‘壹’ 秋葵可以炒鸡蛋吗
可以的呢,秋葵可以炒鸡蛋吃的呀,这个没什么问题的,我们公司食堂有这么做过,还行的。
‘贰’ 秋葵和鸡蛋能一起吃吗 秋葵可以炒鸡蛋吗
秋葵和鸡蛋能一起吃的,秋葵可以炒鸡蛋,方法如下:
准备材料:秋葵 350克、鸡蛋 3个、食油 少许、食盐 少许、蒜 少许、生抽 少许、生粉 少许。
1、首先使用菜刀把秋葵和蒜切好,放入盘中。
‘叁’ 请问秋葵炒鸡蛋怎样做才好吃
秋葵不仅营养丰富,吃起来的口感也是非常的脆嫩,特别是当我们没有胃口吃饭的时候,就可以做上一道秋葵,制作方法有很多种,可以用来凉拌或者炒菜,做出来的味道都是特别美味的。
下面就介绍具体的制作方法。
【秋葵炒鸡蛋】
1.首先,我们准备秋葵一把,在清水中洗净以后,捞出,改刀切成雪花片。
2.蒜苗一根,切成圈,红椒一片,切成小粒。
3.盆中打入四个鸡蛋,加入食盐2克、鸡粉1克,快速搅拌打散备用。
4.锅内烧油,油温六成热,油面冒青烟的时候,倒入切好的秋葵,快速滑油5秒钟,倒出控油,滑油,能使秋葵口感更加的脆嫩,还能防止秋葵粘液溢出,影响菜品的卖相。
5.锅内留底油,油热以后,倒入红椒、蒜苗,翻炒几下,倒入控过油的秋葵,加入食盐1克,入底味,颠锅翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋,开中火翻炒,把秋葵炒散,使秋葵表面都均匀裹上鸡蛋液,鸡蛋定型后,淋入少许辣椒红油,提亮色泽,开大火,快速翻炒均匀,即可出锅装盘。
‘肆’ 秋葵炒蛋怎么做好吃又简单
用料
秋葵
鸡蛋
秋葵炒蛋的做法
秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。
‘伍’ 秋葵炒蛋怎么做
秋葵炒鸡蛋是一道特别鲜美的家常菜,秋葵清香脆嫩入味,鸡蛋松软又鲜香,很多人都喜欢这一口,不管是饭馆还是寻常百姓餐桌上,经常有它的身影。很多朋友喜欢吃,但是总是做不好,炒出来的秋葵不够鲜嫩,鸡蛋还发硬发柴,到底哪里的做法不对呢?为什么不如餐馆里味道好吃呢?今天就把秋葵炒蛋的详细技巧分享给大家,喜欢吃秋葵炒蛋的,千万记得收藏。
第十一步:秋葵清香脆嫩,鸡蛋松软喷香,美味好吃又营养。
小贴士:
1、秋葵炒之前一定要焯水,可以减少秋葵黏液流出,还能保持秋葵颜色嫩绿,口感鲜嫩。
2、鸡蛋里加1勺水,可以使炒出来的鸡蛋更加松软美味。
‘陆’ 秋葵能炒鸡蛋吗
这道菜几乎没有什么技术含量,简单的搭配,简单的配料,简单炒两下,就能烹饪出最原汁原味的食物了。
用料
秋葵 9根
鸡蛋 1个
盐 少许
食用油 少许
黑胡椒 少许
简单又营养的秋葵炒鸡蛋的做法
秋葵的挑选:我个人喜欢粗细适中、头部粗壮一些的,绿油油的健康秋葵宝宝。鸡蛋一个。
秋葵的处理,刨子去除头部的皮,切掉小尾巴。
处理好了秋葵用清水冲洗后浸泡十分钟。
秋葵切片,宽度大约半厘米。秋葵切片,很美很治愈。
少量油热锅后大火炒鸡蛋,我喜欢把蛋直接磕进锅里,一面熟了之后翻炒。注意不要炒太碎,保持一块一块的状态。
鸡蛋基本成型后加入秋葵,大火转中火翻炒。
加入一勺高汤,没有汤也可以,加入一勺水一样的,盐根据各人口味酌情加入。
开大火收汤。
收了三分之二的汤汁后,加入黑胡椒,转中火翻炒继续收汤。
汤汁全部收完就可以出锅啦!热腾腾的秋葵炒鸡蛋,好吃又好看,又营养丰富。
小贴士
这道菜很简单,要说有什么技术难度可能就是在火候的掌握了。🔥大火炒鸡蛋,加入秋葵后转中火翻炒,加入汤水和盐之后🔥大火收汤汁,转中火加黑胡椒,翻炒至汤水尽收即可。
‘柒’ 秋葵炒肉好还是炒鸡蛋好 秋葵炒什么最好
秋葵炒鸡蛋好吗
鸡蛋蛋白中含有大量的胆固醇,单吃对心血管和肠胃不友好,而秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。秋葵中还含有大量的粘性物质,这些粘性物质进入肠道后会促进肠道的蠕动,帮助肠胃消化食物,吃秋葵炒鸡蛋还对肠胃的养护很有帮助。
秋葵怎么炒鸡蛋
材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。
方法:
1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。