Ⅰ 阳江月亮湾怎么样
还不错。
月亮湾位于阳江市阳西县的沙扒镇，月亮湾海滩呈弧形展开，犹如一枚弯月落的浩瀚的南中国海岸，故名为月亮湾。它东起福湖岭，西至北额岭海滨、青州岛净业寺神秘湾，海岸线长近8公里，比起海陵岛上载入吉尼斯记录的十里银滩还要长很多(十里银滩实际长3.25公里)。
月亮湾之所以被称为广东的马尔代夫，是因为这里的水质极清澈，沙质细白，坡度平缓，远离工业污染，地形、地貌基本呈自然状态，整个区域海水清澈，空气清新，环境优美，身处其境，有返璞归真之感。
月亮湾
月亮湾很长，水质清澈，沙质细腻，坡度平缓，环境极好，是一个天然的优质海滨浴场，冬天虽然看不到下饺子般的情景，但到这里来看海、游玩的游客依然不少。
月亮湾很大，每一个角度都有不一样的风景，海边的秋千空了下来，如果有喜欢的游客可以尽情的享受其间的快乐，不会有其它游客与你争抢，也不用排队体验。
Ⅱ 特色小吃大全
中国特色小吃有很多，下面来介绍其中的几种：
1、济南的特色小吃--草包包子：草包自1937年以来一直很受欢迎，馅料很多，味道很美，汤很盛，做工精细，肉很美味，一口汤有益，味道醇厚，牙齿保留。然而，千佛山分公司似乎在几年前就消失了，现在可以去芙蓉街或站前街吃饭了。
4、天津煎饼果子：煎饼果子是天津一种历史悠久的传统风味小吃每日晨晚，街头巷尾随时可见这种风味小吃。
果子，就是油条；煎饼形似荷叶，薄软如纸，它是用绿豆浆、鸡蛋、香油摊制而成。煎饼在热铛上卷上油条，再加上面酱、腐乳、葱花、小虾米等各种小料，香气扑鼻，味美适口，多吃不腻，别有风味。
5、保定锅贴饺子：素以皮薄馅大，外脆里嫩，肥而不腻，鲜香适口而名噪华北。
保定锅贴饺子分荤素两种。一般荤馅锅贴的馅除肉以外，还要根据季节的变化，分别加上时令鲜菜，如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黄等。制作时，将蔬菜洗净剁碎后，放到已用酱油搅拌好了的肉馅里，加上葱花、姜末、面酱、五香粉、香油等调料搅拌均匀。
包饺子时，按50克面包五个的比例，将饺子捏成月牙形，然后放入放有香油的热铛里，洒上点开水，盖上铛盖，当水快耗完时再淋点水，连蒸带煎。水耗完后撒上香油，用慢火烙至底部呈金黄色时即可。
Ⅲ 广东的特产是什么
1、广州特产—泮塘马蹄糕、鸡仔饼
慈姑糍是地方特色喜庆小吃,俗称七仔糍或狗仔糍。有趣的是,慈姑糍的形状是仿照小男孩的生殖器制作，象征着添丁发财。
Ⅳ 家乡的春节六年级作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是我为大家收集的家乡的春节六年级作文6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的春节六年级作文 篇1
我的家乡在阳江，那里最热闹的节日要数春节了！
在阳江，春节差不多在腊月二十八的时候就开始了。这一天，每家每户都会大扫除，俗称“扫尘”，这意味着把一年不好的东西都扫出门外，迎接新年的到来。这一天大人们也要去准备好过年时吃的、穿的、用的。
到了除夕，家家户户都一早起来贴对联。贴完对联，女人们都会在家里自己制作汤圆，俗称“圆子”，代表着一家人团团圆圆，幸福美满。在北京，汤圆里面都有馅，而且是甜的。但是，阳江的丸子却与众不同，阳江的丸子里面没有馅，馅全在外面，而且是咸的！这不仅仅是一好吃的咸丸子，而是小型的海鲜展览会。为什么呢？因为阳江是沿海地区，咸园子的咸大多数是海鲜！下午，人们就更忙了，家家户户都要准备团圆饭，杀鸡杀鹅。在外游学或打工的人，除了迫不得已，必定赶回家吃团圆饭。这天晚上，大街小巷都回荡着酒肉的香味和一家人的欢笑声！
大年初一的时候，有一些老人家就会去寺庙为家人们祈福。这一天，大家都不能去拜年，只能在阳江。
大年初二小孩子们是最开心得，因为可以去外婆家拜年，拿红包。去拜年的时候，大人们总会提着一些桔子或苹果去。桔子代表吉吉利利，苹果代表平平安安。
想转眼间到了元宵节。元宵的时候，公园到处都挂满了红红的灯笼。到了晚上，灯笼点上灯，到处都红红火火，到处是灯笼的海洋。这一天晚上，还可以看烟花。烟花在天空中绽放，五颜六色，带给人们无线的快乐。这一天，千家万户还要吃一次圆子，这的确是一个快乐的日子。
过完了元宵节，春节就已经接近尾声了！
阳江的春节是这样，我爱阳江的春节，更爱我的家乡——阳江！
家乡的春节六年级作文 篇2
春节，是当地人的一个风俗，是儿童的开心日，由于，孩子们有能够收到红包了。但是，却是大人们的倒运日，固然，是要过年了，但是大人又要给孩子们包红包了，又要让大人们花费了，大人们辛劳了，一同欢庆春节的到来，而快乐不已。大人们有要开端繁忙了，由于，春节降临的是吃团聚饭；意味着合家团聚的意义；也是新的一年，新气候；也是财源滚滚的意义。在新的一年里，祝大家新年快乐，合家团聚，财源滚滚！而且，春节还是，我们中国人最重要的节日。
大人又要繁忙了，写出大人们在新的一年里，又要发红包、做饭、请亲戚们、朋友们在一同吃团聚饭。也是让亲戚朋友在新的一年里，好事业，合家团聚，得意洋洋，财源滚滚。而孩子们，却在一旁开心的游玩，欢庆春节的到来。儿童的快乐日，由于，儿童不只能够，收到大人们给的红包，而且还能够放寒假，迎接新年的到来。所以是儿童的快乐日，是一个大人和孩子一同过的节日，而且有是一个新年，被当地人统称为———春节。
所以，春节是我们中国人最重要的节日。它不只是我们中国人的节日，而且，还是我们中国人最传统的节日，也是我们中国人十分重要的节日。
