1. 除了用来炒韭菜，鸡蛋和什么东西一起更加美味
鸡蛋对于我们大家来说都不陌生，鸡蛋似乎是个非常万能的食物，不管和什么菜一起炒着吃，味道都是非常的好。我家女儿免疫力比较低，经常容易感冒啥的，也带孩子看了不少的医生，其中有一位医生就说让孩子多吃点金针菇炒鸡蛋，金针菇有增强免疫力的作用，和鸡蛋一起炒着吃有利于人体对蛋白质和钙类的吸收，是非常好的一个搭配哦。今天给大家介绍的这个金针菇炒鸡蛋是一道很家常的菜，但是营养是极其的丰富呢，宝妈们可以做给孩子吃呢。
【菜名】：金针菇炒鸡蛋
【小贴士】：
1、 金针菇要切短一点，方便小孩子吃，因为金针菇太长了，还不容易嚼碎，小孩子吃的话容易卡住，还不容易消化。
2、 金针菇也可以和鸡蛋一起加上面粉摊成小饼吃，味道也是非常不错的呢，鸡蛋本来就很鲜，再加上金针菇的鲜味，两者结合更加的美味哦。
2. 煎鸡蛋夹什么好吃
煎鸡蛋可以夹香肠，也可以加一片生菜叶放一些沙拉酱都是不错的。下面我们来看看煎鸡蛋的做法：
那怎么才能煎出香嫩可口的荷包蛋呢？
首先开小火，煎荷包蛋全程用小火即可。平底锅烧热，下入凉油，加入少许精盐，这样不会溅油，荷包蛋还有底味，一举两得。
然后打入鸡蛋，小火慢慢煎制。蛋液开始定型之后，晃动煎锅，鸡蛋顺利的离开锅底后，用铲子小心的翻面，让蛋黄一面接触锅底。定型之后，加一点点开水，加盖焖10秒，然后出锅即可，这样可以使荷包蛋香嫩还不腻。
如果要吃溏心蛋的话，只煎一面就可以，但大家尽量少吃，鸡蛋最好在全熟后再食用。
浇汁荷包蛋：
如果想换个口味吃煎蛋，那这种煎蛋方法是升级版，可以做咸鲜口味，也可以做糖醋口味。只需要事先调制碗汁，取一空碗，加入少许生抽、白糖、胡椒粉、青红辣椒丁、香葱末。
起锅小火，锅烧热下凉油，打入2个鸡蛋，小火煎制定形翻面。加入少许清水，加盖焖20秒。出锅装盘，浇上提前配好的碗汁，味道醇厚香嫩，
3. 鸡蛋包如何做才好吃
鸡蛋包
小时候妈妈常做，老家喝喜酒的餐桌上也是必不可少的
用料
糯米粉 300g
鸡蛋 3个
南瓜 350g
葱 少许
酒 少许
花椒粉 适量
盐 少许
鸡蛋包的做法
鸡蛋打入碗中搅拌均匀，糯米粉过筛加入蛋液中继续搅拌，然后放入事先切好的南瓜丝加入盐、花椒粉、酒、葱搅拌均匀如图
出锅就可以吃了
小贴士
如果当天没有吃完第二天就会变硬，煮饭时待饭熟后放入电饭锅中热一下就可以吃了，或者放在火炉上烤更香
4. 鸡蛋和什么可以包素饺子
可以和鸡蛋包素馅儿饺子的有：
菠菜、韭菜、白菜、小白菜、西红柿、洋葱等。
希望能够帮到您，望采纳。
5. 鸡蛋饼包什么菜好吃街
鸡蛋饼可以包黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿肠丝
鸡蛋饼
材料
主料：面粉，鸡蛋，黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿肠丝，香菜末，葱末
辅料：甜面酱，辣酱，沙拉酱，番茄酱，芝麻，植物油
注：一个饼大概需要50g—70g左右的面粉，根据你所需要饼的薄厚程度增减。其它的材料也得根据自己的口味增减
做法
1、用凉开水和面，一次加少许水，顺着一定的方向搅拌，多次加入水，搅匀，直到筷子能挂上稀糊，并且能流下来为止。
2、分别把黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝，香菜、大葱切末。
3、打开电饼铛预热几分钟，然后在底部刷上一层植物油。
4、倒入适量面粉糊，用木铲将面粉糊沿着电饼铛边摊开，摊成一个圆。（用火锅汤勺是三汤勺）
5、观察饼干了以后马上翻面，打上一个鸡蛋，并将鸡蛋摊开，撒上适量芝麻。
6、观察鸡蛋快干时再次翻面，涂上适量甜面酱，放入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、葱花、香菜末，然后再加入辣酱、番茄酱、沙拉酱，用刷子将几种酱刷匀。
7、最后鸡蛋饼就出炉了，用木铲将它折叠起来整理成型即可。
6. 鸡蛋包什么素饺子好吃
1
韭菜鸡蛋馅。将韭菜洗净切碎，锅里倒油，将鸡蛋打散后炒熟盛出，与韭菜拌匀后加入盐、味精调味即可。
2
