素炒豆腐皮的做法
1.豆腐皮，胡萝卜切丝
2.大蒜拍碎，切片
3.锅热，加油
4.小火儿爆香大蒜，至香味飘出
5.下胡萝卜入锅煸炒
6.炒至胡萝卜八分熟
7.下豆腐丝
8.稍微煸炒，要快炒，否则容易粘锅
9.下小葱儿段翻炒几下
10.小葱儿变软即可
11.出锅成盘即可
B. 素炒豆腐皮怎么炒好吃
食材
主料
豆腐皮
4张
青椒
1个
辅料
大蒜
适量
步骤
1.豆腐皮切宽条
2.青椒切块，蒜切碎备用
3.锅中烧油，下入蒜爆香后在加入豆腐皮大火翻炒，加适量水。
4.在加入青椒块，大火收汁出锅。
C. 素炒豆腐皮怎么炒好吃
豆腐怎么做好吃，首先把豆腐培发好，然后在大堂做好，这样豆腐皮放到里面就非常好吃了。
D. 素炒豆腐皮怎么炒好吃
豆腐皮200克、红萝卜30克、香菜10克、生姜10克、葱10克。
精盐3克、味精3克、湿生粉2克、生抽5克、黄酒5克、麻油2克、花生油15克。
炒该菜肴时，锅要烧红，用急火快炒。
①豆腐皮和红萝卜切丝，香菜切段，生姜切丝，葱切段。
②盯花驰拘佻饺宠邪触矛锅内加水烧开，放入豆腐皮，稍煮片刻，挥起。
③烧锅下油，加入姜丝爆香，放入豆腐皮、红萝卜丝，攒入酒，调入盐、味精、生抽爆炒至干香，用湿生粉勾芡，再放入香菜炒匀，下麻油、葱花即成。
豆腐皮含有较丰富的蛋白质和碳水化合物等营养成分，有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效，长期食用有助于缓解更年期脾肾两虚所制多汗、盗汗、自汗等症状。