㈠ 合肥有什么平价小吃街盘点合肥小吃街上最受欢迎的十大美食
三孝口，位于合肥市老城区中段，是合肥最繁华的地段之一。那里承载着许多合肥人民的记忆，记忆中最深刻的就是那些美食。而现在的三孝口，除了一些历史悠久的老字号 小吃 之外，不少许多不少新人气小吃，吸引着合肥的吃货们，且价格实惠、平民，是名副其实的平价小吃街。下面，我将为你介绍三孝口中合肥人民最爱的十大美食。
一、大老刘小吃
在大老刘小吃的是情怀真是难以评分。许多合肥人的记忆都留在这里，太多的童年回忆，小时经常光顾的就是这家店了，店家喻户晓的地方基本不会踩雷。家门的老口字， 曾近多次辗转搬移，一度以为消失了，但最近又发现它搬回了原来的地址。合肥真正的美味都是藏在非常不起眼的小门头里的。我推荐他们家的几道美食： 鸭血 粉丝 、 牛肉 雪菜 炒饭 、牛肉粉丝。
二、张正麻辣串
张正麻辣串绝对是合肥的经典小吃，堪称庐州老字号。从十几年前安庆路的第一家，到现在合肥大街小巷都是连锁店，店铺宽敞不少，环境卫生也改善很多，可见张正的受欢迎程度。麻辣串真的称得上是经典坐在店内，串串类多，荤素都有，看着新鲜可口，炸或是烫应有尽有。他们家的炸串特点在于他的酱料，甜甜辣辣的抹在炸串上风味独特。其中 素鸡 ， 腐竹 ， 年糕 三样，是我最喜欢的，基本每次光临都会点它。
三、二宝子 煎饺
二宝子煎饺专门卖美味鲜香的 锅贴 饺，位于人民巷和红星路交口，买一两锅贴饺加一碗人气小吃辣糊汤，绝对是令人感到格外幸福的美味早饭，美好的一天就从这碗锅贴饺开始，相信你一定能从中品味来自合肥老街巷的味道。店内的美食不仅十分可口，而且平价实惠，实在是物美价廉。让人流连忘返。
四、老妈 饺子
老妈饺子位于三孝路中，地理位置比较隐蔽难找，但是还是门庭若市，可见真正的美味是不怕藏的！老妈饺子在我心目中绝对是合肥肥饺子NO.1，他家的手饺皮子柔软不烂，而且皮扞的很薄，皮薄肉多，饺馅鲜嫩非常。其中我最喜欢 猪肉 荠菜 ，韭蛋和三 蒸 饺。猪肉荠菜最好吃，汤汁满溢，馅香皮薄，个大饱满， 饺子皮 有劲道，确实非常的鲜香。而且调料可以自调。若是午饭时店里客满繁忙，还有 凉菜 可供选择，不需要等候多时。老妈饺子虽然主营饺子，但店内还有卤 鸡爪 ， 花生 米，拌 黄瓜 等各种各样的凉拌美食供大家选择。
五、阿丽芙蓉蛋卷
阿丽芙蓉蛋卷城隍庙店就在蒙成路与安庆路交口，是一家历史已久的老店。阿里芙蓉的店面不大，也算是一家小店，但卫生条件非常整洁干净，材料分类放在柜台上的一个盆子里， 食材 新鲜可口。张卷种配菜再卤碎混在起，若是吃辣可以适量放一些辣酱，这样的蛋卷施恩入味好吃，外面的外皮富有嚼劲，量足味美，也是许多合肥人心目中童年的味道。
六、同玺鲁肉饭
这是一家历史已久的老店，位于马鞍山路1000号新都汇购物广场南门(壹街向内50米)，店里装潢精致、气氛优良。厨房全开敞透明式，可以看到里面的厨师将卤肉大块剁碎，浇上一大勺提前熬住的肉汁，卤肉肥瘦相宜，不会太肥也不会太瘦，连店里的汤都格外的鲜美。与其他买卤肉店不同的是，这家卤肉店居然还出售甜品，他们家的甜品甜而不腻，软糯适中，还没有品尝过的合肥小伙伴们可以去尝尝鲜吧！
七、王一碗
王一碗女人街店位于金寨路与长江中路交叉口南(入口处卡旺卡旁)，店里位置非常便利，招牌非常的醒目。王一碗的招牌生煎包外焦里嫩，外皮非常的酥脆，外皮煎的香香脆脆，表面金黄，撒上一层薄薄的葱花，但是要趁热吃，一口咬下去还有许多的汤汁，滚滚烫烫，满嘴留香， 米粉 也是招牌哦。
八、豆福季
