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鸡蛋炒水萝卜好吃吗

发布时间: 2023-01-02 01:41:50

⑴ 萝卜可以炒鸡蛋

白萝卜和鸡蛋是可以一起吃的,而且味道非常清爽口,不油腻。可以这样做,把萝卜洗干净切成细丝,鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用,葱切葱花。炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开,最好倒入鸡蛋,等凝结后翻炒,出锅。白萝卜和鸡蛋同吃没有问题的。白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。白萝卜和鸡蛋没有存在相克的性质。做的时候,都是把白萝卜切成丝,先炒白萝卜,然后再倒入鸡蛋,翻炒起锅,味道很不错。

⑵ 萝卜炒蛋可以吃吗

萝卜含有木质素能提高巨噬细胞对癌细胞的吞噬能力。

萝卜含有能把致癌物质亚硝胺分解掉的酶,能防止癌症的形成。

萝卜含有的辣味素具有防癌功效

萝卜所含的钼元素是一种不可缺的微量元素,缺钼后人体易患肝癌和食管癌。

减肥瘦身
萝卜中含有的芥于油具有润肠的作用,在食用之后能促进粪便的排除,减少机体对食物中的脂类的吸收。

萝卜中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加饱腹感,能减少对高能食物的摄入,并且还能刺激肠道蠕动,促进粪便的排除,有减肥通便作用。

延缓衰老
萝卜中含有大量的维生素C,具有强效的抗氧化作用,能帮助清除机体内的氧自由基,减少机体脏器细胞的损伤,并且还能减少体内黑色素的形成,有很好的延缓衰老的作用。

治疗流感
萝卜在民间是出了名的治疗流行感冒的良药,尤其适合小孩感冒,家里孩子若是感冒咳嗽、气喘、咽喉肿痛、声音嘶哑等现象时,将白萝卜榨汁加适量的蜂蜜搅拌后给孩子服用,很快就能缓解症状。

杀菌消炎
萝卜汁多肉嫩,并且萝卜中的辛辣素和维生素C都具有很好的杀菌灭菌作用,用萝卜汁漱口能很好的治疗口腔溃疡,或者蛀牙引起的疼痛。萝卜捣碎外敷对外伤感染也有很好的预防作用。

明目
萝卜的叶子中含有大量的精油和胡萝卜素,萝卜精油能好溶解胡萝卜素,使其更好的被人体吸收,胡萝卜素在人体中转化为维生素A,能合成视网膜上的感光色素,增强眼睛的视力,尤其是对治疗夜盲症效果明显。

萝卜的营养价值
萝卜营养丰富,每500克含蛋白质4克、碳水化合物22.5克、粗纤维2克、钙174毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.12毫克、尼克酸1.2毫克、抗坏血酸134毫克。萝卜含维生素c比一般水果还多,萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富。

⑶ 鸡蛋炒白萝卜能吃吗

白萝卜和鸡蛋可以一起吃,不会产生影响。白萝卜中含有丰富的维生素和很多营养物质,鸡蛋里含有卵磷脂和丰富的蛋白质,这两种食物一起进食,可以起到相辅相成的作用,可以增加人体营养的摄入。

⑷ 萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃

食材:白萝卜,鸡蛋,葱花,油。

步骤1:将白萝卜清洗去皮后用刨子刨成丝,或直接用刀切成丝。

步骤2:将白萝卜焯水,捞出备用。 白萝卜焯水后再炒,口感会更好。

步骤3:在蛋液中稍稍加点盐调味,用蛋抽或者筷子充分搅打。

步骤4:炒锅或平底锅热锅,少许植物油,倒入鸡蛋液,稍稍有点凝固后用锅铲翻炒搅碎,盛出备用。

步骤5:重新热锅,少许植物油,倒入萝卜丝中火翻炒至熟软。

步骤6:加入步骤4中的鸡蛋翻炒均匀,加点盐/有机酱油/牡蛎粉调味,最后撒点葱花拌匀即可关火。

希望能帮到你!望采纳!谢谢!

