奶皮子和奶豆腐月饼，我认为还是奶豆腐月饼好吃。这种月饼入口非常的柔和，让人感觉很甜，很温柔的感觉。
B. 内蒙的奶豆腐吃起来很香甜吗
内蒙的奶豆腐吃起来很香甜。新鲜的蒙古乳凝乳没有粗糙的质地，而是有一种吱吱作响、光滑的质地。就生产技术而言，蒙古奶酪可能与西方奶酪大不相同。蒙古干酪尚未形成工业科学生产，仍在家庭作坊中生产。而西方干酪经过几百年的工业化发展，已经在温度、pH值和各种发酵添加剂凝乳酶方面达到了非常科学的程度。（蒙古奶酪仍在自然发酵，发酵过程因人而异。）
首先，把牛奶放在一碗木头里，保存三天，变成酸奶。然后把它放在锅里慢慢煮。继续用勺子搅拌，酸奶会逐渐脱水。最后，剩下的是豆腐奶泥。把豆腐喇嘛放进豆腐奶模具里，后来我发现牛奶豆腐需要加热或油炸，所以我打算再给你一次机会再尝一次。
C. 内蒙的奶豆腐吃起来是什么口感呢
奶制品应该也是深受到大家所喜爱的，而在内蒙古有一个特别出名的食品，那就是奶豆腐，当然这种奶味其实跟我们平常的是不一样的，这种味道可以说只有他们当地才有这种特色。
而且大家都说吃奶豆腐最重要的还是吃晒干的那样嘴里奶香回味真的是太满足了，就像是吃一个棒棒糖一样，很久很久都吃不完，要直接啃，真的牙齿都感觉会被咬掉，但是慢慢的啃真的是别有一番风味，不过呀，一定要含在嘴里吃，这样软化之后咱们才可以嚼得动，或者说直接泡在牛奶，泡在茶里面或者用水泡开都是可以的，吃法还是很多种的。
D. 奶豆腐好吃吗
奶豆腐好吃，奶豆腐味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。
奶豆腐为蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。
(4)草原的奶皮子奶豆腐好吃吗扩展阅读
奶豆腐营养：奶豆腐可谓牛奶的精华，营养丰富、味道鲜美，其蛋白质含量高达70.84%，富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是营养丰富，提高免疫力，美容养颜的佳品。
形状味道：奶豆腐因其形状不同，味道也是不一样的，厚块奶豆腐吃起来柔软，有浓厚的奶香味，而薄奶豆腐油腻，进嘴即溶格外香甜。奶豆腐放置时间长就会变硬。因此食用时可将奶豆腐泡在热茶里变软后再食用。
E. 内蒙克什克腾旗都有什么美食
产自达里渃尔的瓦氏亚罗鱼（俗名：华子鱼）、鲫鱼都很新鲜、美味，没必要要全鱼宴会很贵的，选自己喜欢的吃法。
还有就是草原特色食品：奶豆腐和奶皮子（可以拌着奶茶、不过最有特色的就是拔丝奶豆腐/奶皮子）、炒米、嚼口（一种奶制品，使用的时候加绵白糖、炒米、奶豆腐/奶皮子，喜欢的话可以加在奶茶里）、黄油（和西方人的黄油口味上有区别）、奶茶、鲜奶羹、蒙古果子（其中加了酸奶，味道特别，习惯它的口味话非常值得一试、不过只在早餐时段供应，凉的不好吃，最好趁热）、手扒肉、烤全羊（有机会一定要选脊背上的肉，那儿的是全羊最可口的部分）、马奶酒、蒙古包子和饺子（相对于汉人的馅类面食蒙古族风味的更香，肉馅更饱满）、羊肉粥等等
产自克旗更多的就是当地的山野菜。如，哈啦海、蕨菜、黄花菜、各种蘑菇等等，除了在当地饭店吃到地道的吃法，还可以在玩的时候去采摘，嫌麻烦就去商店买有包装的带回来自己做着吃。
还有就是些杂粮类，如莜面（莜面窝窝最好吃）、荞面等等
希望你在大草原上玩的尽兴！
F. 奶豆腐和奶皮子哪个更好吃
奶豆腐和奶皮子哪个更好吃？如果从口感上来说，奶皮子的口感要好于奶豆腐，但从营养上来说，奶豆腐的营养要好于奶皮子。
G. 请问内蒙古的朋友们，朋友给了俺几块奶豆腐，这个东西是怎么吃的啊 好吃吗
不知道你说的是奶豆腐的烹饪办法还是制作办法，所以把两种都告诉你！如果是你找的是烹饪办法也可以自己学学怎么做奶豆腐，是制作办法的话做完之后也顺便做来吃了！！