豆腐 季位于红星路130号11123-9号，位置可以说非常的得天独厚了，豆花虽然量不是特别的多，但胜在口感醇正，豆味十足，里面的 紫薯 香甜软糯，其中 燕麦 饱满劲道，十分的有嚼劲，并且甜度适中，路过的时候顺手买一碗作为下午茶可以说非常的完美了。他们家是专门做豆类食品的，术业有专攻，不仅有豆花还有臭豆腐等豆类食品哦， 豆浆 豆奶这些也非常的好喝哦。
九、007 牛肉面
007牛肉面位于三孝口近新闻出版社处。这家店经营这么多年来，生意一直都很好，味道几乎没有改变，受到许多食客的喜爱。因为越是这些看似简单的东西越是能考验店家的厨艺和水平，哪怕是简简单单的一份 炒面 都倾注了店家的心 血 和心意，我们才能在007牛肉面品尝到这样如此美味的牛肉面。店里还有历史已久的北冰洋，还没吃过的小伙伴们可以去尝尝了。
十、粤光宝 鹅
粤光宝鹅位于人民巷益民街33号，刚刚听到这个名字，你是不是会嘴角微微的上扬呢，不禁要说了，店家的名字取得真心的好，一下就记住了，招牌菜是百吃不厌的烧鹅烧鸭，烧鹅皮实紧脆，叉烧香嫩可口，鲜嫩有嚼劲。但我最爱还是 白切鸡 ，白切鸡皮实肉爽滑，洁白清香， 鸡肉 上撒上的 姜 末调汁，增加了口感的层次。我推荐你一要尝遍店里所有所有的美食哦，这家店的人气也非常的高，所以排队要多一些耐心哦。
看完了这些介绍后，你是不是快流口水了，恨不得马上跑到三孝口去。合肥市虽然还有许多美食街，每条美食街里都有许多的美食，但再也没有像这样的三孝口这样的美食街能进入老合肥人民的心里了，成为合肥人民的不可磨灭记忆，每当合肥人民吃到这些美食时，总会想到在三孝口里和朋友、爱人、家人一起度过的美好时光。
㈡ 臭豆腐那里的最好吃
臭豆腐（Stinky tofu）是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。
其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大。长沙和南京的臭豆腐相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
说法一
话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一次因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。
说法二
而明代学者何日华在当时则已在着作中说，安徽黟县人特别喜欢在夏秋之际用盐使豆腐变色生毛，擦洗干净投入沸油中煎炸，有海中鳄鱼的味道。
地区差异
臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。南京和长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手，深受民众的喜爱。南京的油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块，颜色为黑灰色。
㈢ 合肥哪里卖淮南八公山的臭豆腐
徽园内有售，不过质量不敢保证
㈣ 合肥美食街大盘点
宁国路龙虾美食街
一到夏天，穿着短裤外加人字拖在街边喝冰啤吃小龙虾的最好时节。
宁国路龙虾美食街每到夏天傍晚，便人气爆棚，这里汇集了老谢、阿胖、时代小雅等知名龙虾店，麻辣、蒜香、十三香、油焖各种做法应有尽有。火红的小龙虾再加上烧烤和冰啤酒，简直完美有没有！
除了龙虾，这里还有不少小吃摊，烧烤、炒菜、海鲜粥、火锅等。
地址
宁国南路与九华山路交口
官亭路小吃街
官亭路小吃街靠近安农大和国购广场，向来是人气聚集地。
这一条看似不起眼的巷子，只有几百米的小路，实则汇集了各类小吃美食，有 胖子肥肠馆、胖姐面馆、太和牛羊肉板面等各类餐馆美食，还有奶茶、核桃酥、卷饼、鸡排等数不清的小吃。