⑸ 白萝卜炒鸡蛋可以吃吗

白萝卜和鸡蛋能一起吃吗

当然能。白萝卜和鸡蛋不存在相克现象的。而且,白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。生活中,人们经常拿白萝卜炒鸡蛋的。



白萝卜和鸡蛋的做法

白萝卜丝炒鸡蛋

食材:白萝卜400克,鸡蛋2个,葱适量,食盐适量,花椒适量,味精适量,油适量

做法:

1、把白萝卜擦成萝卜丝备用,鸡蛋打成鸡蛋液备用。

2、锅里放油,等油微热放花椒,葱。

3、放入准备好的萝卜丝,盐翻炒一分钟。

4、转圈倒入打好的蛋液进行翻炒,两面来回翻,待鸡蛋呈金黄色即可出锅。



白萝卜鸡蛋饼

食材:白萝卜500克,鸡蛋2个,油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,小麦粉适量,胡椒粉适量,酵母粉适量

做法:

1、将白萝卜用擦板擦成丝。

2、白萝卜丝挤干水。白萝卜水气大,要滤出水,否则鸡蛋饼太软,不好成型。

3、萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。放盐、味精、鸡精提味,放小麦粉饼不散,酵母粉起松软作用,不是做给老年人食用,可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。

4、彻底搅拌成糊糊的。

5、电饼铛通电放油。搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定,爱吃厚饼就多放些,反之少放。如果做给老年人吃,建议还是烙厚些好,否则,饼很脆,恐老人吃着有困难。

6、将饼料摊平。

7、撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。

8、2分钟左右,将饼翻身。盖上盖继续加热。

9、再有2分钟左右,白萝卜鸡蛋饼就可以出铛了。

10、将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘,再配上富含维生素的西红柿、黄瓜,一款营养丰富的食品就好了。



白萝卜和鸡蛋做馅

白萝卜和鸡蛋做馅,然后可以做成白萝卜鸡蛋蒸包和白萝卜鸡蛋蒸饺等。

食材:白萝卜、鸡蛋、盐、生抽、味精、葱姜芝麻油。

1、白萝卜洗干净。擦板擦成碎丝,挤出水。

2、将鸡蛋炒熟盛出晾凉。

3、白萝卜与鸡蛋放在盆中,加盐、生抽、味精、葱姜芝麻油搅拌均匀作馅。

⑹ 水萝卜炒鸡蛋的做法

水萝卜炒鸡蛋做法步骤:

【食材】:水萝卜2个,鸡蛋2个,大葱一段,生抽1勺,料酒1勺,盐少许,植物油适量

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,水萝卜清洗干净泥巴,切去头上的萝卜樱子备用。

2、把大葱切成葱花,水萝卜先切薄片再切成萝卜丝装盘备用。

3、鸡蛋打入碗里,加少许食盐,1勺料酒,用筷子打散成蛋液。

4、炒锅倒入适量植物油烧热,倒入蛋液快速炒至蛋液凝固结块后,装盘盛出备用。

5、锅里留有底油,放入葱花翻炒出香味。

6、倒入切好的萝卜丝,大火翻炒,来回翻拌炒至萝卜出水变软。

7、加入一勺生抽,翻拌均匀入味。

8、倒入结块的鸡蛋,来回翻拌均匀,尝下咸淡关火。

9、如果味道比较淡,就加少许食盐调味拌匀。

10、装盘盛出,清香美味的萝卜丝炒鸡蛋就做好了。

提示:

1、萝卜丝炒鸡蛋,喜欢用水萝卜,水分大也没有青萝卜的臭气,吃起来清爽可口。

2、没有水萝卜的,可以用白萝卜代替,不建议用青萝卜。

3、喜欢吃辣的,可以中途放入两个干辣椒调味,味道更下饭。

⑺ 鸡蛋能和萝卜一块儿吃吗

萝卜和鸡蛋能一起吃,两者性味及所含成分不冲突。萝卜味甜,脆嫩多汁,含有丰富的维生素C,还含有膳食纤维、植物蛋白质及钙、钾、磷等矿物质,是营养丰富的一种蔬菜;而鸡蛋含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、钾等,是补充蛋白质的良好来源。

吃完之后可以补充人体所需要的微量元素,促进人体新陈代谢的正常进行。而且白萝卜中的纤维素摄入之后,会促进肠道蠕动、缓解便秘,还能排除一些人体的毒素。
萝卜和鸡蛋的用量
一般建议鸡蛋用量1-2个为宜,萝卜用量100-120克为宜。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪及胆固醇,若过量食用会导致消化不良,还可能加重肝脏、肾脏的负担;而萝卜中含有大量的纤维素、木质素,吃多了会导致体内排出特殊臭气,还可能引起肠胃不适。

因此,鸡蛋和萝卜都不宜过量食用,若是两者搭配炒菜,就一定要注意用量,最好是按照上述所说的用量来进行搭配食用。