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尖椒鸡蛋粉丝怎么做好吃

发布时间: 2023-01-01 07:41:50

A. 尖椒鸡蛋的做法

尖椒粉溜鸡蛋是很多朋友家庭中会制作的菜肴,但是有很多朋友是没有尝过这道菜的味道。尖椒、粉条、鸡蛋,就是构成这道美味的主要材料,并且这个菜也是自己在生活中可以动手制作的,简单方面,味道又是好极了。

尖椒粉溜鸡蛋

食材

主料
尖椒适量
粉条适量
鸡蛋四个
辅料
盐适量
葱姜各适量
步骤
1.尖椒洗净切丝,葱姜切末
2.粉条煮软备用
3.鸡蛋炒煮备用
4.炒锅放油爆香葱姜后放入尖椒煸炒均匀,接着放入鸡蛋翻炒到尖椒断生后放适量盐在放粉条翻炒均匀出锅
做法二
材料:鸡蛋,葱花,粉丝,尖椒,大蒜,生抽,醋,糖,盐,鸡精,淀粉,番茄酱
制作方法:
1、准备鸡蛋3只,葱花适量,大蒜几瓣
2、香菜切碎,大蒜切片,尖椒切段,粉丝泡软(不要太软,半软不软的时候就可以捞起来了),鸡蛋加少许盐打散
3、取一只碗,放生抽、醋、糖、盐、鸡精、淀粉、番茄酱和少量水调成芡汁
4、平底锅倒少许油,倒入鸡蛋,煎到成型,铲碎后盛起来5、锅中留底油,爆香蒜片和尖椒段,加入少许水,倒入粉条,待粉条完全软化后,倒入芡汁并不断搅拌6、待芡汁浓稠后,加入鸡蛋拌匀,盛出后,撒上点葱花即可

B. 鸡蛋尖椒粉丝怎么做

做法
1. 适量粉丝,用手或剪刀分段,长度根据喜好,八、九公分感觉就可以,用开水提前泡至八成熟。泡好后,过两遍冷水,让其冷却备用。
2. 热锅倒油,油热后放入搅拌好的鸡蛋翻炒。注意要炒的碎一些,可以用筷子划拨。炒至八、九成熟用盘盛出待用。
3. 倒入一点点油,油热后放入切好的蒜片姜末青红尖椒片,放入冷好的粉丝,均匀翻炒,放味达美酱油和盐
4. 将之前炒好的鸡蛋放入一起翻炒,可根据口味放入几根香菜段,出锅即可

C. 青椒炒鸡蛋和粉丝怎么做好吃

材料
鸡蛋,青椒,葱,盐,酱油,料酒,花椒面
做法
1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒(去鸡蛋的腥味),打起泡为止。
2.将青椒掰成大小适中的块,切葱花备用。
3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。
4.再倒入少许底油,油开后放葱花,炒香后放入青椒块,加花椒面、少许酱油翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,加少许盐,翻炒均匀就OK啦!

D. 怎么做辣椒粉丝炒鸡蛋 做辣椒粉丝炒鸡蛋的方法

1、准备鸡蛋、干粉丝、植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒。
2、将干粉丝用清水浸泡。
3、红辣椒洗净切末,香葱洗净切末。
4、鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀。
5、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到成块形状搅散开捞起。
6、再次热锅凉油,油热8成下粉丝翻炒均匀。
7、加盐、味级鲜翻炒均匀。
8、加红辣椒、香葱末翻炒均匀。
9、加炒好的鸡蛋。
10、翻炒均匀即可出锅了。

E. 鸡蛋酱粉条怎么做好吃

主料
粉条(干)150g、鸡蛋1个
调料
红尖椒适量、调和油适量、食盐适量、葱适量、味精适量、醋适量、花椒适量
鸡蛋粉条步骤1
粉条洗干净,葱和红辣椒切小段,鸡蛋一个
步骤2
鸡蛋打成鸡蛋液
步骤3
锅中放油烧热,放入花椒、葱花,辣椒炒出香味,然后加入适量水煮开
步骤4
待水开时,放入粉条
步骤5
待粉条煮熟后,把打好的鸡蛋液倒入,加盐、醋、味精盛出即可

F. 尖椒粉条溜鸡蛋的做法

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、粉条 1小把、油 适量、盐 适量、青椒 适量、酱油 适量、八角 适量、花椒 适量、干红椒 适量。

1、锅中加入和平时炒菜用量关不多的油,放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。

G. 粉条的做法,鸡蛋粉条怎么做好吃,鸡蛋粉条的家常做法

主料
鸡蛋
2个
粉条
1小把
辅料

适量

适量
青椒
适量
酱油
适量
八角
适量
花椒
适量
干红椒
适量

步骤

1.锅中加入和平时炒菜用量关不多的油,放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。

2.再加入粉条,多一点的酱油

3.还可以放入几个干红椒一起同煮,大火煮开将粉条煮软后关火略泡透入味后捞出备用。

4.鸡蛋加一点点盐打撒,尖椒切成小段备用。

5.锅中加入适量油(可略多放一点)将鸡蛋炒熟盛出。

6.利用锅中底油,加入青椒段炒香

7.再加入粉条快速翻炒。

8.粉条可以根据情况再加一点酱油提味上色,将鸡蛋放入。

9.炒匀出锅即可