食材
主料
干豆腐
100g
洋葱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
香菜
适量
酱油
适量
步骤
1.干豆腐是冷冻的，需要用热水煮10min，把干豆腐煮熟，用冷水浸泡。
2.干豆腐熟后，放入洋葱丝过一下热水，用冷水浸泡。
3.加入盐、蒜、酱油拌匀即可。
B. 洋葱拌豆腐丝怎么做 制作洋葱拌豆腐丝的方法
1、食材：干豆腐丝400克、洋葱一半、油适量、香油适量、味达美适量、酱油少许、白砂糖适量、鸡粉适量、醋适量。
2、准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段，留出前段部分，改刀切成细丝。
3、洋葱一个，去除外衣洗净，切去底部和顶部。
4、做凉菜豆腐丝时，洋葱起到配菜的作用，所以洋葱用一半就可以了。把其中一半改刀切成细丝。
5、把豆腐丝和洋葱丝放入大一点的碗中，在搅拌时，能够均匀的拌开。
6、准备好小碗，放入适量的白砂糖，鸡粉，醋，味达美和少量的酱油，最后放入油和香油搅拌均匀，料汁调好了。
7、将调好的料汁均匀的撒入豆腐丝的表面，然后搅拌均匀即可。
8、最后装盘即可食用了。
C. 怎么做圆葱拌干豆腐 圆葱拌干豆腐的做法
1、主料：圆葱100g、干豆腐100g；辅料：盐适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量。
2、将圆葱剥皮、洗净、备用。
3、将圆葱切丝，放盘备用。将买来的干豆腐切丝备用。
4、在切好的圆葱丝中加入精盐，腌制一会，将圆葱水分挤出。
5、然后倒入凉水捞出控干备用。
6、将圆葱丝、干豆腐丝放入碗内，在放入少许盐、香油、胡椒油、白糖搅拌均匀。
7、搅拌均匀后装盘即可食用。
D. 洋葱拌干豆腐丝怎么做
用料
干豆腐
洋葱
辣椒碎 辣椒粉也可以
芝麻
麻椒
生抽 我用厨邦生抽
盐
鸡精
油
洋葱拌干豆腐丝的做法
1、干豆腐切细丝
2、锅里烧开水，汆烫干豆腐，去豆腥味，让干豆腐口感更软。
3、干豆腐丝控干水晾凉，拌入生抽入底味。
4、切洋葱成丝，加入适量盐，拌入干豆腐丝里。
5、抓一点辣椒碎、麻椒、芝麻（可不放）放在盘中央。
6、锅内烧热油，浇到辣椒碎上。搅拌均匀。
E. 洋葱拌豆腐丝的做法大全
红辣椒油、白糖、精盐、陈醋、低盐酱油、麻油、香菜
2、切丝--不用很细，均匀就好；
3、准备的洋葱--洋葱大量上市，而且很好吃滴；
4、洋葱也切丝--怎么切都可以滴--装在盆里--俺拌东西稀饭用小盆儿；
5、烧一锅水，水开之后把切好的干豆腐丝放里，关火就可以了；
6、捞出干豆腐丝，趁热放在洋葱上--为了烫一下洋葱，味道更好；
7、放适量盐，鸡精拌匀--小心烫爪呀--俺属鸡滴，都叫“爪”；
8、干净无水滴碗，放几个干红尖椒，锅里放油烧热，浇在上面；
9、炸好的辣椒和油一起倒进拌好的干豆腐丝上--趁着热--拌匀；
F. 拌圆葱的做法，干豆腐丝拌圆葱怎么做好吃
1.准备三张干豆腐。
2.将干豆腐放入开水中焯一下，这样拌出的干豆腐比较水嫩。
3.将干豆腐切细丝。
4.准备半个圆葱。
5.将圆葱切细丝。
6.将干豆腐丝和圆葱丝一起放入盘中，加适量盐、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、醋等调味料拌均匀即可食用。
如果喜欢吃甜口的还可以加点糖。
G. 凉拌洋葱豆腐丝的做法
步骤1
洋葱，青椒，干豆腐都切成丝。
步骤2
干豆腐丝在开水里煮一分钟，目的为了让干豆腐丝柔软一些。
步骤3
捞出煮好的干豆腐丝凉水冲一下控水，盆内放洋葱丝，干豆腐丝，青椒丝。
步骤4
依次加入配料表里的所有调料，拌匀即可。
步骤5
冷藏后食用味道更好。