春节，除了吃团聚饭，还有就是放鞭炮，看跨年晚会，走亲戚，大人给孩子们包红包。大人和孩子们一同欢庆春节与年的到来。
由此可见，我中国的传统节日————是春节。所以能够看见我们中国，最重要的节日———是春节。
在这里，我祝大家新年快乐，事业有家，财源滚滚，合家欢乐。
家乡的春节六年级作文 篇3
“春节”对于咱们中华民族来说是一个非常重要的节日。在这个节日里，大家欢聚一堂，热热闹闹的，一派祥和。
“放鞭炮，吃年夜饭”可谓是过年的“重头戏”了。瞧，现在才下午五点钟，奶奶却已经忙活起来了。再看看客厅里，大人们正开心地谈天说地，小孩们则聚精会神地盯着电脑……随着一盘盘佳肴陆续上桌了，咱们才意识到准备放鞭炮了。看着爸爸从箱子里拿出了一大卷的鞭炮往门外走去，我赶忙拦住爸爸，说道：“爸爸，这回让哥哥来点燃鞭炮如何？”爸爸看向哥哥，却见哥哥正使劲地摇头摆手。爸爸看着他说：“一个男子汉，这么怕死干嘛！”说着，把手中的鞭炮递给他并把他往门口推。见他那十分无奈的样子，我不由的觉得好笑。在看看他的动作：还没点燃就跑的远远的。第二次点鞭炮时，几分钟过去了，怎么还没点燃？原来啊，这紧要关头打火机却“掉链子”了。第三次终于点燃了，只见哥哥早已跑到一棵大树后面，探出颗脑袋远远地望着那鞭炮。咱们看着他的样子忍不住开怀大笑起来。鞭炮声渐渐消失了，大家情不自禁地鼓起掌来。原新的一年开开心心、平平安安吧！回到家中，看到那满桌的菜肴，数了数竟有十八道菜，大家都惊呆了，入座后，只见爷爷拿出了一瓶茅台酒来，与大家品尝、分享。只见大人们纷纷拿出了红包递给咱们并送上祝福，咱们也互相的道谢、祝福。然后，便美美的吃着年夜饭，其乐融融。
瞧，这就是咱们家充满欢笑的春节。
家乡的春节六年级作文 篇4
春节是中华人民共同举国欢庆的节日。俗话说的好“百里不同风千里不同俗”，每个城市都有着独具特色的民风民俗。纳闷我就来说说家乡的春节。
按照郎溪的规矩，春节是从腊月初八开始的，一吃腊八粥，家家户户就要备好年货，买好各种菜肴。一般的人家从现在开始就炸起了肉圆，油渣与豆腐，到处弥漫着肉的香味。春节期间，饺子当然是重头戏，人们一家老少都围着圆桌，包起了一个个元宝般的饺子。这时，老人们还会再杀家里的牲畜，来灌香肠，腌制各种各样的咸货；有的人家还会将糯米做成年糕，糍粑，放在一个装满水的大缸里。春节前夕，还有一件必不可少的事儿——贴春联，每逢春节每家每户都会贴上大红鲜艳的`春联，意味着红红火火。
除夕更是热闹非凡，男女老少都身着一身新意，显示着万象更新的气象。家中的男人在晚饭前还要去祭拜祖先。祭完祖先便是年夜饭，出门在外的人必须赶回来吃这场汇聚着浓浓的亲情的一餐饭。桌上摆的都是山珍海味，鸡鸭鱼肉。吃完团圆饭，小孩便拿出鞭炮，大人拿出烟火。天上的烟花绚丽夺目，把夜晚照的如同白天一样。八点的钟声一响起，老老少少就趴在电视机旁守候着《央视春晚》的播放，直到十二点，家人们才会休息，这就是俗称的“守岁”。
初一是新年中的第一天。人们都走街访友拜年。大家个个拎着礼品，来来往往的人数不胜数，小孩们儿也会收到沉甸甸的压岁钱。各个地方还有精彩的表演。
元宵节是春节的另一个高潮。这一天早上人们都吃汤圆。晚上，是一天中最热闹的时候，家家都灯火通宵，外面的商场也张灯结彩，整条街红红火火，像是在办喜事。灯会上的灯五颜六色，有的是奔腾的野马；有的是憨态可掬的财神爷；有的是活泼可爱的娃娃……姿态万千，栩栩如生。人们还会放孔明灯，在上面写上自己的愿望。
十五一过人们又陆陆续续地忙碌起来。眨眼间，春节悄悄地过去了，大人和孩子们在这喜庆而热闹的节日里又迎来了新的一年。
家乡的春节六年级作文 篇5
春节是我们中华民族的传统的节日，也是一年中最重要的节日。
在我们老家过年更是别有一番风趣。其中重要的一个活动就是逛庙会。
说起逛庙会，那就有很悠久的历史了。到了大年初一这天，我早早的就起床了。这时奶奶已经端上了香喷喷的饺子。吃完饺子，我就开始给长辈们拜年了，拜完年拿到了很多的压岁钱，心里别提多高兴了。
然后换上新买的衣服，穿戴整齐，人也变得很精神抖擞了。然后爸爸、妈妈，就带着我开始向庙会出发了。心里那个兴奋劲就别提有多高兴了。
爸爸开着车很快就到了庙会。下了车，我看到院子里密密麻麻的都是人啊！用“人山人海”这个词来形容一点也不为过。院子里有烧香的、拜佛的、耍杂技的、卖东西的。爸妈烧完香，我们就开使往里走了，我拿着奶奶给我的压岁钱，就开始疯狂的买东西呀！买了玩具、还有好多好吃的、好玩的。心里那个美呀。让我最难忘的就是看皮影了，我是头一回看皮影，那里面的人物动作看上去逼真极了。尤其是蹦、跳、打、弯腰、走路，就像给我们拜年一样。
在庙会上的一切都洋溢着我们老家特有的过年气息啊！
家乡的春节六年级作文 篇6
“小孩小孩你别馋，过了腊八九十年。”是啊，随着时间的步伐，春节离咱们也越来越近了。小孩子们盼啊盼，为的就是过年买一些平时买不到的玩意儿。大人们也忙得不亦乐乎，因为这一天，家乡在外地的人都要赶着回家过年，除非是万不得已，必定在过年的前几天赶回来。
过年的前几天可真忙，因为大家都要筹备过年的东西。等到过年的时候，店家都关门了，想买的东西也就买不到了。因此，在过年的前几天，商店里可是人挤人，好像在挤公交车一样，一点缝隙都没有。大人带着小孩，小孩手里捧着一大堆东西，真是只有过年才能看到的景象啊。