美食都是以小吃为主，店面也不大，但是却能吸引合肥各个地方的吃货们前往追逐。
地址
国购广场对面的官亭路
城隍庙夜市
城隍庙夜市是每个合肥人心目中的美食记忆，经过改造后，人气更胜。
城隍庙夜市有100多个摊点，有着各种美食，不仅有 安徽特色美食，徽州毛豆腐、犁大爷粑粑等、也还有其他各色美食，如长沙臭豆腐、芙蓉蛋卷以及凉皮、寿司、卤肉卷和铁板鱿鱼等
城隍庙夜市还全方位覆盖WiFi ，让你能够边逛边吃。
地址
安庆路至霍邱路之间庙前区内街区域
罍街
逛罍街，吃天下，罍街被成为早餐第一街，当然，罍街不仅仅限于只卖早餐，晚上的夜市也是精彩纷呈，好吃多多。
罍街不仅汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的 特色知名小吃老字号餐饮，比如耿福兴、刘鸿盛，更入驻了香港美食、上海特色生煎、武汉热干面等全国各地特色美食。
待在合肥，就能品尝到全国各地地道的招牌美食，北京有簋街，咱们合肥有罍街！
地址
包河区宁国南路与水阳江路交叉口
淮河路步行街
淮河路位于合肥市中心地带，是合肥历史上有名的商业街，是合肥人气最旺的商圈。
对于老合肥人来说，这是一条有着童年记忆和感情的美食街， 甜甜圈、章鱼小丸子、绵绵冰等小吃紧跟吃货潮流，位于步行街中间的美食街的摊位美食夜市经常变换。
除了各种小吃外，随着晚上十一点步行街夜市的出摊， 靠近宿州路还会有各种烧烤摊点、美食推车。
来到淮河路步行街你不仅可以品尝网红小吃，你还可以享受步行街热闹的氛围~
地址
合肥市淮河路从环城路到宿州路
大学城美食街
大学城美食街 靠近各大高校，以学生为消费主体。
合肥大学城的夜市成了吃货们聚餐约会的好地方，光烧烤摊位就有十几家， 各种煎饼、铁板豆腐、鸡柳、红油饺子、特色麻辣烫、鸡蛋灌饼、特色粥铺、花甲羊肉串…………应有尽有！
由于来大学城消费的大多是附近的学生，所以这里的小吃价格相对便宜一些，吃完顺便逛逛翡翠湖消消食，惬意啊~
每天来往的安大学生络绎不绝，当然也少不了许多吃货前来回味大学时代和同学一起吃路边摊啦！
地址
丹霞路合肥工业大学北门
1912餐饮美食街
红灯酒绿，熙熙攘攘，1912街区是最具文艺情怀的美食街区。
1912的街区店面小而精致，作为新崛起的人气美食聚集地，景美人美味儿美， 日式料理，四川火锅，汉堡披萨，音乐餐吧还有适合小资情调的咖啡馆。
高大上的1912街区还时常举办文化展，享受美味的同时还能得到艺术的熏陶，可不快哉？
地址
黄山路与怀宁路交口1912街区
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㈤ 合肥有哪些好吃的东西
1.三里街凤阳路菜市那里的“韩尚烧烤”。 宁国路也有分店··除外还有“网络纸上烧烤”两个人差不多80多 生菜包肉吃··值得去体验
2.三孝口文采大厦向南行百米左右，有一个坐西向东的小铺子，“大老刘”，牛肉粉丝砂锅 牛肉面等 相当好吃
3.义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘记拉面”(牛肉宽面，牛杂面，牛肉粉丝，干子）
4.三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错
5.三孝口文采大厦“大老刘”斜对面，{“翅”热 } 喜欢吃辣的朋友，挑战下BT（这非常辣到了变态地步），有不同程度的辣，但是烤翅还是非常好吃。在步行街庐州烤鸭店对面的巷子里走百米，也有家"翅热"是分店。
6.金寨路三孝口七桂塘菜市那的·红磨坊里脊肉夹饼· 饼很酥，肉很嫩，不会觉得干!
