食材
主料
五花肉
400克
辅料
油豆腐
150克
盐
适量
酱油
适量
腐乳
适量
料酒
适量
生姜
适量
干红椒
适量
步骤
10.上汽之后转小火,继续蒸20分钟即可
2. 油豆腐生蒸肉的做法,油豆腐生蒸肉怎么做好吃
食材明细
油豆腐适量
咸豆瓣酱适量
盐适量
油适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
蒸油豆腐的做法步骤
1
油豆腐少许撒盐入味,。
2
豆瓣酱少许。
3
油豆腐码碗底,再放上豆瓣酱。
4
淋上油放进蒸锅里,。
5
蒸半小时即可。
6
蒸好的油豆腐咸香好下饭。
3. 香喷喷的油豆腐生蒸肉 怎么做好吃又简单
主料
油豆腐:适量
肉 :适量
第一步
准备带皮的五花肉,洗净肉切成块状。放适量的食盐,生抽,红烧酱油把肉腌制20分钟左右放适量的食盐,生抽,红烧酱油把肉腌制20分钟左右
第二步
准备油豆腐,放碗底。小米椒切碎
第三步
把腌好的肉码在豆腐上面,放上干豆鼓和小米椒放入锅里蒸45分钟。如果是高压锅25分钟左右即可。用筷子可以轻松插进肉里面就是好了。
辅料
具体步骤
4. 油豆腐蒸五花肉的做法,油豆腐蒸五花肉怎么做
主料:五花肉500克、油豆腐250克
调料:食盐5克、酱油5克、植物油1茶匙、白糖
将五花肉洗净切块,油豆腐用手直接撕开一道口子(这样更容易入味)将五花肉放入植物油锅中,翻炒,肉变色以后,放入盐、酱油、清水和白糖,放入准备好的油豆腐,翻几下后,盖上锅盖煮,烧开以后,文火炖上5分钟左右即可
5. 蒸肉的做法步骤图,油豆腐蒸肉怎么做好吃
步骤
1.带皮五花肉洗净切块
2.加入生抽
3.加食盐
4.放入红烧汁
5.拌匀
6.加豆豉,腌制20分钟
7.油豆腐放入碗底
8.上面码放腌好的肉块,加少许红辣椒
9.放入高压锅蒸制,上汽后小火蒸20分钟
10.出锅即食
6. 油豆腐蒸五花肉怎么做
油豆腐蒸五花肉的材料
油豆腐、五花肉、生抽、盐、豆豉。
油豆腐蒸五花肉的做法
首先我们要把烹饪所需的材料准备好,然后先把五花肉清洗干净,之后就要把五花肉切成大块儿备用;同时要把每个油豆腐切一道口,这样就方便我们就那些入味。将盐、生抽、豆豉和五花肉一起搅拌均匀,腌制20分钟等五花肉入味。然后把切好的油豆腐放在大碟子里,上面在放腌制好的五花肉。在压力锅中加入一些水,放入蒸架,把油豆腐五花肉整碟放在蒸架上,盖上盖子,蒸20分钟,就可以让五花肉和油豆腐都有足够的味道,可以开始吃了。
油豆腐蒸五花肉的食用功效
油豆腐蒸五花肉是非常有营养的一种美味食物,首先在五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸,还还有丰富的铁质和促进铁吸收的半胱氨酸,所以能够有效改善缺铁性贫血。五花肉性味平和,有补肾养血,滋阴润燥的作用,这样自然是有助于我们人体健康的,而且我们还可以通过吃油豆腐蒸五花肉来起到一个滋补的效果,油豆腐富含蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙等微量元素的含量也很高。油豆腐可以吸收汤汁,口感和味道都十分好。对女性朋友们的健康也会有帮助,可以有效美容养颜,在平时就应该多吃这种食物才行。
7. 五花肉怎么做好吃,油豆腐蒸五花肉的家常做法
食材
主料
五花肉
400g
辅料
生抽
适量
盐
适量
豆豉
适量
油豆腐
适量
红烧汁
适量
红辣椒
适量
步骤
1.带皮五花肉洗净切块
2.加入生抽
3.加食盐
4.放入红烧汁
5.拌匀
6.加豆豉,腌制20分钟
7.油豆腐放入碗底
8.上面码放腌好的肉块,加少许红辣椒
9.放入高压锅蒸制,上汽后小火蒸20分钟
10.出锅即食
小贴士
五花肉先腌制再蒸,更加入味。
8. 油豆腐蒸肉怎么做
食材明细
豆腐一块
胡萝卜少许
肉150g
香菇少许
葱少许
微辣口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
油豆腐蒸肉的做法步骤
1
备好食材
2
肉跟蔬菜分开用洁诺斯绞肉机绞碎
3
然后把两种馅混合一起,加一颗蛋,再按个人口味加调料了拌匀
4
把豆腐切成块,油温临近沸点了下锅炸至金黄了捞出来
5
在豆腐块一端用刀或者剪刀开一个口,将处理好的肉馅塞进去
6
然后上锅蒸15分钟
7
豆腐蒸好后摆盘,按自己的口味调汁淋上去就可以吃啦
9. 油豆腐蒸肉要怎样做才好吃,说详细点,谢谢大家啦
所用食材
五花肉400g 油豆腐150g盐适量酱油适量腐乳适量料酒适量生姜适量干红椒适量 详细步骤1.做法步骤图带皮五花肉切块,洗净2.做法步骤图入锅,加姜片煮至水开,捞出,冲洗干净3.做法步骤图准备油豆腐及腐乳4.做法步骤图将适量腐乳加水捣成腐乳汁5.做法步骤图放入已加酱油拌匀的五花肉中6.做法步骤图加适量料酒及食盐拌匀,放冰箱腌制20分钟7.做法步骤图将油豆腐置于碗底8.做法步骤图上面放腌好的肉及干红椒、姜片9.做法步骤图放入高压锅,大火蒸10.做法步骤图上汽之后转小火,继续蒸20分钟即可
制作小贴士1.加油豆腐是为了吸收蒸出来的油汁。 2.腐乳汁及酱油均有咸味,这道菜只需加少许食盐即可
10. 豆腐蒸五花肉怎么做好吃,油豆腐蒸五花肉的家常做法
生蒸肉是一道衡阳地方名菜,用新鲜五花肉加作料直接蒸制。我做这道菜时加了油豆腐,充分吸收五花肉的肉汁,咸鲜可口,味道真是不错呢!
食材
主料
五花肉
400g
辅料
生抽
适量
盐
适量
豆豉
适量
油豆腐
适量
红烧汁
适量
红辣椒
适量
步骤
1.带皮五花肉洗净切块
2.加入生抽
3.加食盐
4.放入红烧汁
5.拌匀
6.加豆豉,腌制20分钟
7.油豆腐放入碗底
8.上面码放腌好的肉块,加少许红辣椒
9.放入高压锅蒸制,上汽后小火蒸20分钟
10.出锅即食
小贴士
五花肉先腌制再蒸,更加入味。