“腊七腊八，冻死叫花。”这一句是我老家的俗语。这一天，是腊七腊八，家家都要和腊八粥，各种各样的豆子，熬在一起，让人直流口水。你想，这么多五颜六色的豆子熬粥，哪有不香的道理啊！泡腊八蒜当然也是一道必不可少的工序，把包好的蒜瓣放进醋里，在封好，等到过年的时候，蒜瓣被泡的翠绿一般，使人忍不住多吃几个饺子。晚上，大叫捧着热热的腊八粥，在一起看电视，感受着过年的热闹气氛。
除夕，家家赶着杀猪宰鸡，这样的景象我可看多了。家家赶做年菜，走在大街上，到处是酒肉的香味儿。小孩子们一手拿着鞭炮，一手拿着打火机，走哪放哪，满村里都是鞭炮的响声。中午，该吃饭了，大家拿着火红的鞭炮，小心翼翼的点着了就赶快跑。鞭炮“噼里啪啦”的响了起来，小孩子们都捂住了耳朵，大人们端着饺子，脸上喜气洋洋的。吃完饭，几个长辈就端着“香”，拿着鞭炮，步行走到村头，点燃香插到地上，刻了三个头，嘴里念叨着什么，不一会儿就放起了鞭炮，然后又走回自家门前，在地上画了一个圈，走到屋里把门关上了。这好像是把逝去的祖先接到家里来，一起吃饺子。天色渐渐暗了下来，大家又开始包饺子，煮饺子，吃饺子，然后坐在炕头，一起看春节联欢晚会，一直看到23点40分，把事先包好的饺子煮了，然后掐表，当钟声敲响的时候，鞭炮就响了起来。这时，谁都不能说不吉利的话，然后吃饺子。吃饺子可是小孩们盼望的事啊，因为饺子里有吉祥——钱，谁要是吃到了钱，就表明一年都有好运。像幕布一样黑色的天空上，开满了五颜六色的花朵，光彩夺目。每家都是大红灯笼高高挂，金黄色的穗儿随风轻轻飘荡，微弱的金光照耀着大地……
大年初一，大家很早就起了床。小孩长辈也都换上了崭新的衣服，长辈给小孩红包，里面是压岁钱，大家还都要给长辈磕头，然后在午前拜访亲朋好友。
元宵节到了，各个店铺又重新开张，大街上的红色让人目不暇接。店铺里摆着各种各样的花灯，比如说：纱灯，彩灯，纸灯……这一天，大家都是要去看花灯的，不仅仅是个个有名的公园摆上了花灯，连大街小巷也摆上了花灯。来看花灯的人数不胜数，大街小巷上挤满了人，人山人海、格外壮观。街上的人指指点点，一会儿欣赏精美漂亮的纱灯，一会儿猜灯谜，一会看让人感动落泪的传说故事。咱们不得不说制作这花灯的人真是巧夺天宫、独具匠心，让人美不胜收啊！
啊！家乡的春节，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，醇香甘美醉着家乡人的心。
Ⅳ 春节的六年级作文
在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢？下面是我为大家整理的春节的六年级作文10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
春节的六年级作文 篇1
当人们怀着依恋不舍的心情，告别旧岁最后一缕阳光时，新年的钟声就承载着历史的使命，乘着浩荡的东风，带着憧憬，带着梦想，带着祝福，带着新的希望，伴着欢声笑语在子夜时分，在夜昼的交替中准时敲响。它那宏亮豪旷的声音，霎时间响彻祖国神州大地，它的步履也怀着旧岁的期盼的，面对新的召唤在征程中翩然而至……
新年的钟声，是东方破晓的第一缕璀璨的阳光，是新年伊始奏响的第一曲优美音符，是新的一日之晨的盛典。那悠扬的钟声，尤如春雷穿过时空的遂道，传遍了大江南北，响彻云霄万里。它预示的是又一个轮回的吉祥开始，它带给的是人们的一个个欢欣鼓舞的笑容，它彰显在人们面前的是一个个充满梦想与希望的曙光。
翘首聆听新年的钟声，仿佛春天的脚步正轻盈的向我们走来，走进我们美好的生活，走进我们理想的彼岸；仿佛正以一种前所未有的魄力改变和描绘着祖国的蓝图，使我们感受到复苏的田园在梦唤中变迁。
春节的六年级作文 篇2
家乡的一年里有许多难忘的传统节日，如：春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节······但我最难忘得还是春节。
早晨，我推开门就看到一片红的海洋：红色的对联、红色的灯笼、还有我最喜欢的——红包。吃完早饭，爸爸妈妈带着我去走亲戚，我给长辈们拜年，爷爷奶奶们笑得合不拢嘴，给了我压岁钱，这让我也非常高兴。走完亲戚时已是中午，我们回到了家，还没坐下，就听见敲门声，我打开门一看，原来是在远方的姑姑坐火车回来了，现在一家都团圆了。开始准备午饭，一家人开始忙碌起来，姑姑洗菜，妈妈切菜，奶奶与面，爸爸与姑父忙着烧火，弟弟跑前跑后的拿柴火，不一会儿就变成了“小黑人”，一家人看见后笑得前仰后合。
开始包饺子了，看着忙碌的家人，我想起小时候与妈妈一起玩橡皮泥，妈妈做饺子皮，我做饺子馅，感觉很容易就做出了许许多多小巧玲珑的“饺子”，可实际做起来，才发现并不那么容易。我试着擀饺子皮，可我怎么也擀不圆，擀着擀着就成了长方形，实在没有办法，凑合着把肉馅包了进去，放在桌子上饺子歪歪扭扭躺在那里，虽然好可笑，但这是我的作品，我心里很高兴。等着爸爸把香喷喷的饺子端过来，那阵阵香气扑面而来，我忍不住用手捏起一个饺子，当香浓的汁液在我的口腔内流淌时，“嗯，真好吃！”我们全家人吃的津津有味，我想这就是过年的味道。
春节的六年级作文 篇3
过年啦!初一至初七总在亲戚家吃饭呀玩呀，可累啦，我可尝到了过年的三种味道。想知道?那好，让我徐徐道来。
一味：忙
到亲戚家不是要送礼吗?这不，老妈就得到超市去买青春宝呀之类的礼品。超市里人山人海，买家像千手观音似的挥动着双手“抢”货架上的东西。选好东西就得付钱，瞧!只见收银台前的买家已提着大包小包站成了一排，像一条长龙，收银员忙得像陀螺似的，看来不等上二、三十分钟是不可能走的了。唉!怎一个“忙”字了得!