韭菜虾米馅。将韭菜洗净切碎，如果虾米本身就是有咸味的，只要跟韭菜拌匀后加入味精调味即可；如果本身没有味道，就适量加点盐。
3
白菜鸡蛋馅。将大白菜去根洗净，切成碎后焯水，沥干后盛出。锅里倒油，将鸡蛋打散后炒熟盛出，与白菜拌匀后加入盐、味精调味。
4
韭菜豆干馅。将豆干洗净切丁，韭菜洗净切碎，拌匀后加入盐、味精调味即可。
5
白菜香菇馅。鲜香菇洗净切丁，没有鲜香菇就把干香菇提前泡发后切丁。白菜去根洗净，切成碎后焯水，沥干后盛出，与香菇拌匀后加入盐、味精即可。
7. 鸡蛋和什么包饺子最好吃
鸡蛋和什么包饺子最好吃这个我在行。希望有帮到你们
鸡蛋和嫩蘑菇搭配的水饺馅儿
鸡蛋、蘑菇、粉丝也是不错的
鸡蛋、薯仔丝、芹菜（提鲜）搭配的水饺馅儿
鸡蛋、芸豆丝（捣碎）搭配的水饺馅儿
鸡蛋、西红柿搭配的水饺馅儿
鸡蛋、黄瓜搭配水饺馅儿
鸡蛋、韭菜搭配的水饺馅儿
鸡蛋、韭菜，薯仔搭配的水饺馅儿
鸡蛋、茄子搭配的水饺馅儿
鸡蛋、胡萝卜搭配的水饺馅儿
鸡蛋、荠菜、粉丝搭配的水饺馅儿
鸡蛋、木耳搭配的水饺馅儿
鸡蛋、芹菜、粉丝搭配的水饺馅儿
以上这些都是我经常吃的，也是特别美味的，希望可以帮到你，吃的美味，而且菜的摄入量也是足够的。
这款饺子馅是由鸡蛋加豇豆做成，没加一点肉，却比肉馅还香，而且还便宜，豇豆一斤才3块。其实豇豆不但好吃还营养丰富，它含有优质蛋白质，钙，铁，维生素等人体受所需维量元素，它的吃法也很多，可以做泡菜，可以和肉炒，也可以凉拌，但很多人不知道鸡蛋加它却是天一对，因为豇豆的清脆加上鸡蛋软糯，不油不腻，恰到好处，一口下去还特别的香脆。下面我给大家介绍下这道豇豆鸡蛋饺子的做法。
需要的食材有:豇豆、鸡蛋、饺子皮、麻油，辣椒油，香菜、葱、大蒜、小米椒、十三香。
步骤:
豇豆一把，用清水加适量盐巴泡10分钟后（去除农药）洗干净沥干水备用。
2:把豇豆用刀切成碎丁，越细越好。
3:准备2到3个鸡蛋打散，加点水和盐巴继续搅拌均匀，（加水可以使炒出鸡蛋更鲜嫩哦）鸡蛋下锅炒时不要炒太老，炒熟立马出锅切碎备用
4:准备一个大碗，把之前切碎的豇豆和炒好的鸡蛋倒入大碗里，倒入适量的十三香，香油，盐巴，搅拌均匀备用。
5:准备好适量的饺子皮，我是买的皮，你也可以自己买面粉自己做。
6:取一张皮，中间放入适量饺子馅，两边抹点水，对起按紧摆好。
7:包好后可以拿来蒸，也可以煎或煮。
8:最后准备一小碗，把葱姜蒜洗干净切抹，小米椒切圈， 放入小碗，加入适量的香油，麻油，盐巴，鸡精，香菜搅拌均匀。
8. 做鸡蛋卷包什么菜好吃
做鸡蛋卷包生菜好吃 ，
做法如下：
材料
胡萝卜1/2个，鸡蛋2个，生菜，牛奶1小勺，全麦面粉一大勺，盐适量
做法
1.将胡萝卜切成细丝。
2.将鸡蛋调匀，加入牛奶和过筛的面粉。
3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。
4.平底锅中放油，5成热后将蛋液倒入，煎熟翻面即可。一定要用中小火，否则会煎糊哦。
9. 鸡蛋包怎么做好吃 鸡蛋包如何做好吃
1、食材：五花肉一斤，鸡蛋五个，虾仁适量，葱头五个，油适量适量，生粉适量，胡椒粉适量，鸡精适量。
2、猪肉剁碎。加入辅料，在加一个鸡蛋。腌制十分钟。
3、鸡蛋打散，加少许盐。
4、小锅里加少许油，油温升高时倒入少量鸡蛋，摊平鸡蛋，放入剁好的肉。
5、将鸡蛋把猪肉卷好。即可出锅。
10. 鸡蛋加进什么东西，口感会很好吃，全家人都喜欢吃呢
花生仁喜欢吃的人越来越多了，能够制成各种零食，例如水煮花生米、酒鬼花生、醋溜花生仁、水煮花生等，每一种加上小白酒是好搭，令人百吃不厌，口感上辣的、咸的、甜的、酸的每一个口味都很好，喜欢吃花生的，就算是生花生米仍然喜欢吃，丈夫就喜欢吃花生，空闲的时，自身拨壳吃生花生米，真的是一种很强的人生境界。
花生仁的营养价值非常高，多吃花生益处多，今儿给大伙儿一种好吃的花生做法，名字叫做脆皮花生，口味松脆，越吃越想吃，花生仁外边包裹着生鸡蛋的香气，嚼着满谷味，并且比单吃花生更为有营养成分，这一脆皮花生作法简易，用一个鸡蛋增加花生仁里，拌和搅拌，炸一炸就好啦，搞好以后，储存的好的话，可以放上一个月的时长还是很松脆的，你何不也来试一下，非常好吃呢！