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剩肉包饺子馅怎么做好吃

发布时间: 2022-12-31 02:28:36

A. 饺子馅剩了怎么做好吃 饺子馅剩了的做法

1、如果是肉馅的话,可以在锅里加入少许的油,然后倒上一点豆瓣酱,最后将剩下的肉馅倒进锅里跟着翻炒,等肉馅变色了之后加入少量的醋,然后倒一碗水就可以了,等到水开了就可以放面条了,其实也很简单,喜欢吃辣味的朋友还可以加入点泰椒圈,以后剩下的饺子馅就不用再扔掉了。

2、其实剩下的饺子馅可以用来做打卤面,如果是肉馅的话,还可以做类似于麻辣面的汤汁,素馅的比较简单,在锅里面翻炒一下加点淀粉水就可以做成卤子了。

B. 包了牛肉馅的饺子,还剩了很多馅,剩的牛肉馅怎么做好吃

饺子是大家一日三餐常常见的食材,有时经常会一不小心就把饺子馅开多了。放在冰箱里几日就不能吃了。针对这种不必要的饺子馅怎么处理呢?也不要丢掉,统统丢掉又太遗憾了!再包一次水饺?反正我是不愿包了,好麻烦,最主要的是真的不想吃饺子了。

干炸丸子就行啦!尝一口,焦黄内嫩,那叫一个香啊!炸成的肉丸子过多,下午没吃完,怎么办呢?炸素丸子就得趁热吃,冷掉也不好吃了。晚上的时候,把炸素丸子端到厨房里,又倒入了鲜笋和番茄,炒了一下再勾个芡,因此新鲜的的溜丸子又出锅了。

C. 剩下的饺子馅怎么做好吃

剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。冬瓜削皮去籽,清洗干净。切成厚约5毫米的大片。冬瓜片放凉水煮锅中,大火煮开,然后转微火,保持微沸腾的状态。

D. 多余的饺子馅可以怎么做

多余的饺子馅,如果是肉馅可以做丸子汤吃。如果是青菜做的馅,可以炒菜吃。

下面来看看剩的猪肉芹菜馅怎么做:

原料:猪肉荠菜馅、鸡蛋3个、食用油适量;

详细做法:

1、剩饺子馅一小碗,猪肉荠菜馅的。

2、三个土鸡蛋,个头有点儿小,所以用了三个,如果是洋鸡蛋,两个就够了;当然也要根据饺子馅的量来决定鸡蛋的数量;

3、把鸡蛋敲在饺子馅碗里;

4、用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果觉得味道淡了也可以再加点盐调味;

5、平底锅烧热后放点食用油,油量不用多,底油就可以了,油温后把拌好的蛋糊倒进平底锅里,用勺底轻轻转圈摊平;不用平底锅的话,用电饼铛也是一样的。

6、两面煎熟就可以了;

7、煎好的蛋饼松软可口,因为没有面粉,全靠蛋液成饼的,所以很喧软,有肉有菜有蛋,营养很全面,而且很好吃哦;

还可以搭配点干果,可者水果,一起食用,不管是做一道菜还是当早餐主食,都是很棒的。以后再有剩饺子馅,就不用再活面包饺子了,这么吃省事还美味,快速解决剩馅的问题。

E. 剩下的饺子馅怎么做好吃

剩的饺子馅可以做丸子汤。

材料:牛肉馅料/杭白菜/西红柿/冬瓜

调料:盐/胡椒粉

1、西红柿去皮,洗净切成块。冬瓜去皮洗净切成片,杭白菜洗净,切成段。

F. 剩下的饺子馅应该怎么处理

剩饺子馅可以做成肉丸子、青椒酿肉、豆腐塞肉,还可以做成肉饼,也可以和鸡蛋一起蒸,这里介绍一种最简单的剩饺子馅的处理办法:剩饺子馅酸辣粉。

剩饺子馅酸辣粉的做法:

准备食材:米粉2两,饺子馅适量,豆瓣酱1大勺,老醋1勺,清水1大碗。

制作步骤:

1、准备好食材。米粉比较容易熟,换成红薯粉也可以。

参考资料来源:网络—豆腐塞肉

参考资料来源:网络—剩余包子馅再加工

G. 用剩下的饺子馅可以做什么美食

一,剩下的饺子肉馅打汤做肉丸子

1,剩下的肉馅已经是调好了味道,所以不用再去加调味料了,只用加入可以让肉馅抱团的食材。


根据剩下肉馅的多少,加入适量的鸡蛋清和淀粉,让肉馅可以煮后抱团不散开。

2,打汤时把肉馅搓成小团,放入开水锅里,这时千万不要去动它,等它煮熟后自然就凝固抱团不散了,如果还没煮熟就去翻动肉丸子,那就很容易在锅里散开。

3,等肉丸子在锅里飘起来,汤底适当调下味,散上点香葱末就可以起锅了,这样用饺子馅做成的肉丸汤也很美味哦,关键没有造成食物的浪费,在崇尚节约的今天,尤其值得推广。

二,剩下的饺子菜肉馅和素馅做油炸丸子

1,首先说明下,由于菜肉馅和素馅里汁水较多,不适合象肉馅一样打汤做成肉丸子。

2,把菜肉馅和素馅做油炸丸子也要添加鸡蛋清,鸡蛋清在油炸丸子里不光起到抱团的作用,它的加入可以让油炸丸子更加酥脆。

3,菜肉馅和素馅里还要加入面粉和淀粉,由于淀粉油炸后会是脆口偏硬的口感,所以还要加入适量的面粉调和一下。


4,如果喜欢油炸后脆硬的口感,加入的淀粉就要比面粉多;如果喜欢油炸后软中带脆的口感,就把淀粉少加一点,面粉适量多加。建议把淀粉少加一点,这样做出来的油炸丸子会更好吃些。

5,这里还要告诉大家1个做油炸丸子的诀窍:在剩下的菜肉馅和素馅里,加入揉碎的馒头或饼干,这样丸子炸出来软和口感非常好。

6,把馅料调好就可以做油炸丸子了。

锅里倒油大火烧至五成热时,把火调小,手上沾水把馅料搓成小丸子,一个个放入油锅里,千万不能叠放,全部把馅料搓完后开大火炸丸子,这时也千万不能去翻动锅里的丸子,一动就散开了。


7,等丸子在油锅里快飘起来时,适当去翻动下以免炸糊。等丸子全部飘起来就可以小火慢慢炸黄捞出来了。

这样做出来的油炸丸子,外酥里嫩非常好吃,如果你包饺子剩下了菜肉馅和素馅,都可以这样做成这种美食,好吃又物尽所用,一点也不浪费食材。

以上是用剩下的饺子馅做丸子的方法,分肉丸子和油炸丸子2种,仅供大家参考,如果你包饺子剩下了饺子馅,也可以试试这样做,千万别再扔掉了。剩下的饺子馅怎么办?饺子店主告诉1个办法,做出好吃的另1种美食。


我是做手工饺子馄饨的三姐,如果我的文章对你有所帮助,请点赞、评论和分享,“关注”我可以了解更多饺子馄饨的做法,非常感谢您的阅读。

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饺子馅
饺子馅(filling for mplings; stuffing)是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅。 据中外营养学家、...

H. 剩下饺子馅怎么做好吃法

剩下的饺子馅儿可以烙盒子吃。可以发一点面做油煎包。也可以炒一下。做疙瘩汤吃。都可以寄把饺子下利用也能做出。美味的美食。

I. 剩下的饺子馅怎么做好吃

剩下的饺子馅做法具体步骤如下:

步骤1:饺子馅一小碗,三个土鸡蛋,可以根据饺子馅的量来决定鸡蛋的数量。

饺子馅的做法

新鲜的猪肉馅,把盐、糖、白胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、花雕酒,混合均匀,姜切末,混合好的酱汁加入肉馅中,顺时针方向搅拌,搅拌时间越长越好,加入30克左右的冰水,继续搅拌,最后加入葱,香油、花生油拌匀均匀,加入自己喜欢的蔬菜,200克左右即可。

每逢除夕夜家家户户都要吃上一碗热气腾腾的饺子,像平常过节也要来一碗。不过饺子确实很美味,面皮包裹着鲜嫩多汁的饺子馅真是好吃,一口一个吃不过瘾。

J. 剩饺子肉馅怎么做好吃

巧用剩下的饺子馅
在家包饺子,皮和馅有时无法完全搭配正好,常常会有少许的饺子馅剩下。这个周末做韭菜蒸饺,剩下的一点饺子馅是这样利用的:
1.用一个稍大点的容器,放入少许面和水,将剩下的饺子馅和两个打散的鸡蛋液搅拌再一起,成糊状
2.平底锅放少许油,将面糊一点点浇到平底锅中,火不要太急,中小火慢慢煎,要加盖煎,知道两面煎黄,即可。
配上杂米粥或麦片粥,就是很健康的一顿早餐或一顿减肥晚餐