7.“ 喜年来 ”有很多分店，长江剧院对面，三孝口七桂塘菜市旁等（三丝冷面，猪排饭等味道不错） 还有 “东亚快餐” “ 肥西老母鸡 ”
8.三孝口女人街马路对面，曾经的“光明影都”旁那条小路，第一个路口向左走50米，一家“四川夫妻特色拌面” 牛肉很特别! 粉丝 混沌 拌面 汤面 都好吃
9.逍遥津马路斜对面的“臭豆腐” 不错！
10.安徽图书城后面的“华伦瑞亚"2楼的自助餐，环境好，东西好吃品种多，还有巧克力喷泉哦! 最好晚上去，68元/每位
11.大东门古井2楼的面馆，凤爪好吃，其余的小吃都不错！
12.鼓楼和老凤祥的巷子里的“皇后面皮”
13.步行街老凤祥和德克士相间的巷子，“粉之源”里面的煲仔饭不错，鸳鸯粉好吃。
14.傣妹火锅，张正麻辣串也还可以！
15.胜利路蓝鲸大厦斜对面的“姐弟薯仔粉”（当代美容美发学校旁） 步行街也有分店
16.步行街泸州烤鸭店并排向北走百米，一家“翅客” 里面的烤翅，烤肉，好吃
17. 舒城路红府超市斜对面有个" 小朱麻辣串 "味道也不错。。百货大楼后面雅戈尔之间有个炸里脊肉串很好吃！小学的时候就喜欢在那吃··不过现在品种不一样了 味道可能没有以前那么好吃的·但是还是会去那吃
18.从小朱麻辣串往南走一点,对面有家 "甜嘟嘟烘培坊", 里面的泡芙超级好吃,吃一个就想第二个.要去早点哦,差不多17点就卖完了~
19.长江剧院白天鹅大酒店旁的小巷子里,除了朝天门,还有" 乐滋比萨屋", 很小,但是布置的很温馨,比萨,烤翅,蛋挞都很好吃~
20.和平国际2楼的自助 也不错啦··中午是58元一位
21.三孝口女人街对面和商之都对面的“吉祥蛋挞坊" 蛋挞味道比kfc好吃还便宜
22.长江路“ 好缘来”的牛排··主要现在合肥的牛排店太少了
23.其实，“庐州烤鸭店”也还行啦··人很多就是啦
24.宁国路安徽艺校后门那的“大韩客” 韩式拌饭很香
25.合肥五河路旁在四十七中斜对面有一家“胖姐面馆”~她家拌面特棒~
26.三里庵国购广场楼上和新亚汽车站那里家乐福楼上的“金汉斯”自助烧烤 胜利路沃尔玛楼上的“蓝调加州自助烧烤” 味道都还行
27. 城隍庙门口的“贵妃凉皮”步行街有分店
28.其实，马鞍山路的新都会楼上的 “凯威尔啤酒屋”还有三家分店 偶尔聚会去吃吃也还行吧
29."风波庄"的家常菜也还可以 ··里面小 但是比较热闹 一桌最多能坐8人 一股江湖风气 梨花巷和三孝口永红路小学那都有店面 最好提前去· 人比较多 不然要排队等
30.至于国购楼上的“星际环球” 我去吃过 觉得牛排不好吃而且很贵 但是意大利面味道还好 在马鞍山路新都会家乐福麦当劳那也有分店
31女人街“地下铁”奶茶店 “卡旺卡”“ 茶风暴”也不错
32.解放电影院那的商之都红星路上的“随便饭店” 酱排骨 好吃
33.“嘎嘎鸭下巴”火锅店 特色干锅 不错 辣得对味 还有“麻辣香锅”店
34.芜湖路：“拉芳社”的 堡仔饭 竹筒饭 意面. 东西比较多都挺好吃的 就是有一点点贵 .两个人差不多120左右就能吃饱
35.商之都对面的“堡堡好'煲仔饭
36。“芙蓉大包”确实不错 分店太少了
37.‘美味韩”“ 味千拉面” 日韩口味店 里面的饭和面也都还行 在百盛负一楼和国购家乐福 沃尔玛都有店面
38.解放电影院后的“大众酸菜鱼” 和 “王良才酸菜鱼”（好多分店）也还好
39.合肥步行街“尚街”2楼“研磨时光”（分店有三家）“ 多多妈奶茶店”
40. 合肥的大龙虾 虽然感觉很不卫生 但是其味道还是一绝 “《0048香辣虾》”“宁国路龙虾一条街”“ 朝天门” “湘味楼”（在合肥中绿广场附近）是湖南人开的 龙虾味道很不错
41.淮河路太阳城负一层“绿茵阁”西餐厅（原来是联创网吧）装修挺有特色 营业到夜晚1点 适合朋友一起喝茶聊天 牛扒的味道也还不错 里面东西有点贵~
42.长江路百大CBD旁的“栖巢”花园街口也有分店 里面东西也挺好吃的 就是有点贵··一两个朋友在那喝茶谈心还是不错的