二味：累
初一到奶奶家作客，初二到外婆家作客，初三、初四到……反正初一到初七走完东家到西家，晚上又都很迟回家。七天中在家的时间少之又少，加上老爸上、下午总要到单位报到一下，在忙些什么也不知道。为了体验过年开店的忙碌，我还要到奶奶店里去帮忙收钱找钱，累得人都快要散架似的。
三味：乐
到了亲戚家，大人们有的忙着讲空话，有的到外面看亲戚家的风景。而我们小孩呢，则忙着打乒乓球羽毛球，向上抬、向下拉，唉!一不小心，球打飞啦，引得我们大呼小叫。到了晚上，大家迫不及待地在家门口放起了烟花，“嘭”一下，我家的88发烟花在空中一个一个散开啦：有的像老鼠一样东奔西跑，有的像天女散花片片飞舞，有的像流星雨慢慢下坠……可好看啦。我们看完右边的烟花，再看左边的烟花，乐得不可开支。不过，再乐的还得数拿压岁钱，一百一百的压岁钱拿在手的感觉就是一个字：乐!
你们是否也尝到了别样的味道呢?请赶快告诉我吧!
春节的六年级作文 篇4
回到老家，心里可高兴了，春节习俗总会让我吃惊不小，最普遍的就是以下四个了：吃年饭，看晚会，午夜放烟花与拜年。
大年三十，舅舅舅妈等亲戚都欢聚一堂，外婆外公满脸喜悦，开心地忙碌着。对，今天我们要吃年饭了！“噼里啪啦”，一阵鞭炮声响起，年饭做好了！当然，吃年饭总忘不了土地爷爷，敬几根香，摆几碗菜与一碗饭，求土地爷爷保佑，来年丰收。接下来，便入席了。吃罢年饭，大家都坐在炉子旁边聊天。外公外婆这时候可就忙咯！吃年饭（也可以说是团圆饭），是春节的重要习俗之一，不管是在哪儿，大家都会赶回来，与家人一起共享这美好的时刻。吃年饭时，大家总有很多话要说，说工作，说家庭，等等。吃年饭的时间是不一样的，只要家人都到齐了，想什么时候吃都行。
晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候：收压岁钱。恭喜发财，红包拿来！大舅舅一个，小舅舅一个，外婆一个……大家都忙活完了，该坐下来休息休息了，于是，我们便团聚在一起看春节联欢晚会。边看边聊，仿佛话总也说不完似的。总算熬到12点了，午夜烟花快燃放了！“轰！”一个礼炮打响了，天空顿时蒙上了一件五彩斑斓的彩衣。随着第一个礼炮的打响，各家不约而同地放出了各种款式的烟花，每一家的屋顶上都挂上了一个美丽的帽子。放烟花的声音震耳欲聋，五彩的烟花使我眼花缭乱。我与大舅妈跑到楼顶上观看烟花，我兴奋得直跳：“我这次苦熬到12点真是没有白费，这真是太壮观了！”午夜放烟花，有可能是每个地方都有的习俗，有可能是我们家乡特有的一种习俗，但都一样，我见识到了，你们也听说了！
这天，是初一，才刚起来，就听见门外一阵拜年声：“给您老拜年了啊！”“哎！来了来了，新年快乐！”“新年快乐！”这时候，外婆正忙着做早餐，外公则正忙着招呼人。“坐一下吧啊？”“不了不了。”这样的对话总会听见很多次。我赶紧吃完早餐与小舅舅他们出门了。小舅舅的双胞胎女儿紫依与紫芊各提着一个袋子，每到一处袋子里的东西就会增加一点，可高兴坏她们了。所谓的拜年呢，就是挨家挨户地走动，有时候会在哪一家坐一会儿，聊聊天什么的。而小孩子就提着个袋子去拜糖。声明一下啊，我可没哦！
春节的六年级作文 篇5
中国文化，历史悠久。中国的节日也有许多，春节却是中国最隆重的传统节日，各个名族和各个地区都有不同的过节习俗。
而我的家乡湘乡在腊月下旬，也已进入了春节的前奏，家家户户都在准备过年用的春联，灯笼与年货。就连小孩子也忙得不亦乐乎，都到鞭炮店去买花炮，为过年做准备。
除此之外，大人们和小孩都会去买新衣服，大多都是买红色的，代表喜气洋洋。我的外公家更是热闹非凡，外公会在家准备一些蛋卷、雪花丸子、扣肉啊……到过年时一家人一起团圆分享美味。
到除夕那天，大家都会从四面八方千里迢迢赶回家与老人小孩一起团聚。来到外公家院子里，家家户户的门前都挂着春联和红灯笼，映入眼帘的是一片红色，好一派喜气洋洋的景象啊！一进门，一阵饭香扑鼻而来，这天，一家人都会团聚在一起，其乐融融。
吃过饭，大家就会坐在客厅里，看着春节联欢晚会，打打牌，说说话，嗑着瓜子，吃着糖果一起守岁。到了十二点，人们把早已准备好的烟花，花炮拿出来放，庆祝新一年的到来。十二点过后，大家都会到云门寺去拜观音，求平安。因为很多人都会去，所以挤得水泄不通。拜完观音已是凌晨一点多了，匆匆回到家，休息一会儿又要赶着去进行大年初一的行程。
正月初一是崭新一年中的第一天，新年新气象，这与除夕的光景截然不同。大多数人都会邀亲带儿的，一起去坟山祭祖拜年。初二，便开始走亲访友了，年轻人都带着小孩去一些长辈家拜年，这是我们小孩子最喜爱的了，因为可以收到拜年钱。初三初四依然很忙碌，人们会继续挨家地去给长辈们“请安”。
到了元宵节，新春也即将接近了尾声，大家又会团聚在一起吃元宵。到了晚上，人们会取下挂在门前的红灯笼，收起来留着明年春节再挂上。
过了元宵节，天气变暖和了，大家都回到了各自的工作岗位，又照常做事，学生们也等待着迎接新学期的开始。
春节的六年级作文 篇6
