Ⅰ 新手怎么煮鸡蛋面好吃
主料：面条200克、鸡蛋2个、菜椒2个。
辅料：油5克、生抽15克、陈醋15克、葱1棵。
1、菜椒切丝，葱切葱花。
Ⅱ 怎样鸡蛋煮面才好吃
我喜欢先打鸡蛋炒成两面黄，再加水，一小块老姜煮汤，汤沸后起锅装碗，烧水煮面，面好后捞出来，正好鸡蛋汤也凉了，热面加凉了的蛋汤吃起来刚好。
Ⅲ 鸡蛋煮面怎么做好吃
主料
面
200g
辅料
油
适量
盐
适量
菜
20g
鸡蛋
50g
步骤
1.准备好鸡蛋，
2.然后准备好面，
3.然后锅中倒入油，等油热后倒入鸡蛋，
4.等鸡蛋煎好后倒入适量的水，
5.然后等水开放入准备好的面，
6.然后放入菜，
7.大概煮5-6分钟即可，
8.这样一碗香喷喷的面就做好了。
小贴士
水不要加的太少哦，要不然就成浆糊了。
Ⅳ 煮面的鸡蛋怎样做好吃
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1.准备食材：
①将白菜、生菜、韭菜、小瓜、番茄洗净；白菜切断不切碎，生菜不用切；番茄去蒂并切成片；韭菜切碎，小瓜切片；
②将鸡蛋打散倒入碗中，并用筷子将蛋黄搅散至与蛋清均匀融合；
③烧一壶开水备用。
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2.煎炸鸡蛋：
①将食用油倒入油锅中，小火烧开后将鸡蛋倒入油锅中煎熟；
②将鸡蛋捞出，滤一下油（鸡蛋煎炸后会吸入很多油，滤一下就没那么多了），然后切开。
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3.开水淘面：
将面条完全浸入开水中搅拌，至其软和后捞出（面条里面含有大量的碱，微苦，煮之前用开水淘一次可以去除苦味且面汤不会脓化）；
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4.开水煮面：
①将煎鸡蛋的油锅里面的油用勺子舀出留少许即可（煎鸡蛋需要油多，煮面少许就可以了），然后烧开将鲜肉倒入，爆炒一分钟，倒入开水至完全沸腾；
②将白菜放入锅中煮熟，然后将过滤后的面条倒入开水中，大火煮1分钟然后温火继续煮2分钟；
③温火继续，将番茄片，小瓜片倒入汤锅，温火再煮一分钟。
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5.鸡蛋和面：
将切好的鸡蛋倒入面汤锅中，小火煮1-2分钟，待其入味之后即可。
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6.放韭菜：
将煮沸的面条捞出盛在碗里，倒入滚烫的面汤，然后将切碎的韭菜倒入碗中，搅拌均匀。
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7.生姜拌匀，香菜入味：
将生姜去皮，切碎，然后倒入碗中，拌匀，香菜切碎加其中拌匀。
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8.香油调味：
将芝麻香油，花椒油，辣椒油倒入面食中搅拌均匀（花椒油跟辣椒油的量根据自身的情况加入适量就好）。
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9.酱油食醋调味：
面食快制作完成啦，加入少许酱油食醋，调匀（食醋根据自身口感加入少许即可，喜酸的人可以多加点）。
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10.最后加入食盐：
加入少量食盐，一碗满屋飘香的鸡蛋面就做完啦。自己动手做的美食，吃起来是不是更香呢。
Ⅳ 鸡蛋煮面条怎么做好吃
可以先把鸡蛋煎好，然后放水烧开后下面，可以顺便煮一点素菜捞起来，面煮好后挑起来放在蛋上面，加佐料就可以了
Ⅵ 煮鸡蛋面条怎么做好吃
自己做的鸡蛋煮面条的做法
1.准备好一块面条和三个鸡蛋。 葱适量，起油锅，把鸡蛋打进去。往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。
2.煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。把面条放进去。煮一分钟，用筷子把面条挑散开来。等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。
常食用面食有很多好处，首先，含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。
其次，面食能够养心气。小麦性平，味甘。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽，除了自己对情绪的调节以外，食物的辅助作用也是不可小觑的，凡事容易钻牛角尖的人，可以适当多吃一些面食，能够促进心气平缓。
再次，面食易消化,热量高，能够抵御饥饿，面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。
不过，通常都有面食容易导致发胖的说法，因为面食营养丰富，因此，在大量的食用后容易发胖，但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。
凡事应有度，任何食物都是如此，这个世上从来都没有最好的食物，只有最好的食物搭配，因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均很哦。
Ⅶ 鸡蛋煮面的做法，鸡蛋煮面怎么做好吃，鸡蛋煮面
主料：鸡蛋2个、面条100g、青菜150g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.面饼3块，鸡蛋2个，青菜，油，盐适量 我们一家三口的早餐量。
2.热油锅 打入2鸡蛋煎下。
3.放点生抽用筷子打散鸡蛋，煎至凝固。
4.加适量水 大火煮。
5.煮开了加入面饼一起煮。
6.把面条划开，放盐继续煮。（可以放放鸡精）。我家没有这些。
7.面条煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起锅前放点生抽，颜色会好看些，味道也好些。
小贴士：
炒鸡蛋的时候加点生抽 可以提鲜。