❶ 武冈卤豆腐有哪些牌子
华鹏，，法新，，，有很多牌子
❷ 武冈哪里有买正宗武岗卤豆腐的小吃街啊
难得看到有人问想买武冈卤豆腐，在武冈市乐洋路和武强路交界的路上有好几家卖卤菜的店铺，陈氏和刘氏卤菜都不错！
❸ 湘味――武冈卤豆腐
转眼间离开家乡16年了，最近一次回家也是3年前了，多少个午夜魂牵梦绕着故乡的亲人，故乡的蓝天，故乡的那一缕缕情。
那天中午，我边思考着如何建造一个小木屋边下着呛锅面条。
“叮叮叮叮叮……”微信语音的来电声把我从思绪中惊醒了。
我用毛巾擦了擦手，接通了语音电话。
“吃饭了么？”小姨在那边爽朗的问着我。
一听到小姨的声音我的心情就大好，“还没吃呢，正在下面条呢。”
“大中午的吃啥面条哦！你这么个大人了，要懂得照顾自己，离得又那么远，看都不能去看你，你结婚生孩子我也没能过去。唉！太远了……”
“不用担心，我好的很呢！小姨您吃饭了没？”我看小姨又开始老话重提起来，赶紧把话题引开。
“我已经吃过了。我是想问问你，你想不想吃家里这边的东西啊？我给你寄过去。”小姨这才想起正事来。
“我已经很久没吃过家里的东西了，还真是很想呢，不过家里好吃的东西太多了，我都不知道想吃哪样了呢。”一想起那红彤彤的剁辣椒、糖油糍粑、美味腊肠、猪血丸子，我感觉味蕾和胃都在蠢蠢欲动了。
“这两天我给你邮些好吃的过去哈，你把地址发过来给我。”
今天下午，我正在楼顶打扫光伏发电能源板，这能源板如果不经常清扫的话就被灰尘覆盖住了，吸收太阳的光热就很缓慢，转换成电量也会变少，所以要经常打扫才行。
“你在楼上啊，我还以为你们都出门了呢，给你送了个快递，可沉得很呢。”邮政快递员在天井里喊我。
“好的，我马上下去。”
我放下手中的活就下楼来了。
“你这东西可沉哪，幸亏我开着三轮车拉来的，如果骑摩托车还载不了呢。”快递员边说边撕下单子让我签收。
包装得可真严实，里三层外三层的，我费了好大的劲才终于见到了庐山真面目。
太诱惑人了，一打开包装最上面放着的竟然是我最喜欢的武冈卤豆腐，我撕开包装捏了一块豆腐就解起馋来。
“武冈卤豆腐”，为地理标志保护产品，是湖南省武冈市特产。
该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的，加工而成的卤豆腐表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气，是当地的传统美食。
相传古时，武冈云山下有一位郎中，他为人善良，为贫苦人看病收钱极少。为此，病人们常常拿一些豆腐、鸡蛋等小食物送给他。
一年，当地流行瘟疫，为救病人，郎中便在家中架了一口锅用来煎药。
一天，郎中外出看病，让盲眼母亲帮忙煎药。母亲不小心把家中仅有的几块豆腐干倒进了药锅里同药一起煎，至药煎好分给病人喝时，家人才发现怕豆腐有毒，赶紧把这些豆腐放在一边，准备丢掉。
其母心疼这些豆腐，便偷偷地将这些豆腐收好，并偷偷地当菜吃，其母一吃这豆腐，发现比原来的还要好吃，口感更香更滑。
至此，郎中细细分析当天的药方，发现这种豆腐对人体有排毒的作用，于是便开始专做卤豆腐给生病的人做药引及痊愈后的滋补食品。病人食后，对治病、身体恢复等均感到有良好的效果。
后来，该郎中把这个药方告诉贫苦人家，他们依据此方法而制豆腐自家供给，卤豆腐便慢慢地在当地流行开了。
在后人的实践中，卤豆腐制作者慢慢地修改卤制药方，形成了香、爽、滑的特殊口感特点，还有排毒祛风及健身养颜的功效。
不说了，我还得继续去吃几块才行，如果你也想吃的话可以跟我说哦！
❹ 武冈卤豆腐好吃吗
武冈的卤豆腐是非常好吃的，因为它的制作工序是非常精致的。入口和回味都是比较好的。
❺ 卤豆腐武冈那家最好吃是不是武冈慧赫卤豆腐最好吃
在湖南省武冈市邓家铺镇，这公司卤豆腐是武冈最好吃的，特别是卤铜鹅一绝，非常好吃，
❻ 武冈卤豆腐哪家最好吃
做法
编辑
原料
广东黄豆腐（10块）、猪排（300克）、白糖（40克）、酱油（75克）、清汤（600克）
制作过程
一、将黄豆腐完整地放在冷水锅里，盖好锅盖，用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮，并加盖，否则豆腐不会起孔。
二、将猪排用开水川一下，以拔去血水。
三、起净干锅，将豆腐放入，再将猪排放在豆腐上面，加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟,然后将豆腐取出,切成片即好。
做法二
卤豆腐
【菜名】卤豆腐
【主料】油炸豆腐润四件或适量，韭菜四两。
【配料】卤汁用料：花椒一茶匙，八角二粒，老抽二汤匙，生抽二汤匙，糖一茶匙，水二杯。
【做法】
1、韭菜洗净滴干水，放落滚水中灼熟，切短盛碟上，淋上少许熟油。
2、将油炸豆腐润放落滚水中煮二分钟，取起滴干水，用叉刺些孔，使易入味。
3、把卤汁用料煲滚，放下豆腐润，慢火煮十五分钟。煮时无须加盖。但要翻动，熄灭后再浸十分钟。取起切件放在韭菜上，淋上少许卤汁，冷热吃均可。余下之卤汁可留下次用。
【备注】如有做卤水鹅的卤汁，可以把豆腐放在卤水鹅之卤汁卤，不须用本菜谱之卤汁。
❼ 到武冈哪里买卤豆腐
武冈东站，南站，西站车站门口就有，另外迎春亭凌云超市一楼有法新卤豆腐，买那十四块一包切碎的很不错。另外新联心超市，步步高超市都有。祝你好运。推荐卤豆腐品牌：华鹏，法新，金福元。
❽ 哪里的卤味比较好吃呢
卤味作为国人最爱的市井小吃之一，从南到北，各地人都有自己的偏爱，而且种类繁多，散步于大街小巷，要说哪里的好吃，并没有统一的标准。
但川卤是其中一大代表，比起其他卤味，川卤味道要更加麻辣鲜香，所以深受众多美食爱好者的青睐。四川人最爱吃兔肉，而在花式吃兔的方法中，最“硬核”的就是卤兔头。除此之外，四川卤菜还有棒棒鸡以及甜皮鸭等美味。