自高高的山上，那里空气好，环境好，一切安好。20xx年的春节。今天是大年三十，在外打工的人都回来过春节了。原本安静的小村子一下子热闹了起来，大家喜悦的心情笼罩着整个村庄。家乡的习俗也是非常有趣的。春节即将来临，人们就开始包红团、做白糕、白、红团一个个红又圆，上面还印着漂亮的图案，十分美味，寓意着红红火火、团团圆圆；白糕做成一只只生动形象的小动物形状，上面点上一个小红点，送给亲朋好友表示祝福；白是元宝的形状，也是在中间点上一个小红点儿，表示财源滚滚过年还要吃桔子寓意新的一年吉祥如意；吃花生寓意新的'一年添丁；吃糖果寓意新的一年甜甜蜜蜜。
过去，在爷爷年少时代，没有现在的科技，没有电视机，全村老老小小就一起在祖先古建筑的大厅生一大堆火，所有人围成一大圈，大人们就聊聊天或是讲讲故事，小孩们就在旁边听或是一起打闹。很温馨，很美好。现在，这个科技发达的时代，家家户户都添了电视机。大家吃完年夜饭，发了压岁钱，就开始放烟花炮竹，等春晚开始，全家老少就一起坐在电视机前边吃零食边看电视。很幸福，很美满。到了十一点五十九分一起倒计时，十二点一到就点燃鞭炮、放烟花。大年初一早上要早早的起床，新的一年，又大了一岁。吃过早饭全家就一起拜年去了。人人脸上洋溢着喜悦欢快的气息，整个村庄都沉浸在欢乐之中、幸福之间。世间最美好的事情莫过于团圆，最幸福的事情莫过于相聚，最难忘的事情莫过于家人幸福的热泪，最永恒的事情莫过于合家欢乐。家是最美的词，春是很美的词，团圆是最有爱的词。愿天下所有的人，都能和家人团聚，一起吃年夜饭，一起幸福的落下热泪。
春节的六年级作文 篇7
我的家乡在阳江，那里最热闹的节日要数春节了！
在阳江，春节差不多在腊月二十八的时候就开始了。这一天，每家每户都会大扫除，俗称“扫尘”，这意味着把一年不好的东西都扫出门外，迎接新年的到来。这一天大人们也要去准备好过年时吃的、穿的、用的。
到了除夕，家家户户都一早起来贴对联。贴完对联，女人们都会在家里自己制作汤圆，俗称“圆子”，代表着一家人团团圆圆，幸福美满。在北京，汤圆里面都有馅，而且是甜的。但是，阳江的丸子却与众不同，阳江的丸子里面没有馅，馅全在外面，而且是咸的！这不仅仅是一好吃的咸丸子，而是小型的海鲜展览会。为什么呢？因为阳江是沿海地区，咸园子的咸大多数是海鲜！下午，人们就更忙了，家家户户都要准备团圆饭，杀鸡杀鹅。在外游学或打工的人，除了迫不得已，必定赶回家吃团圆饭。这天晚上，大街小巷都回荡着酒肉的香味和一家人的欢笑声！
大年初一的时候，有一些老人家就会去寺庙为家人们祈福。这一天，大家都不能去拜年，只能在阳江。
大年初二小孩子们是最开心得，因为可以去外婆家拜年，拿红包。去拜年的时候，大人们总会提着一些桔子或苹果去。桔子代表吉吉利利，苹果代表平平安安。
想转眼间到了元宵节。元宵的时候，公园到处都挂满了红红的灯笼。到了晚上，灯笼点上灯，到处都红红火火，到处是灯笼的海洋。这一天晚上，还可以看烟花。烟花在天空中绽放，五颜六色，带给人们无线的快乐。这一天，千家万户还要吃一次圆子，这的确是一个快乐的日子。
过完了元宵节，春节就已经接近尾声了！
阳江的春节是这样，我爱阳江的春节，更爱我的家乡——阳江！
春节的六年级作文 篇8
春节，是中国最传统的日子，当然，也是我最喜欢的日子，因为还可以吃排骨。童谣唱的好：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
我可管不住这馋嘴。哥哥拿出了一根排骨，上面全是腊肉，我突然感觉可以吃下一头牛。我饿狼似的扑了过去，哥哥一闪，我差点摔了个“狗吃粪”。哥哥说：“想要这根排骨，有一个条件。”“什么条件都行!”“你去把作业做完”。“什么，不可能，让我玩得正爽的时候你又说让我做作业!”哥哥阴笑了一下，说：“那就是你不吃?”“不吃就不吃!”说完，我“哼”了一声。哥哥拿起了排骨，放入嘴中，正要咬下，我愤怒的大喊“牙下留排骨!”哥哥拿出了排骨，我说：“你……你你能帮我打热吗?”话音刚落，哥哥说：“ok，没问题，早就料到你会这么说了!”然后，我飞奔回了房间，以神速般的速度做完了作业，又激动的冲到了微波炉旁，打开，摸摸排骨，还没热?原来是哥哥忘了打热，哎，这粗心的哥哥太可恶了!我急忙摁了加热，1秒……2秒……两分钟到了!终于好了，让我就像“度分如日"。我兴奋地拿出排骨，含情脉脉的对视一秒，然后狂吃起来，三下五除二就把它搞定了，就剩一根光骨头，我扔在了地坝边上。可能连味道也没什么了，小白从旁边走过，高傲的抬着头，一点都没在意排骨的存在。
那天赶集，我和伯父一起去，走到街上，到处张灯结彩，十分引人注目，我东瞅瞅，西望望，一下子看到了炮，我赶忙拖着伯父走到买炮的地方，只见小贩一手拿着“黑蜘蛛”牌鞭炮，满是笑容地对着我说：“这位小朋友，买黑蜘蛛鞭炮吧!这炮威力十足，声音悦耳，而其爆的速度也不慢，真是最好不过，而起价廉物美，一盒只要一块钱。听得我头晕眼花，我一口气买了二十盒，回家了，立即打开一盒，取出一粒，点燃，我迅速扔了出去，“砰”，我高兴的一跳一跳的。
春节真的好快乐!
