① 槐花饺子素馅做法大全
主料:槐花,面粉
配料:
1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝
2、肉饺子:猪肉,韭菜
调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉
做法:
15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。
16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.
17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。
面团也该醒好了,包饺子煮饺子吃饺子喽!
② 晒干的槐花搭配什么一起包饺子
和槐花可以搭配包饺子的食材有:猪肉、香菇、韭菜、鸡蛋、香菜、胡萝卜、木耳
以下是食材功效
槐花功效:凉血止血、清肝泻火、抗炎
香菇功效:养气补血、开胃助食、缓衰老。
韭菜、鸡蛋:补肾温阳、益肝健胃、润肠通便,分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
木耳:益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力
(2)用槐花包饺子都放什么好吃扩展阅读
晒槐花需要注意:
要放在干燥通风的室内晾晒。
避免阳光直晒。
一定要把槐花晒干透后,在进行包装。
③ 槐花水饺怎么做好吃
主料:猪肉、槐花、饺子皮;
配料:姜、葱、生抽、花生油、盐、料酒、香油;
步骤:
1、将槐花洗净,稍攥;
2、猪肉剁馅,葱姜剁碎;
3、将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,然后拌匀;
4、取饺子皮包入馅料;
5、捏紧收口;
6、锅中大火烧开水,水开后下饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
④ 槐花饺子馅怎么做好吃
一般在做槐花饺子馅的时候吃槐花适量,猪五花肉半斤,韭菜适量,面粉适量,葱姜蒜适量,料酒等等。当所有的材料准备充分以后,需要将猪肉清洗干净,去皮,剁碎。之后在剁碎的肉里面依次加入事先准备好的配料。
- 01
然后再顺时针搅拌,腌制30分钟即可,接着我们来处理一下槐树花,先要将槐树花的梗给去掉,之后焯水,在放入凉水当中过凉,取出以后,沥干水分剁碎。
- 02
此时再把事先准备好的韭菜清洗干净,然后沥干水分以后,将韭菜切碎,放到一边备用。
- 03
如果韭菜已经剁碎了,可以直接放入事先腌制好的肉馅当中,然后再把剁碎的槐树花沥干水分以后,放入肉馅当中,搅拌均匀。
- 04
接下来就是擀面皮或者是利用事先准备好的面皮包饺子,可以事先烧水,等水开以后,就可以下饺子。
⑤ 槐花馅饺子怎么做好吃
槐花水饺的做法步骤
1
猪肉馅加葱花、姜末,调料搅拌均匀
2
放入化冻的槐花
3
搅拌均匀成馅料
4
面粉加水和成面团,醒20分钟
5
切取一块面团,搓成长条,再切成2cm左右的剂子
6
取1个剂子,按扁,用擀面杖擀成薄片
7
把槐花馅放入面片中间
8
合起来捏紧,包成饺子形状
9
包好的饺子整齐的摆在竹帘上
10
锅中烧水,水开后把饺子逐个下到锅中,大火煮开后,转小火煮10分钟左右,煮的时候用勺子慢慢搅动,防止饺子粘锅底
11
等饺子都漂上来了,就煮好了
12
用漏勺把饺子捞到盘子里
13
碗里放上味极鲜酱油,饺子醋,辣椒油,芝麻酱或者自己喜欢的其他调料,就可以吃了
⑥ 怎样用槐花包饺子
第一步槐花水饺馅是老人小孩以及爱美男士女生的最爱,即美味又能吸引我们的眼球。那么槐花水饺馅怎么做好吃呢?首先得去超市或者是菜市场买做饺子馅儿要用的五花肉和槐花,还要准备一些要用到的配料,比如葱姜蒜、干辣椒和花椒之类的。(若五花肉是经过冷冻过得话那么取出之后要经过自然解冻的比较好)
第二步将洗干净的五花肉用清水洗干净之后用刀切成碎末、然后加入料酒、酱油、甜面酱调匀,接着还可放入葱、姜和蒜末,然后把这些充分搅匀成肉馅。
第三步将买回来的槐花用清水洗干净之后盛盘等待下一步操作。
第四步把洗干净的槐花用热水焯一下,紧接着再用凉水过一下。
第五步紧接着把过好冷热水的槐花捞出,然后把它攥出水分来装盘待用。
第六步把攥出水分的槐花放到肉馅中,下一步只要充分搅匀之后就做好槐花水饺陷了。
第七步然后把槐花和肉馅充分均匀的搅拌,搅拌均匀之后槐花馅就这样做好啦!想要知道自己亲手做的槐花水饺陷味道如何,那就赶快弄来饺子皮包好饺子试试看咯!
⑦ 槐花包子馅怎么做好吃
槐花包子馅好吃的做法如下:
1、槐树花仔细洗净,焯水后捏干水分。
⑧ 槐花馅怎么调好吃
用料
槐花 500克
猪肉 500克
饺子皮 500克
生抽 1勺
盐 2勺
花生油 3勺
五香粉 半勺
鸡蛋 两枚
葱姜花椒水 适量
韭菜 适量把
做法步骤
1、现摘的槐花,洗净
2、焯水,攥水

8、享用,满口槐花香!
槐花的营养功效
凉血止血、清肝泻火
⑨ 槐花怎样做饺子馅好吃
每年的4_5月份正是槐花开放的季节,用槐花可以做成多种美食,用槐花做饺子馅那更是美味,饺子咬一口,肉香中有槐花的清香甘甜,让人回味……
食材
主料
猪肉馅
600克
槐花
750克
面粉
450克
辅料
韭菜
100克
姜
适量
胡椒粉
少许
花椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
少许
味精
少许
料酒
适量
步骤
1.采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。
2.准备新鲜的猪肉馅。
3.韭菜少许洗净,姜一块。
4.面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。
5.肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。
6.槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。
7.将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。
8.醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。
9.接下来就是包饺子了,包好的饺子。
10.锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。
11.捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油,开吃了。
12.咬一口,槐花的清甜味道立刻充满味蕾,猪肉的香味和槐花的甜香,嚼着很有层次感,太好吃了!
⑩ 槐花饺子馅怎么做好吃
1 准备五花肉和槐花,还要准备一些要用到的配料,比如葱姜蒜、干辣椒和花椒之类的。
2 将洗干净的五花肉用清水洗干净之后用刀切成碎末、然后加入料酒、酱油、甜面酱调匀,接着还可放入葱、姜和蒜末,然后把这些充分搅匀成肉馅。
3 将买回来的槐花用清水洗干净之后盛盘等待下一步操作。
4 把洗干净的槐花用热水焯一下,紧接着再用凉水过一下。
5 紧接着把过好冷热水的槐花捞出,然后把它攥出水分来装盘待用。
6 把攥出水分的槐花放到肉馅中,下一步只要充分搅匀之后就做好槐花水饺陷了。