1.内蒙"奶豆腐"的做法
制作奶豆腐的原料还是牛奶，首先把牛奶倒入瓷器或木桶里储放三天就变成酸奶，然后，再倒入锅里慢慢烧开，并不停地用勺拌和，酸奶逐渐脱水，最后剩下的就是奶豆腐泥，把奶豆腐泥装进奶豆腐模子里，并以自己所需软硬成度来决定奶豆腐的晒干时间，比如有的人喜欢吃软一点的那么就可以将奶豆腐晒的时间缩短一些等等．在奶豆腐里也可以放点黄油或奶油，以此来防止硬化．在科尔沁草原上的牧民制作奶豆腐时，放点黄油外，还参进鲜红的麻黄粒，那种奶豆腐吃起来又香甜又增加食欲，简直是回味无穷。
奶豆腐是营养价值高，携带方便的美食．据营养专家分析，0.1公斤奶豆腐相当于0.5公斤优质白面粉的营养，在早晨，草原上的人吃一小块奶豆腐，喝两碗奶茶就当成早餐的大有人在。
2.拔丝奶豆腐的做法（鲜制品）
拔丝奶豆腐实际是就是拔丝类食物的一类，拔丝这种做菜的手法可以做许多食物，如：苹果、香蕉、雪糕等还有就是我今天要介绍的拔丝奶豆腐。
原料：奶豆腐改刀成小块，糖（炒糖用），面粉、蛋清（挂糊用），油
做法：
1、奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住，术语叫挂糊吧。
2、在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄色捞出。
3、炒糖汁，这是最重要的一步，决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油，中火加热，加入白糖，用勺不断搅动，使糖受热均匀，炒至糖呈浅黄色，泡沫变大时，将锅端离火口，使泡沫变小，颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动，使糖汁裹匀奶豆腐。注：糖量与原料的体积比例为1／3。
注意：糖汁炒好后，倒入的原料一定要热，如果原料不热，会使糖汁变凉，就拔不出丝来。因此，做拔丝菜时，应用两个炒锅，一个用来炒糖汁，一个用来炒主料。这样易保存主料温度，以挂匀糖浆。
做拔丝奶豆腐的小窍门：做拔丝菜不可用急火，以免糖浆过火，碳化，这样做出来的拔丝食物口味是发苦的。如在糖浆中加少许蜂蜜，风味尤佳，呵呵～～好甜哦～～
望采纳~~~
H. 呼伦贝尔有哪些好吃的美食推荐呢为什么蒙古人很喜欢吃奶制品呢
呼伦贝尔大草原是一个美丽的地方，这里的风景不仅美丽，美食也比较好吃，所以来到蒙古可以吃到很多奶制品。
最后会给你端上来比较美味的奶茶，喝完之后还能够预防一些疾病，防止动脉硬化，也能增强食欲，让人们变得更加健康，所以是比较好的一种饮料。还有美味的食物，酸奶是常见的一种饮料有两种，一种就是生酵酸奶，还有一种是熟酵酸奶。也是特别好吃的，而且都是用新鲜的奶源制作的，用羊奶或者是骆驼奶以及鲜羊奶马奶制作完成，将温度控制在一定的范围发酵上几天就能吃到这样美味的食物。也可以了解一下奶皮子，就是用牛奶或者是骆驼奶在锅中煨煮上面结的一种快就叫做奶皮子，也是特色美食。除了奶皮子之外还有奶酪，这也是好吃的一种美味食物，而且可以补充营养，这些都是当地的特色美食。
I. 在我们内蒙古，你觉得最好吃的美食是什么
内蒙古位于我国的最北方，当地的人们爱吃的美食也是挺多的，而且最近越来越多的人们都喜欢去内蒙古旅游，不仅是当地的景色特别的美，而且当地的美食也是特别的多关于他们都有什么美食呢，有很多人不太了解，那么今天让我带领大家一起来分享一下内蒙古的美食吧。
1、奶豆腐
风干牛肉干是一种休闲美食小吃，营养价值特高，适于年老体弱者经常食用的美味佳肴。内蒙血肠
8、内蒙血肠
内蒙血肠是用羊小肠和羊血为原料。香气十足，特有风味。
9、手扒肉
手扒肉在制作过程中，不加盐和任何调料，用清水煮熟后沾上调制好的佐料食用。这种可以大吃肉，大口喝酒的美食，可以使美食者大饱口福。