春节的六年级作文 篇9
“春柳深处农家好，白杨水边村舍新。”这是我最喜欢的一副春联。这幅春联也象征着我的家乡的春节。
我的家乡在山东省的菏泽市。那里有“中国牡丹花之都”的美称。而我就在那里的一个小村子出生的。
说起那里的春节，那个是非常有意思的。
除夕那一天，咱们的长辈，早早起来开始包饺子。而咱们小孩子呢！就去跟着爷爷贴春联，用刷子向盛满浆糊的盆子沾一沾，再把刷子向墙上上下一刷，再把春联向上一贴，就好了。除了贴春联，咱们还要在门上贴一些四字成语比如“抬头见喜、出门遇喜”等。
到了大年初一的早上。咱们就去每一家拜喜，遇见长辈拜一拜。遇见平辈道一声：“新年好”过了一圈下来，咱们小孩子的包里全是糖，花生，钱等等。
拜喜过完后，咱们就拿着鞭炮，纸钱去拜庙。
到了庙之后，先把纸钱烧完，接着出去放鞭炮，外面都是震耳欲聋的响声，我和哥哥弟弟们躲在庙里不敢出去，生怕有鞭炮炸到自己。如果把菏泽市的所有鞭炮声加在一起，肯定能让地球震三震。
拜庙完了之后，就开始吃饺子了，咱们那把做好的饺子给每一家送一碗。每家也会回敬咱们一碗饺子，意思是：互相给福气，福福气气。
过完年之后的每一天又会有福气，窗外鞭炮依旧，窗内是温暖的海洋，大家在吃团圆饭，团团圆圆过年。咱们那的春节有意思吧！你们那呢？
春节的六年级作文 篇10
春节在众多的节日中是最热闹最喜庆的节日，今年的春节令我非常难忘，因为这是我过的第一个十岁的春节。
除夕的晚上，妈妈给了我300元的压岁钱。我很奇怪，便问妈妈：“今年怎么比往年多呀？”妈妈说：“今年是你过的第一个十岁的春节，妈妈希望你在今后的日子里做一个脚踏实地、诚实守信、健康快乐的孩子。”哦。原来是这样，我点了点头，接过妈妈给我的钱。心里既高兴又感激。我又得到一笔不小的财富。我在心里偷着乐。
第二天我起得最早，妈妈说新春第一天谁起最早就预示着谁是一年中是最勤快的人了。准备充足后，我与妈妈准备一起去逛庙会。庙会上人山人海，好不热闹！那边在舞龙，这边在打鼓，还有很多地方小吃，真热闹啊！我与妈妈挤在人群中，不由自主地唱起歌来，随着人流边走边看，路两旁小铺真不少：有卖脸谱的，卖糖人的，还有卖书与画像呢，我与妈妈左看看右看看，不知不觉地走到了“滑冰车”这个游乐项目跟前，我央求妈妈让我试一次，妈妈答应了。
我刚上冰车，还没有坐稳呢，不好；前面阿姨的冰车没有刹住，直直的冲我撞来！“唉哟！”我被撞下了冰车，狠狠地跌了一跤。两手顿时碰到冰面上，好凉呀……我赶紧侧身再次上了冰车，之后我就小心翼翼的滑，并学会了刹车，总算没有被再撞。“滑冰车可真有意思！”我自言自语道。
滑了将近两个小时，我的肚子开始咕咕叫。我与妈妈走出公园，来到了一家名叫“鱼情渔景” 的饭店，我们点了许多菜，有油碌碌的烤鱼，有香喷喷的粉蒸肉，还有鲜嫩嫩的炒虾仁……真多呀！妈妈给我满满地倒上了一杯果汁，我们互相碰杯，这一天真是开心……
如果每天都过春节多好呀，回想起来，今年的春节真是既快乐又难忘！
Ⅵ 适合女性开的十五种小吃店
推荐适合女性开的十五种小吃店
很多女性喜欢开一个小吃店,或者摆个小摊什么的做点小吃生意,但由于各种原因,最终只能自己一个人开店或者摆摊什么的。以下是我为大家整理的推荐适合女性开的十五种小吃店，仅供参考，希望能够帮助到大家。
适合女性开的十五种小吃店 篇1
龙岩：酒醉河田鸡
这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行，但是在龙岩，即便现在川、湘菜已席卷全国，这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)着称，但这道菜最绝的却是在酒上，只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。
成都：泡椒墨鱼仔
一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒)，要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。
大连：咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊?等着熟吧!
梅州：客家酿豆腐
千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。
齐齐哈尔：杀猪菜
过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的.血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。
湛江：本地鸡
湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很!
延安：羊腥汤
延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。
台北：鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。
高雄：蚵仔煎
蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。
台南：炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。
香港：烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。
珠海：黄骨鱼
四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
适合女性开的十五种小吃店 篇2
一、餐饮行业品牌介绍
1、麦香鸡店，管理十分方面，不需要太多的操心。
2、茶叶店，有消费市场，能够有自己的足够时间干其他事情。
3、奶茶店，利润大，并且工作还轻松。
4、零食店，能赚钱，时间自由，轻松。
5、早餐店，市场需求大，不需要什么技术含量。
6、水饺店，能够轻松赚钱。
7、包子铺，喜欢吃的人多，不愁销路。
8、酒水店，酒水利润大，平时轻松。
9、黄焖鸡米饭加盟店，不需要什么技术含量，有市场，工作轻松。
10、水果店，市场需求量大，利润行，工作轻松。
11、火锅店，只需管理，比较轻松，市场需求大。
12、披萨店，管理轻松，不需要太多技术含量，利润大。
13、特色小吃店，市场需求大，技术要求不高，利润高。
14、串串店，消费市场广，能够轻松赚钱。
15、烤肉店，市场需求大，成本相对低，利润高。
二、餐饮行业的未来发展前景
民以食为天，中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。预计未来将保持18％以上速度发展，行业发展前景看好，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。下面中国吃网为您介绍中国餐饮业现状与发展前景、挑战。
随着社会的进步，餐饮行业也是越发的朝气蓬勃，因为每个人每天都离不开一日三餐，所以餐饮行业还会在今后的时间内越发的火热。
三、餐饮行业的竞争优势
1、具有延展性，就像小吃，可以有串串、果冻、面包片等等之类的。还有喝的：奶茶、咖啡等等，种类十分繁多。
2、短期内是难以被取代的。要知道，人类生活了数千年之久，还是一直保持着吃饭这一生活习惯，所以由此看来，即便是在未来的数年里，还是会持续下去，就目前来说，是没有其他的办法可以取代吃饭的。所以现在开一家餐馆市场需求量是十分足够的，就算是再过十几年，也还是十分可行的。
四、餐饮行业加盟条件与流程
加盟条件：
1、在当地具有良好的经营口碑和商业信誉,并能遵守法律及公司的相关规章制度,认同总公司企业文化及经营理念。?