43.顿时觉得太阳城2楼的 ‘牛丸粉丝和米线 ”也好吃！
44.合肥长江路上九中旁的“罗麦斯” 比萨 牛扒也还好吧~~就是感觉不够专业
45.新发现淮河路步行街的“尚街”3楼的美食小吃也很赞哦“ 开菲尔自酿酸奶”“ 诸葛烤鱼”“ 牛肉牛丸米线”“ BT翅” “ 韩式石锅拌饭”“ 韩式五花肉”（就是生菜包肉 味道一般 但是12元体验下 很不错）
46。三里庵国购广场三楼的“顶呱呱自助”更加中餐式的 每位35元 享受学生证是32元/位 元一时代广场美食城也有分店
47.步行街百盛负一层 DQ冰激凌店 三里庵国购一层有店 挺好吃的 就是有点贵
48.百盛负一层的“贝尔多爸爸的泡芙”：招牌香草泡芙7元，香草脆皮泡芙8元，抹茶曲奇泡芙10元，卡布奇诺泡芙8元，朱古力熔浆蛋糕10元。
㈥ 臭豆腐哪里的最出名
全国最有名的6种臭豆腐：
1、北京臭豆腐
北京除了烤鸭有名，臭豆腐同样是地标性的美食。它属于发酵型的豆腐品类，而且在原本款式之上接入了毛霉菌菌种，形成的独道特色。
目前当地的臭豆腐款式有两种，一种是类似于绍兴臭豆腐一样的油炸脆香款式；另一种就是豆腐乳一类的软嫩款式。虽然二者在质感上面略有不同，但因为同出一脉，所以在品尝口感上略有相似，也就是在后续配料的环节会发生一些小小的改变而已。
2、南京臭豆腐
南京的臭豆腐同样也是有两个类别组成。其中一种是灰白色的嫩香款式，油炸之后搭配蒜泥，辣椒酱，芝麻酱等调味料搅拌品之，风味不俗；另一种是淡灰色的豆腐干儿，因为本身略薄，所以在油炸后会漂浮于油面，吃起来比较有嚼劲口感，搭配特色酱料，口味更加浓醇。
3、徽州臭豆腐
徽州的臭豆腐是安徽省的十大名吃之一。它就是人们生活中常说的毛豆腐，首先把豆腐放在竹条上进行自然发酵，这个过程是植物蛋白转化成氨基酸的过程，看似很难下口，实则营养丰富。而且相对于徽菜中关于臭豆腐的烹饪而言，除了用于油炸做成小吃，当地人也会用于菜肴的烹饪，诸如红焖，酱烧，清炖等烹饪手法，都能在这款毛豆腐身上一展所能。
4、台湾臭豆腐
台湾的臭豆腐其实和南京的臭豆腐略微相似，如果硬要分出不同点，只能说台湾的臭豆腐吃法更多。相较于常态的油炸款式来说，台湾的臭豆腐不仅可以做成菜肴，而且在当地，臭豆腐还能运用到火锅、麻辣香锅等特色饮食的烹饪之中，风味以臭闻名，口味以鲜着称，甚是喜人。
5、毕节臭豆腐
在贵州毕节，这里的臭豆腐别具特色，相较于非常普通的油炸款式难说，这边碳烤风味的臭豆腐美食堪称地标性的美味。而且这边的臭豆腐常以豆包形式出现，无论是油炸还是碳烤，受热之后都能像包子一样鼓起，形成鼓鼓的荷包状；加上当地特有的香辣酱料蘸着吃，不仅酥脆香嫩，而且鲜辣味美，相对于爱吃辣的朋友而言，贵州风味的臭豆腐尤为适口。
6、云南臭豆腐
云南的臭豆腐在油炸和碳烤方面非常出众，但对于当地特色吃法而言，红油风味的蒸煮臭豆腐，想必很多人应该都没吃过吧。这个类型的臭豆腐美食在国内也属少见，虽然成品的外貌有点像常态油豆腐掰开的质感，但加上辣椒粉、卤腐汁、椒麻油等调味料的调配，在风味上真正体现出了云南的独特风味。
㈦ 合肥有什么好吃的东西
合肥小吃中较为着名为四大名典即：白切
寸金
麻饼
烘糕
庐州小吃，富有浓厚的地方特色，它与庐州菜一样，在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位。
庐州在历史上，曾是三国、东晋时的古战场，居江淮之间，巢湖北口，明、清设府，辖庐江、巢湖等地，解放后为安徽省会，成为全省政治、经济、文化和交通中心。政治地理上的有利条件，使她能采省内外各地小吃之逸名，继承古庐州小吃之精华，兼收并蓄得以丰富多彩。
