‘壹’ 美味的榨菜荷包蛋怎么做好吃又简单，做法
主料
鸡蛋：两个
榨菜：40
油 ：适量
生粉 ：适量
小葱：适量
番茄酱：适量
第一步
准备好食材。
第二步
2 榨菜切成丝。
第三步
3 生粉加半碗水调成生粉水。
第四步
4 锅中放多些油，打入一个鸡蛋，煎到两面焦黄。
第五步
5 另一个鸡蛋也同样煎好，煎好的鸡蛋出锅放在碟中。
第六步
6 锅中留底油，放入榨菜丝，翻炒。
第七步
7 倒入生粉水，煮到汤水变浓。
第八步
8 加入番茄酱，翻炒均匀。
第九步
9 放入煎好的鸡蛋，稍稍收下汁，关火，出锅装盘，撒上葱花即可。
辅料
具体步骤
‘贰’ 榨菜肉馅饺子怎么做
榨菜肉馅饺子
主料
后退肉500g 鸡蛋2个
榨菜400g 饺子皮600g
盐适量 酱油适量
榨菜猪肉馅饺子的做法步骤
1.1.猪后退肉洗净切片，改刀成丝，在切成丁，这样做是为了更容易把肉剁成末
2.按切肉的步骤把榨菜剁成馅
3.把步奏1、2的材料装到一个较大的碗了，加入鸡蛋，盐，酱油拌匀（温馨提示:为了健康馅里面一定不要加味精）
4.馅做好后准备开包。
‘叁’ 榨菜饺子的馅怎么和窍门
榨菜肉馅饺子的做法
面粉倒入盆中，一点点慢慢加水，用筷子搅成絮状
小贴士
榨菜其实咸度也够了，口味淡的人可以炒肉馅的时候就不加盐了
‘肆’ 的做法，榨菜鸡蛋汤怎么做好吃，榨菜鸡蛋汤的家常做法
榨菜蛋汤的做法
1.
原料:榨菜、鸡蛋
2.
将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分
3.
鸡蛋打入碗中
4.
加入盐和料酒打散
5.
锅中加入水，加入油烧开
6.
放入榨菜丝煮沸
7.
调小火淋入蛋液
8.
蛋液凝固后加入盐调味
9.
淋一点香油
10.
撒一点葱花就可以啦
‘伍’ 榨菜炒鸡蛋怎样做好吃
用料
榨菜 300g
鸡蛋 两枚
蒜苗 两根
味精 一勺
香油 少许
花生油 适量
做法步骤
1、准备食材：榨菜
2、将榨菜切丝后用水淘洗（一定要反复淘洗 榨菜才不会咸的难以下咽），沥水放入盘中备用
3、将蒜苗切成三厘米左右的段状，放入盘中备用
4、打发两枚鸡蛋
5、热油下锅泼入鸡蛋
6、待鸡蛋两面金黄将鸡蛋用锅铲打碎
7、盛出备用
8、将榨菜蒜苗倒入锅中，放入味精 香油 （什么调味料都不要放 因为榨菜自带很重的味道 喜欢吃辣的可以放着辣椒）煸炒一会
9、榨菜热后放入鸡蛋简单煸炒，使鸡蛋入味即可盛出
‘陆’ 榨菜鸡蛋的做法 榨菜鸡蛋好吃的做法介绍
1、准备原料：鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量。
2、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花；
3、热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；
4、倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，炒匀即可出锅。
‘柒’ 榨菜吵鸡蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个
榨菜 50克
葱 适量
榨菜炒鸡蛋的做法
先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花
热锅放油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状
倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,放入葱花,炒匀即可
‘捌’ 鸡蛋榨菜怎么炒好吃
榨菜是一种非常下饭的食物，榨菜可以直接吃，也可以作为配菜，用于制作各种菜肴。鸡蛋炒榨菜大家吃过吗？用榨菜和鸡蛋作为主料，然后加入调味料，几分钟就可以搞定。
鸡蛋榨菜怎么炒好吃
食材：
榨菜50克、鸡蛋3个、葱花1根
调味料：
食用油5克、鸡精2克、胡椒粉1克
鸡蛋炒榨菜的做法：
1、鸡蛋3个打散，葱花1根切成葱花；
2、炒锅中倒油，油温升高后，倒入蛋液，炒散，再加入榨菜，翻炒1分钟；
3、调入鸡精，炒匀盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
榨菜本身具有一定的盐分，所以不需要再加盐了。
‘玖’ 榨菜蛋汤怎么做好吃
榨菜蛋汤的做法
食材
主料：鸡蛋2个，榨菜100克
辅料：油1勺，盐1勺，葱1根，料酒1勺，香油1勺
步骤
1.原料:榨菜、鸡蛋
2.将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分
3.鸡蛋打入碗中
4.加入盐和料酒打散
5.锅中加入水，加入油烧开
6.放入榨菜丝煮沸
7.调小火淋入蛋液
8.蛋液凝固后加入盐调味
9.淋一点香油
10.撒一点葱花就可以啦
榨菜蛋汤怎么做好吃
食材
主料：鸡蛋2个
辅料：芝麻油适量，葱花适量，榨菜100g，料洒适量
步骤
1.榨菜切小丁。
2.鸡蛋入适量料酒打散，加入葱花打匀。
3.锅内入水，煮开后入榨菜。
4.煮至再次沸腾。
5.倒入鸡蛋液。
6.大火煮至其自然凝固。
7.用勺轻推一遍。
8.起锅装锅，每人一碗~ 畅开了吃！
小贴士
不用盖锅盖，大火沸腾的状态，蛋花凝固略煮就起锅，很滑嫩的。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)，热量(大卡)62.18碳水化合物(克)1.28，脂肪(克)5.10蛋白质(克)2.98，纤维素(克)0.21
‘拾’ 如何制作榨菜饺子馅 着急
榨菜切细一些，打散2个鸡蛋（不放盐，先炒榨菜；再和后面的菜一起炒），水煮熟的细粉丝（淡的；愿意的话加大白菜叶丝）一起炒熟，摊凉，滗出汤去；生猪肉馅肥瘦对半多加葱花，撒点料酒，加点酱油与摊凉的菜一起搅拌，边搅边撒生粉，目的一是伴干水份；二是包裹榨菜不使扎破饺子皮。