2、有敬业精神,有为顾客服务的热情,有鸿图大志和创业创新精神。
加盟流程：
1、取得加盟资格。投资者打算进入哪个行业，选择哪个品牌加盟，都要先对加盟的品牌进行了解，然后再去该公司的总部进行了解。
2、办理相应的证件。政府对违法经营的企业、个人的处罚是很重的。所以为了保证加盟者今后的运营，应该在加盟开店之前先办理想要办理的相关证件，到当地的工商局、税务局等部门，办理工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证等证件，其办证时间大约在15-30天之间。
对于女性进行创业，现在还是十分支持的，当然男女各有其优势，所以在选择创业加盟餐饮行业项目的时候，应该选择这种管理类型的，这种比较适合女性进行餐饮行项目的加盟。
;Ⅶ 大家说说对阳江人的印象，要肺腑之言（注明哪里人）谢谢！
我是土生土长的阳江，阳江市话流利，但没有在阳江市连续住了三天，很少阳江。不是出生在那所房子是不是阳江。
觉得，阳江给我：
经济发展相对落后和欠发达的工业手工作坊，餐饮业发展。
2。阳江人似乎并不喜欢工作，喜欢做业务。
3。城市日常更奇怪的，不喜欢早起，起步比较晚，我觉得很奇怪。
4。慢节奏的城市。
5。阳江烧鹅，饺子也不错。
阳江人说话很有趣，虽然我会说的话，但我认为当地人讲是比较幽默的，我总觉得，当地人更有趣或幽默。
7。自己，好比一个房子，不喜欢的商品房，但我听说，现在似乎是开始大量的商品房出售比过去更好的证明，人的意识在提高商品意识。
8。很多老建筑，那种原始和自然的感觉。
9。狭窄的城市街道，车辆和行人非常不羁。
10。阳江市外声誉似乎不是很好。
至少从我个人的角度来看，不要小看阳江意味着任何一个城市有城市的特点，更何况我也算是阳江，我希望阳江才能进步。
Ⅷ 到了阳江游玩，一定要去尝一尝的美食有哪些
到了阳江游玩，一定要去尝一尝的美食有哪些？
1.春砂仁焗排条，春砂仁焗排条是阳江一道着名的美味。据酒店工作人员介绍，春砂仁焗排条做饭也很简单。只需用一些调料和碾碎的砂仁翻炒排骨，加水烘烤15分钟，让砂仁的香气和味道渗透到排骨里，原汁原味。
4.炒米饼，当地称之为“粉酥”，是由炒米粉混合猪油、黄糖、黑芝麻等原料制成，内填花生、芝麻、猪肉、椰子等馅料。，装入刻有图案的木模中，捣实，取出，小心烘烤。口感甜而不腻，入口酥脆，外观精致细腻。逢年过节，家家户户办喜事，送礼待客必备。
5.春砂仁蒸乳鸽，乳鸽相信很多朋友都喜欢吃，尤其是烤乳鸽很受欢迎，因为它富含软骨素，可以提高皮肤细胞活力，增强皮肤弹性。鸽你肉富含各种营养物质。加入砂仁后，不仅口感更好，还具有一定的保健作用。
6.阳江咸汤圆，阳江人们把饺子叫做“紫苑”，就像北方的饺子一样。饺子象征着团团圆圆，但这种饺子不是甜的，是咸的，饺子里包的不是食材，而是把所有食材煮成汤和糯米粉做成的一碗饺子。主料是当地海鲜，如鱿鱼丝、干贝、虾米、鲜贝、炸鲥鱼松、腊鸭等。，和白萝卜颗粒一起煮。熬出浓汤后，饺子放进去，汤很甜。
Ⅸ 关于名吃
一）荣获第一届“中华名小吃”的品种19种（1997年12月于杭州认定）
1、西安同盛祥饭庄（2种） 牛羊肉泡馍、羊肉饼
2、西安老孙家饭庄（3种） 牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺
3、西安解放路饺子馆（1种） 饺子系列
4、西安德发长酒店（1种） 饺子系列
5、西安五一饭店（3种） 腊汁肉夹馍、泡泡油糕、油酥饼
6、西安饭庄（5种） 火晶柿子饼、金线油塔、枣肉沫糊、
泡泡油糕、千层油酥饼
7、西安春发生饭店（1种） 葫芦头泡馍
8、西安曲江春酒家（1种） 锅贴
9、大荔县饮食服务公司（1种） 同州水盆羊肉
10、西安小六汤包店（1种） 小六灌汤包
（二）荣获第二届“中华名小吃”的品种60种（2000年9月于银川认定）
1、西安贾三清真灌汤包子店（1种） 贾三清真灌汤包子
2、西安樊记腊汁肉店（1种） 樊记腊汁肉夹馍
3、户县饭店（6种） 户县摆汤面、大肉辣子疙瘩、
盘丝酥 水晶萝卜饼、户县米面凉皮、煎堆（麻团）
4、西安德发长酒店（2种） 芝麻薯果、红萝卜饼
5、西安铁头凉皮店（1种） 铁头凉皮
6、陕西捷尔泰有限公司（3种） 捷尔泰凉皮、捷尔泰腊汁肉夹馍、捷尔泰灌汤包
7、西安坊上人饭庄（4种） 牛羊肉泡馍、水盆羊肉、烩羊杂、
蜂蜜凉粽子
8、榆林高师傅羊杂碎店（1种） 高师傅羊杂碎
9、宝鸡向阳餐饮有限公司（1种） 西府扯面
10、西安交通大学饮食中心（2种） 金忠大包、金忠麻团
11、西安小寨饭店安德坊清真食府（6种） 安德坊牛羊肉泡馍、安德坊牛羊肉烩菜、牛肉酥饼、五仁萝卜饼、美味酸菜盒、腊牛肉
12、西安饭庄（4种） 大肉锅贴、手工臊子面、萝卜糯米饼、豆面糊糊
13、西安聚丰园饭店（2种） 鸡丝大馅馄饨、鸡蛋饼
14、西安老孙家饭庄（2种） 芝麻烧饼、清真白云大包
15、西安五一饭店（4种） 五一大包、五一灌汤蒸饺、
韭黄肉丝春卷、小碗粉蒸肉
16、西安香悦楼酒店管理有限公司（1种） 香悦楼饺子
17、耀县金城宾馆（2种） 耀州蘑菇窝窝面、泡椒锅盔
18、榆林塞上饭庄（2种） 马蹄酥、炸豆奶
19、榆林榆馨砂锅扁食店（1种） 榆馨牌砂锅羊肉扁食
20、西安春发生饭店（2种） 辣子蒜羊血、粉汤羊血
21、西安同盛祥饭庄（2种） 酸辣面、水煎包子
22、汉中水晶抄手店（1种） 水晶抄手
23、西安屈崔氏餐饮有限公司（1种） 屈崔氏药膳罐罐鸡
24、西安清真凯丽思有限公司（1种） 凯丽思黄桂柿子饼
25、西安解放路饺子馆（1种） 小笼荷叶卤面
26、西安王恒腊汁肉夹馍店（1种） 王恒腊汁肉夹馍
（三）荣获第三届“中华名小吃”的品种23种（2003年12月于汕头认定）
1、西安小元餐饮有限公司（2种） 小元灌汤包、小元地软素包
2、西安眼镜山野人家（2种） 眼镜山野摆汤面、眼镜山野biang biang 面
3、西安秦盛腊汁肉店（1种） 秦盛腊汁肉夹馍、
4、陕西三原老黄家（3种） 疙瘩面、泡泡油糕、千层油饼
5、西安又一家岐味村餐馆（3种） 岐山臊子面、岐山擀面皮、岐山油酥锅盔
6、西安乾州食府（4种） 乾州浇汤面、乾州豆腐脑、乾州锅盔醤辣子、
乾州馇酥
7、陕西老干州商务有限公司（4种） 老干州浇汤挂面、老干州蒸碗豆腐脑
老干州五香锅盔醤辣子、老干州杏仁豆面糊
8、西安烤鸭店（2种） 鸭肉饼、鸭肉大包
9、西安春发生饭店（2种） 三鲜煮馍、水盆大肉
（四）中国名点（2004年10月于福州认定）
1、蓝田茂盛酒店（1种） 茂盛扯面
100个名小吃
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。
2.高雄：蚵仔煎 蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。
3.台南：炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。
4.香港：烧腊 烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。
5.哈尔滨：得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。
6.大连：咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！
7.梅州：客家酿豆腐 千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。
8.齐齐哈尔：杀猪菜 过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。
9.湛江：本地鸡 湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！
10.延安：羊腥汤 延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。 11.西安：凉拌驴肉 驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。
12.湘潭：毛家红烧肉 毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。
13.广州：老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，要喝汤吃凉茶……
14.顺德：菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……
15.延吉：狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！
16.长春：地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把薯仔、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
17.佳木斯：酸菜猪肉炖粉条 东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖薯仔、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的薯仔粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！
18.沈阳：四川火锅 就像在其它城市，四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川火锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似，也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃辣，东北人也是佼佼者，其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方，沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。
19.呼和浩特：蒙古烤肉 马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达！等你围着熊熊篝火，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。
20.北京：水煮鱼 “麻上头，辣过瘾”，本是重庆的名菜，如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单：将新鲜的鱼切成薄片，用盐稍稍腌渍一下，再上滚水氽。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。
21.吉林：狗肉汤 在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
22.深圳：重庆老火锅 深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找到一席之地，当然现在最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、（火加巴）子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅……好一场火锅大比拼！重庆火锅以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣鹏城。
23.珠海：黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
24.厦门：水煮活鱼 这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同，很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一年，厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。但水煮活鱼的味道也的确不错，虽用料简单且大众（草鱼），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味，同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸。
