛋馄饨的做法步骤44.然后蛋液过滤一下。
蒸蛋馄饨的做法步骤55.把馄饨摆放蛋液碗中。
蒸蛋馄饨的做法步骤66.包上保鲜膜入蒸锅。
蒸蛋馄饨的做法步骤77.大火蒸制15-20分钟。
蒸蛋馄饨的做法步骤88.蒸好的蛋羹淋入香油，蒸鱼豉油，撒上蒜苗花和少许肉松即可。
㈢ 鸡蛋煎馄饨怎么做好吃
1.准备鸡蛋和速冻馄饨
2.准备白芝麻和葱花
3.鸡蛋磕入碗中加入葱花和盐
4.搅拌成均匀的蛋液备用
5.平底锅内倒入油，温油把馄饨加入
6.
煎至底部微黄加入半碗清水
7.
盖上烧制水分收干
8.之后把鸡蛋液沿锅边倒入后转小火再加入白芝麻和葱花煎至鸡蛋凝固后熄火
9.好吃
㈣ 鸡蛋馄饨的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
馄饨皮
100g
鸡蛋
2个
调料
花生油
50ml食盐
8g
料酒
10ml
芝麻
5g
鸡蛋馄饨的做法
1.把肉、葱、盐、料酒混合起包料
2.鸡蛋打发，撒入葱花
3.取一块馄饨皮，把肉放在中间
4.然后随意的包起来即可
5.准备好平底锅，加入足量的食用油，把馄饨一个个码进去，
6.再加一点清水，点火烧三分钟
7.然后倒入鸡蛋液，慢慢的晃动锅子，让鸡蛋液烤熟，撒上芝麻即可起锅了
㈤ 清汤馄饨卧鸡蛋怎么做好吃又简单，做法图
早餐给上幼儿园的孩子做碗馄饨再卧个鸡蛋，营养全面，鲜香可口，同时节省时间。
材料
主料：速冻混沌8个、乌鸡蛋1个；
辅料：香菜1棵、盐适量、鸡精少许、香油少许
清汤馄饨卧鸡蛋
1、勺内放适量清水
2、烧至响边，贴水面磕入鸡蛋
3、待鸡蛋凝固，下入混沌
4、用勺轻轻推动
5、煮至浮起加盐、鸡精调味
6、碗内放香油、香菜末
7、盛出即食
小贴士
如果有紫菜放些更好
㈥ 蒜苗鸡蛋肉馄饨的做法
蒜苗鸡蛋肉馄饨的做法步骤：
所用食材：蒜苗适量，猪肉馅少许，鸡蛋一个，馄饨皮，紫菜，虾皮
所用调料：盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，料酒，白胡椒粉，葱姜，植物油，猪油，陈醋，香菜，辣椒油
制作步骤：
第一步，蒜苗1小把清洗干净，直接切碎。
第二步，猪肉馅要稍微带点肥肉的，放入大碗中加少许白胡椒粉、葱蒜末、1汤匙生抽、1/2汤匙老抽、1汤匙蚝油和少许料酒搅拌均匀，再分3次打入点水腌制一会。把鸡蛋炒碎炒熟备用。
第三步，放入蒜苗鸡蛋、一些植物油、适量盐搅拌均匀，这蒜苗猪肉馅就调好了。
第四步，把馄饨皮准备好，取一个馄饨皮，放入少许馅料包成馄饨，把所有的馄饨都包好。
第五步，准备盛馄饨的大碗中，加生抽1汤匙、陈醋2汤匙、盐和白糖各1小勺、猪油1汤匙，烤紫菜撕碎，再放点虾皮。
第六步，煮锅加水烧开，先舀一些热水倒入大碗中，将调味料冲开。再将馄饨放入锅中煮熟，捞入碗中，浇上点辣椒油，撒上香菜即可。
烹饪小贴士：
1、煮馄饨的时候可以和煮饺子一样，在水里加一点盐，这样馄饨不容易破皮。
2、如果没有鸡汤或骨汤的时候，调馄饨汤汁可加点猪油，有很好的提鲜增香作用。
好吃美味的蒜苗鸡蛋肉馄饨就做好了，感兴趣的话，你可以尝试做做很简单的。
㈦ 鸡蛋鲜肉馄饨的做法，鸡蛋鲜肉馄饨怎么做好吃
1.面粉加鸡蛋，加少量盐，不加蛋的皮很白，可能为了有营养吧，我总是习惯的加点蔬菜汁，鸡蛋等。
2.和好的面粉醒半个小时。葱姜虾剁成碎末，均匀拌入肉碎中，加酱油，味精，油，十三香粉，鸡粉，白糖，料酒，一个鸡蛋，少量水，朝一个方向搅拌均匀，建议多搅拌一会，要让肉碎均匀入味即可。
3.面用压面机压成薄片，最好一档一档的压开，这样很薄很好吃。自己压的比买的皮更有面味。最后切小块包好馄饨。
4.碗内放香菜紫菜虾皮，滴几滴酱油，放盐，味精，香油。
5.锅内放热水，馄饨下锅3开后捞出放入事先用热水冲好的汤中即可。