建国以后，庐州小吃在继承传统的基础上，推陈出新，创造了许多新的品种，使古老的庐州小吃闪烁着青春的光芒。庐州小吃品种风味及食俗与南北不同，有句顺口溜“大麻饼、玉带糕，寸金、百切、加烘糕、小刀面、馄饨饺、旱饺、油香、小笼包，龙灯节子包油条”。前两句说的是庐州糕点，后两句指的就是庐州小吃。这些小吃不象北方那样带有“冲”劲，也不象南方那样偏甜，均甜咸适中，讲究鲜香。"龙灯节子包油条"这种食俗很普遍，就象北方煎
饼卷大葱，苏联薯仔烧牛肉一样，不可分离。龙灯节子单吃虽香但干燥，油条单吃虽糯口但油腻，而龙灯节子包油条却互相借味，香甜油润，十分可口。
庐州小吃的制作技法主要有蒸、炸、煎、烘、贴、烤，而其中包含擀、抻、包、裹、卷、切、捏等加工技术。比如"冬菇鸡饺"，要经制馅、吊汤、和面、出条，抻皮、包馅、下锅、装碗、配料等十几道工序，哪一道工序马虎，就不可能有"冬菇香，鸡汤鲜、饺皮薄、馅心嫩"的效果。
庐州小吃的特点还表现在馅心的严格制作和对油温的控制上。馅心制作，讲究鲜、嫩、香，如“庐阳汤包”，馅心选料必须三成肥七成瘦，制馅加皮冻，汤多鲜嫩，旱饺、米饺、豆腐饼讲究用豆腐干调配制馅，软嫩绵香。“荠菜园子”、“韭菜盒子”讲究用
韭菜、荠菜调馅，清香入口。再油温控制上，如“罗汉脐”，始终要五成油温，油温高了低了都不和适。“小花狮头”则五成油下锅，渐加温，以至成熟酥透，一拍即碎。
随着人民生活的提高，人们对小吃品种的要求越来越高，庐州小吃再不少店家都有一些知名度较高的品种。如今日庐州饭店的糯米油香、小花狮头、庐州汤包，以及造型别致的蛋剪锅贴和鲜肉麻球。蛋煎锅贴先蒸后煎，八只饺子一个鸡蛋，鸡蛋下锅与饺子煎成一体，金黄灿烂，皮柔韧耐嚼，馅嫩味鲜；“鲜肉麻球”外饱满，内中空，肉馅在里晃之馅心滚动有声，香鲜味浓。庐州烤鸭店的“鸭油烧饼”，金黄饱满，香酥松脆，
富有创造。光明酒家的“鸡蛋饼”，油润酥香，水调面放平锅两面微煎，打开一面将要、将调好的鸡蛋揿入。鸡蛋当面现打现煎，很有风采。九狮园的鸡油蒸饺，用鸡油调馅蒸制，鲜嫩可口。
此外，合肥饭店的庐阳汤包、腊八粥、合肥酥烧饼、罗汉脐、大救
驾，西海饭店的鲜肉小包及早茶、北国饭店的豆汁、豆脑、米饺，逍遥酒家鸡血糊、元宵，淮上酒家的豆脑饼，黄山徽菜馆的蚕蛹酥、芝麻饼、鸡汁蒸饺，都为庐州小吃增加了灿烂的光彩。
合肥主要土特产品有：四大名点（麻饼、烘糕、寸金、白切）、羽毛扇、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外，作为省会，安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此，如泾县的宣纸、宣笔，歙县的徽墨、歙砚，芜湖铁画、凤画、界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、亳州古井贡酒、砀山酥梨、黄山毛峰茶、六安瓜片、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等，应有尽有，任君挑选。
㈧ 请问合肥市哪里的臭豆腐比较正宗
百货大楼下面邦威店门前天天晚上有个阿姨在那买臭豆腐
感觉蛮不错的
㈨ 合肥好吃的
合肥好吃的地方：
[庐州烤鸭店]：比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”，非常好吃的呦！每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队。嘿嘿~~很牛的。除了烧饼还有烤鸭、各类面食、粉丝堡等等花样特别的多，而且不贵。二楼还可以点菜吃，二楼我最喜欢吃的就是“片皮鸭”了，庐州烤鸭店之所以几十年的有名，鸭子做得好当然是一绝。它的片皮鸭皮酥脆，脂肪不是很厚，底下一点点薄薄的鸭肉，抹上甜面酱，掺上蒜丝，用面皮包上，大口嚼下。
总店地址：宿州路上合肥鼓楼商厦的斜对面；
一分店：在飞凤街城隍庙门口；
二分店：宁国路快乐天堂KTV一楼。