25.龙岩：酒醉河田鸡 这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市（如福州、厦门、潮州等）流行，但是在龙岩，即便现在川、湘菜已席卷全国，这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄（嘴、脚、毛）三黑（两翅、内侧、尾端）三叉（冠顶及两爪）着称，但这道菜最绝的却是在酒上，只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。
26.成都：泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。
27.宜宾：黄辣丁鱼火锅 长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”？这是四川话，就是好得不能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼火锅，肉质鲜嫩，无比。
28.长沙：干窝带皮蛇 2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而随着近期草龙虾的断档，与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙，把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒，葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中，肥肥的蛇段已被浸得通体红亮，蛇肉紧实，丝丝泛着透明的油光，顺着肌理一咬，弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气，那种随后觉出的辣，辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。
29.海口：砂窝文昌鸡 号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下，海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。
30.三亚：红咖喱金瓜加积鸭 加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。再加以红咖喱与金瓜，更显活色生香
31.南昌：藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵，却是江西人的爱物，一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草，中医认为其味甘、性平、微毒，可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒，加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜，但是取藜蒿根炒，且陆上藜蒿不够香脆。
32.赣州：赣南小炒鱼 很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼，大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流行。因为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹饪而成。色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。 33.萍乡：辣子炒薰肉 “江西人辣不怕”，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛，据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。
34.吉安：井冈山烟笋烧肉 八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。
35.安顺：炒饵块 饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。
36.银川：雪花羊肉 雪花羊肉为一贯以腥膻味厚着称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火，再层层加料、勾芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。
37.柳州：螺丝鸡 能进晋式满汉全席的二十四座底，成为席面24道菜中的一味，螺丝鸡确有非凡之处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。
38.泸州：鱼头火锅 四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。
39.敦煌：双塔鱼 敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒，品瓜州瓜，食双塔鱼，是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜；双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口，为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。
40.泉州：姜母鸭 泉州人嘴馋，古城美食街上，**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。
41.彭州：九尺板鸭 彭州的鹅鸭脖子都特别长，伸遍川西，整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市，九尺镇是彭州的小家禽集散地，农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车，运往成都，成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭，它已是四川名“鸭”级的美食了。
42.南阳：镇平道口烧鸡 一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方，成就了三百年口碑的道口烧鸡。
43.邵阳：爆炒猪血丸子 邵阳人会做生意，湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
44.西双版纳：傣味拼盘 北纬21度10分—22度40分，东经99度55分—101度50分，西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后，最应该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。
45.天水：天水杂烩 天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。
46.周庄：万三蹄 万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋，万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最，相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料，佐以调料，用旺火烧煮，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。它的吃法更是特别，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一细骨轻抽而出，蹄形纹丝不动。以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
47.乌鲁木齐：手抓羊肉 手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！
48.伊犁：马肉 伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片之，码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。
49.喀什：馕坑肉 “不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。
50.郑州：鲤鱼三吃 郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。
51.开封：芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
52.洛阳：连汤肉片 洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。
53.安阳：扣碗酥肉 中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。
54.石家庄：抓炒全鱼 从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。
55.大同：烩菜 大同人口味杂，不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的，实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道，薯仔、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。
56.秦皇岛：清蒸海鲜 到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
57.太原：过油肉 太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思，不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里氽一下，捞出来，煸炒，随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香而不腻，值得一试。
58.南京：芦蒿炒香干 盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，
Ⅹ 阳江美食有哪些
阳江美食有：猪肠碌、鱼玛、风姜鸡、蜜汁三宝、墨鱼饼、泥虫粥、焖竹笋、鹅乸饭、蚝仔煎蛋、阳江牛腩粉、叶薄包等。猪肠碌是广东阳江着名的传统小吃，猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。
鱼玛
上洋鱼玛是广东省阳江市阳西县上洋镇的一种地方特色小吃，口感香脆，有两种鱼玛，一种是用面粉和葱搅拌一起，然后和海鲜放在锅里一起炸，另外一种是只用面粉和海鲜一起炸。
鹅乸饭
鹅乸饭是广东阳江一带的传统名点，属于粤菜系。香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。
蚝仔煎蛋
生蚝煎蛋是广东，福建一带的传统小吃。把生蚝中放入盐、红薯粉，用手给生蚝轻轻按摩三分钟，鸡蛋打散，加入适量盐，把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放，把蛋液浇在8成熟的生蚝上，小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟，装盘出锅。
叶薄包
叶薄包与咸水角相似，但在广东其他地方不多见。叶薄包，看起来有点儿像饺子，但这是一种外面一层比饺子还要厚的皮，它的主料是米粉，馅是萝卜、蚝仔、虾米等，做成大饺子形状。两者虽然形似，味道却差异甚大。