[紫葡萄老店]：这也是一家开了十几年的店了，在合肥有一定的名气，尤其是它的老店，口味最好，就在城隍庙里面。老店的店面很小，不好找，里面的装潢很简单，但是您可不要以貌取店留下遗憾咯。这间店的冰糖炖蹄膀，是本市最好吃的毫不夸口， 每次都点的还有东北素什锦，也可能是本市最好的。在很多地方吃过，但每次吃别家的时候，都觉得，别家的那些个都是为了衬托紫葡萄老店素什锦的好吃。
[洋洋]：在女人街的“洋洋”我和朋友比较爱去，洋洋有几个菜是每去必点的：利口鸡，说是川菜，可洋洋的利口鸡做的又甜又辣，配上香脆的花生，很是爽口，洋洋的麻辣鱼片做的也是不错的，在去北京吃沸腾鱼香之前，我可没试过这道菜，回来之后自认对麻辣鱼片有了一定的认识，吃过几家，觉得，洋洋做的还是不错的，份量也不是很大，于是还有胃口吃别的菜。
[十四号]：此十四号非彼十四号，在安徽饭店的对面，有一溜排饭店，奇怪的是，这些饭店并没什么响亮的名号，大多以数字为名号，这十四号，就是其中一家佼佼者。
[三河酒家]：三河土菜有臭豆腐，那臭豆腐，真是遗臭万年的臭，跟小菜一起蒸好上桌，不喜欢吃的人，见了就可以走了，因为实在是臭。我觉得大白菜烧粉丝应该是三河的菜吧，但不管哪个三河烧，都很入味的，很下饭的。三河还有就是米饺很有名了，每次吃完饭他会送米饺给大家吃的。
以下还有些味道不错的小吃，适合爱逛街的人：
1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。
2. 六安路的张正麻辣串，每天下午都会围一大堆的人。
3. 鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗!
4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店，那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃，味道真的很不错。
5. 三孝口文采大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。
6. 黄山路上的羊肉串。
7. 三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。
8. 七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。
9. 商之都附近，梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。
10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。
11. 步行街靠逍遥津出口有个巷子，巷子里有一家新疆饭馆。
12. 逍遥津公园南门边有家大红袍，里面的“地锅羊肉”做的地道。
13. 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃。
14. 宿州路(庐州烤鸭店对面)有家贵妃凉皮，以前在城隍庙那里。
15. 文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。
16. 蒙城路的贾三包子。贾三的包子吃了还想吃！
17. 桐城路示范附小北，谭鱼头隔壁有家图门烧烤(烤鸡翅特别好吃)。
18. 五河路上的张衍烧烤，很有名的。因为在我家附近，所以我经常去吃。
19. 环城南路快到美菱大道的地方，就是建筑设计院门口，有一家小摊子，卖炸糍糕、炸狮头，好吃，特别是炸毛毛虫，夹上他独家密制的酱，好吃死了。
20. 朝天门的大龙虾好吃，环境比大排挡高级多了，(楼主推荐清蒸的，吃起来像螃蟹)。
21. 宿州路上山羊村的烧饼和羊肉汤味道正宗。
22. 逍遥津大门东边一点有一个快乐家珍卤蹄膀。
23. 四牌楼天桥西南角，省皮塑公司大门口，有个煎韭菜饼的摊子！
24.三中边上的“刘记拉面”，喜欢吃辣的朋友可以去试吃“大辣”的面哦，